舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记

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第257章 加纳小国 火锅钻石

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阿克拉的午后,热风裹着几内亚湾的咸湿气息,扑在科托卡国际机场的玻璃幕墙上。

史国栋扯了扯领口的真丝衬衫,将墨镜推到头顶,目光扫过熙攘的人群,最终落在一个身材高大、皮肤黝黑的非洲小伙身上——迈克尔,他在非洲闯荡十年的合作伙伴,也是此次加纳布局的执行者。

“史总,可算把你盼来了!”迈克尔快步迎上来,接过史国栋的登机箱,一口带着粤式口音的普通话格外亲切,“出机场这一路,你看这街上的人潮,阿克拉光市区就有三百多万人,周边矿区还有大量务工者,你说的鱼羊鲜火锅,在这绝对有市场。”

史国栋跟着迈克尔坐上越野车,车轮碾过柏油马路,路边的芒果树、椰子树飞速倒退,低矮的民居与拔地而起的写字楼交错,街头小贩的叫卖声、汽车的鸣笛声混在一起,透着一股蓬勃的烟火气。

“迈克尔,我查过加纳的底子,3442万人口,16个省,260个县,沿海的阿克拉、库马西,北部的塔马利,还有各个矿区,比如奥布阿西的金矿、比比亚尼的钻石矿,全是人口密集区。”

他靠在椅背上,指尖敲着膝盖,语气笃定,“我的计划,先开120家川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼,大城市开旗舰店,矿区开社区店,再做方便火锅套餐,覆盖全国,连农村都不能放过。”

迈克尔猛打一把方向盘,避开横穿马路的小贩,笑道:“我就知道你做事向来谋定而后动!不过史总,加纳人爱吃辣,但偏酸甜,川渝火锅的麻,他们能接受吗?还有,鱼羊鲜的搭配,会不会太新奇?”

“这你就放心了。”史国栋从包里掏出一个密封的餐盒,打开递过去,“我带了秘制汤底,骨汤熬制八个小时,加了川渝的干辣椒、青花椒,又调了点番茄、椰浆中和辣味,鱼用的是几内亚湾的海鲈鱼,刺少肉嫩,羊选的是本地的黑山羊,膻味轻,鱼羊合鲜,鲜而不腻,麻而不烈,专门针对加纳人的口味改良过。”

迈克尔舀了一勺汤底尝了尝,眼睛瞬间亮了:“绝了!比我在阿克拉吃的中餐地道多了,这味道,不管是本地人还是在这的华人、欧洲人,都得被勾住。那开店的选址,你想怎么定?”

“分三步走。”史国栋收起餐盒,眼神锐利,“第一,大城市核心区,比如阿克拉的奥苏街区、库马西的中心市场,这些地方人流量大,消费能力强,开高档店;第二,各大矿区,奥布阿西金矿、塞康迪的锰矿,还有钻石矿聚集的地方,开平民店,矿区工人干的是体力活,就爱吃点热乎的、实惠的;第三,所有火锅店都要做自助方便火锅销售点,盒装的汤底、食材,定价亲民,让小商贩能拿货,农村的老百姓能买到,做到16个省全覆盖。”

越野车驶入阿克拉的市中心,路过一栋栋玻璃幕墙的建筑,迈克尔指着窗外道:“你看这一片,全是跨国公司的办事处,还有各国来的商人,高档店开在这,环境和服务必须跟上。矿区那边就不一样了,工人居多,讲究的是性价比,菜品和高档店一样,但装修简单点,服务快捷点,定价低一半,你觉得怎么样?”

“正合我意。”史国栋点头,“菜品不能打折扣,川渝的毛肚、黄喉、鸭肠,本地的海鲈鱼、黑山羊,还有各种时令蔬菜,必须新鲜。高档店走精致路线,包厢、雅座,配专属服务员,还能承接商务宴请;平民店就是大堂散座,扫码点单,出餐快,人均消费控制在加纳塞地50左右,让普通人都吃得起。”

两人一路商议,回到迈克尔在阿克拉的办公室,桌上摊着加纳的地图,16个省被红笔圈出了重点区域。迈克尔拿出一份统计报表,道:“老史,我统计了一下,阿克拉、库马西、特马、塞康迪-塔克拉迪这四个主要城市,能开40家店,其中10家高档店,30家平民店;剩下的80家,全部分布在各个矿区和中小城市,以平民店为主。方便火锅的生产线,我已经联系好了加纳的食品加工厂,能代工,也能自己建线,你看?”

