小满这天,杭州总院附近的 “西域江南融合药膳馆” 热闹开业,门口挂着西域风格的挂毯,上面绣着江南的桃花和西域的葡萄,两种元素交织在一起,格外别致。西域使者阿依木穿着传统的西域服饰,站在门口迎接客人,手里拿着刚做好的 “葡萄干莲子羹”,笑着说:“大家尝尝,这是西域的葡萄干和江南的莲子做的,甜而不腻,很好吃!”
软桃和萧璟渊带着萧念桃来捧场,念桃看着门口的挂毯,好奇地问:“娘,这上面画的是什么呀?有葡萄,还有桃花!” 软桃笑着说:“这是西域的葡萄和江南的桃花,代表西域和江南的药膳融合在一起,就像咱们今天吃的羹一样。”
走进店里,墙面的 “药膳交流墙” 格外显眼,上面贴满了西域和江南药膳的照片 —— 有西域的 “葡萄羹”,有江南的 “莲子百合羹”,还有两者融合的 “葡萄干莲子羹”“杏仁山药粥”。每张照片下面都有文字说明,介绍食材的来源和制作技巧。
“这是我们西域的杏仁,” 阿依木指着一张杏仁的照片,对软桃说,“我们那边的杏仁特别香,用来做粥很合适,我按照你说的,减少了杏仁的用量,加了江南的山药,这样既不会太甜,又有山药的软糯。”
软桃尝了一口 “杏仁山药粥”,杏仁的香和山药的糯融合在一起,口感细腻,她点点头:“很好吃,比我想象的还要好。你调整的用量很合适,符合江南人的口味。”
念桃坐在儿童椅上,手里拿着小勺子,吃着 “葡萄干莲子羹”,小嘴巴里塞满了羹,含糊地说:“娘,这个好吃!有葡萄的味道,还有莲子的味道!” 阿依木笑着说:“念桃喜欢就好,以后叔叔常做给你吃。”
店里的客人越来越多,有来尝鲜的本地百姓,也有来交流的药膳从业者。一位江南的药膳师傅走到交流墙前,仔细看着 “葡萄干莲子羹” 的配方,对阿依木说:“这个配方很有意思,我以前从来没想过用西域的葡萄干和江南的莲子搭配,回去我也要试试。”
阿依木热情地给他讲解:“葡萄干要选甜度适中的,泡软后去籽,莲子要去芯,煮的时候加少许冰糖,这样羹才会清甜。你要是有兴趣,我可以把详细的配方写给你。”
软桃看着这一幕,心里满是欣慰 —— 她当初支持阿依木开这家融合馆,就是希望能促进西域和江南的药膳交流,现在看来,这个目标已经实现了。萧璟渊走到她身边,轻声说:“你看,你的努力没有白费,西域和江南的药膳真的融合在一起了,这就是最好的跨域交流。”
开业当天,融合馆的营业额就超过了预期,很多客人都成了回头客。一位客人说:“这家店的药膳很特别,既有西域的风味,又有江南的味道,吃起来很新鲜,以后会常来。”
傍晚时分,客人渐渐散去,阿依木坐在软桃身边,兴奋地说:“今天太成功了!我没想到会这么受欢迎。以后我想每个月都推出一道新的融合药膳,比如用西域的葡萄和江南的桂花做‘桂花葡萄羹’,你觉得怎么样?”
“很好的想法,” 软桃点点头,“我们可以一起研发,结合两地的食材,创造出更多好吃的融合药膳。杭州总院的交流中心也可以帮你宣传,让更多人知道这家店。”
念桃已经趴在萧璟渊的怀里睡着了,小手里还攥着一块西域的葡萄干。软桃看着儿子的睡颜,又看了看热闹的融合馆,心里满是幸福 —— 从江南的旧馆到杭州的融合馆,从一个人的初心到两地人的共同努力,江南药膳已经跨越了地域的界限,成为连接人心的温暖纽带。
阿依木看着软桃,真诚地说:“谢谢你,苏姑娘。如果不是你,我也不会有机会在江南开这家店,也不会让西域的药膳被这么多人知道。以后我们还要一起努力,让更多人吃到跨域融合的药膳。”
软桃笑着说:“不用谢,这是我们共同的目标。以后我们还要举办更多的交流活动,让西域和江南的药膳文化交流得更紧密,让温暖传递到更多地方。”
夜色渐浓,融合馆的灯笼亮了起来,暖黄的光映着墙上的交流墙,映着两人的笑脸。软桃知道,这家小小的融合馆,不仅是一家药膳店,更是西域和江南友谊的见证,是药膳文化传承的新起点 —— 未来,会有更多这样的融合,让江南的味道,西域的风情,通过一碗碗药膳,温暖更多人的胃,也温暖更多人的心。