“先代工,快速铺开市场。”史国栋指着地图上的金矿、钻石矿区,“矿区的店要尽快开,矿工们常年在野外作业,吃不上热乎的正餐,火锅绝对是刚需。还有,方便火锅的口味要多做几种,微辣、中辣、番茄味、骨汤味,满足不同人的需求。”

接下来的一个月,史国栋和迈克尔扎进了开店的筹备中。找店面、装修、招员工、培训、采购食材,事事亲力亲为。阿克拉的第一家川渝鱼羊鲜火锅高档店开业那天,锣鼓喧天,舞狮表演吸引了大批路人,门口排起了长队。

“老板,这火锅怎么吃啊?”一个加纳小伙子指着鸳鸯锅,一脸好奇。

服务员笑着递上餐具,用英语和加纳语双语解释:“先生,这边是清汤,这边是辣汤,食材下锅涮熟,蘸上调料就能吃。这是我们的秘制香油碟,解辣增香。”

小伙子半信半疑地涮了一块羊肉,入口的瞬间,眼睛瞪得溜圆:“哇,太鲜了!羊肉嫩,鱼汤鲜,一点都不膻!”

旁边一桌是来加纳做钻石生意的印度商人,尝过之后,对着史国栋竖起大拇指:“史先生,你的火锅,比我们印度的咖喱火锅还要美味!以后我们谈生意,就来你这了!”

史国栋笑着举杯:“多谢捧场,以后常来,给你们留专属包厢。”

高档店的生意一炮而红,紧接着,奥布阿西金矿旁的平民店也开业了。

矿区的工人们听说有好吃的热火锅,下了班就涌了过来,十个人一桌,点上一大锅鱼羊鲜,配上啤酒,吃得热火朝天。

“这火锅太实在了!人均才50塞地,能吃撑!”一个金矿工人抹了抹嘴,对着同伴喊道,“明天还来,带上老婆孩子一起!”

迈克尔看着络绎不绝的客人,跑到史国栋身边,激动道:“老史,火了!全火了!高档店天天满座,商务宴请都排到一周后了,平民店更是座无虚席,矿区的工人都成了回头客,方便火锅也卖爆了,各个商贩都来拿货,农村的订单也源源不断。”

史国栋看着沸腾的火锅,看着食客们满足的笑容,嘴角扬起笑意:“这才刚开始,接下来按计划,把120家店全部开起来,让加纳的每一个角落,都能吃到我们的川渝鱼羊鲜。”

日子一天天过去,加纳的16个省,从繁华的都市到偏远的矿区,再到散落的乡村,川渝鱼羊鲜火锅的招牌随处可见。

120家酒楼,家家生意兴隆,高档店的精致服务成了阿克拉商务圈的谈资,平民店的实惠美味成了普通加纳人的日常,方便火锅更是走进了千家万户,成了加纳人餐桌上的新宠。

这天,史国栋和迈克尔在库马西的旗舰店吃完饭,准备去附近的钻石矿区考察,看看是否适合再开几家火锅分店。

车刚驶入矿区范围,路边的景象让史国栋停下了脚步——大大小小的钻石商行鳞次栉比,黄皮肤、白皮肤、黑皮肤的商人来来往往,手里拿着钻石原石,低声交谈着,空气中仿佛都弥漫着“财富”的味道。

“迈克尔,这矿区怎么这么多钻石商人?”史国栋指着窗外,满脸疑惑。

迈克尔笑道:“老史,你还不知道吧?加纳的钻石资源丰富,已探明储量872.85万克拉,比比亚尼、塔科拉迪这些地方,都是钻石主产区。全世界的钻石商都来这,要么收原石,要么找加工厂加工,加纳的钻石市场,大得很!你看那些商行,有印度的、比利时的、以色列的,都是做钻石生意的大鳄。”

史国栋推开车门,走到一家钻石商行门口,看着橱窗里摆放的钻石首饰,款式简单,工艺略显粗糙,但价格却高得惊人。

他拿起一枚钻戒,仔细端详,转头问迈克尔:“这些钻石首饰,都是本地加工的?”

“大多是,加纳的钻石加工技术一般,款式也老气,但是架不住钻石原石好,所以还是有很多商人愿意买。”迈克尔解释道,“还有些商人把原石运到印度、比利时加工,再卖回来,中间能赚好几倍。”

史国栋的目光在满街的钻石商人身上扫过,脑海中突然闪过一个念头,他拉着迈克尔回到车上,沉声道:“迈克尔,你留在加纳,继续打理火锅生意,我马上回国,有个大生意要做。”

“大生意?”迈克尔一脸不解,“火锅生意这么好,你还要做什么?”

“钻石。”史国栋吐出两个字,眼神中闪烁着精明的光芒,“加纳的钻石市场这么大,但是本地的加工工艺不行,款式也落后。我回国去华南,那里有最好的人造钻石加工厂,技术顶尖,造出来的钻石和天然钻石几乎一模一样,色泽、净度都没差,专业工具都难检测出来。而且华南的首饰加工工艺,在全世界都是顶尖的,我们用人造钻石做首饰,款式新颖,工艺精湛,再标明明码实价,在加纳绝对有市场。”

迈克尔眼睛一亮:“史总,你这想法太绝了!加纳人爱钻石,各国商人也多,人造钻石价格比天然钻石低一大半,还标清楚是人造的,诚信经营,肯定能火!”

“没错。”史国栋点头,“我这就订机票回华南,大批量采购人造钻石,再找最好的首饰加工厂设计款式,项链、戒指、耳环、手链,款式要多,要新颖,适合不同的人群。你在加纳这边准备,找店面,装修,招员工,和火锅一样,高档店和平民店结合,高档店开在市中心,做精品钻石首饰,平民店开在矿区和中小城市,做平价款式,争取尽快把店开起来。”

次日,史国栋便登上了回国的飞机,直奔华南。华南的人造钻石产业园里,一排排现代化的厂房,先进的设备高速运转,一颗颗晶莹剔透的人造钻石从生产线上诞生,色泽璀璨,火彩四溢,与天然钻石别无二致。

产业园的负责人李雷董事长领着史国栋参观生产线,拿起一颗一克拉的人造钻石,道:“史总,我们这的人造钻石,采用的是化学气相沉积法,净度能达到VVS级,色泽从d到G色都有,用普通的检测工具根本测不出来,只有专业的大型仪器才能分辨。而且我们的价格,只有天然钻石的十分之一都不到。”

史国栋拿着钻石,在灯光下仔细看了看,又用随身的放大镜观察,满意道:“李总,就要这种,我要大批量采购,从碎钻到十克拉的大钻,都要,另外,我还要找你们合作,设计加工钻石首饰,款式要兼顾国际潮流和加纳本地的审美,既要精致,又要大气。”

“没问题。”李总一口答应,“我们的设计团队有上百人,能根据你的要求定制,加工工艺也是国内顶尖的,保证让你满意。”

接下来的半个月,史国栋泡在华南的人造钻石产业园和首饰加工厂,敲定钻石的采购量,和设计团队沟通款式,从经典的六爪钻戒到时尚的碎钻项链,从简约的耳钉到华丽的手镯,每一款都精雕细琢,工艺精湛。

当史国栋带着第一批人造钻石首饰回到加纳时,迈克尔已经在阿克拉、库马西、特马等主要城市,拿下了60多家店面,装修风格与火锅酒楼相呼应,高档店轻奢精致,平民店简约明亮。

阿克拉的第一家钻石首饰店开业那天,吸引了大批顾客,有加纳的本地居民,有来做钻石生意的各国商人,还有在加纳工作的华人。

一位加纳的贵妇走进高档店,看着橱窗里的钻石项链,眼睛瞬间被吸引,她指着一条满钻项链,问店员:“这条项链多少钱?钻石是天然的吗?”

店员微笑着回答:“夫人,这条项链的钻石是人造钻石,我们所有的首饰都会明确标明,这条项链的售价是8000加纳塞地,要是天然钻石,至少要8万塞地。”

贵妇惊讶地睁大了眼睛,拿起项链仔细端详,又用自己带来的钻石检测笔检测,检测笔显示无异常,她不敢置信地说:“这怎么可能?人造钻石能做得这么好?色泽、火彩都和天然钻石一样,检测笔都测不出来!”

这时,史国栋走了过来,笑着道:“夫人,我们的人造钻石采用的是华南顶尖的技术,工艺和天然钻石几乎无差别,而且我们的首饰加工,也是中国顶尖的工艺,款式新颖,质量有保障。我们明码标明明人造钻石,就是为了让顾客买得放心,用得安心。”

贵妇戴上项链,对着镜子照了又照,项链贴合颈部,钻石璀璨夺目,衬得她气质华贵。她当即决定购买:“太漂亮了!价格还这么实惠,我买了!再给我选几枚钻戒和耳环,送给我的女儿和儿媳。”

旁边一位印度钻石商人,拿着一枚人造钻石戒指,用专业的放大镜看了半天,对着史国栋竖起大拇指:“史先生,你们中国的人造钻石技术,太厉害了!工艺更是没话说,比我们印度的钻石首饰,款式好看多了。我做了二十年钻石生意,第一次见到这么好的人造钻石首饰,价格还这么亲民,这生意肯定能做大!”

史国栋笑道:“多谢认可,我们的人造钻石首饰,不仅款式新颖,工艺精湛,而且价格实惠,不管是自己戴,还是送礼,都合适。我们还有平民店,款式简约,价格更低,适合普通大众。”

印度商人当即订下了一大批人造钻石首饰,准备运回印度销售:“史先生,我和你合作,我在印度有很多渠道,你的人造钻石首饰,在印度肯定也能卖爆!”

矿区的平民店,同样生意火爆。矿工们拿着辛苦赚来的钱,给自己的妻子、女友买上一枚人造钻石戒指,价格实惠,款式好看,既能表达心意,又不用花太多钱。

“这戒指太好看了,才500塞地,钻石亮晶晶的,我老婆肯定喜欢!”一个矿工拿着戒指,笑得合不拢嘴。

“我要给我女儿买一条项链,她马上要过生日了,这项链精致又便宜,太合适了!”另一个矿工挑着项链,满脸期待。

看着钻石首饰店火爆的生意,迈克尔跑到史国栋身边,激动得声音都在颤抖:“老史,火了!60家店全火了!高档店的精品首饰,成了加纳贵妇圈的新宠,各国商人也纷纷来订货,平民店更是供不应求,矿工们、普通老百姓都抢着买!”

史国栋看着店内络绎不绝的顾客,看着一颗颗璀璨的人造钻石,嘴角扬起欣慰的笑容。他拿出账本,看着上面的数字,火锅生意的利润已经十分可观,但钻石首饰店的利润,却远远超出了他的预期,竟是火锅生意的十倍之多。

“迈克尔,真没想到,这钻石生意能做这么大,真是意外之喜。”史国栋感慨道。

迈克尔笑道:“这都是你眼光独到!加纳的钻石市场大,但是本地的工艺不行,你带来的人造钻石首饰,工艺顶尖,款式新颖,还明码标明明人造钻石,诚信经营,想不火都难!而且中国的人造钻石技术和首饰加工工艺,在全世界都是顶尖的,这就是我们的优势。”

史国栋点点头,目光望向窗外,阿克拉的街头,川渝鱼羊鲜火锅的招牌与钻石首饰店的招牌交相辉映,火锅的沸焰映着钻石的光芒,成了加纳街头一道独特的风景。他想起初来加纳时的设想,只是想把川渝火锅带到这片土地,却没想到意外发掘了钻石市场的商机,火锅与钻石,一热一冷,一俗一雅,竟在加纳这片充满机遇的土地上,双双绽放出璀璨的光芒。

“迈克尔,火锅生意不能放松,继续深耕,把方便火锅做得更细致,覆盖更多的乡村;钻石生意也要继续拓展,和更多的跨国商人合作,把我们的人造钻石首饰,卖到整个非洲,甚至全世界。”史国栋的目光中,充满了对未来的憧憬。

“没问题!”迈克尔重重点头,“有你这个掌舵人,我们在加纳的生意,一定会越做越大,越做越强!”

几内亚湾的海风再次吹来,带着火锅的鲜香与钻石的璀璨,拂过加纳的大地。120家川渝鱼羊鲜火锅酒楼,沸腾在加纳的16个省,温暖着无数人的味蕾;60家钻石首饰店,璀璨在加纳的大街小巷,装点着无数人的生活。

史国栋的加纳掘金记,还在继续,而这背后,是中国味道的传播,是中国工艺的出彩,更是中加两国经贸交流、文化融合的生动缩影。

在这片充满机遇的非洲土地上,中国商人的智慧与汗水,正与加纳的发展与繁荣,交织在一起,共同书写着属于新时代的合作共赢篇章。

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