掌柜的说道：他们几个都是苦命的人，他们几个都是逃荒过来的，家人也都不在了，我当时看他们可怜就让他们一直跟着我住，现在酒楼不行了他们也不愿意走，我把他们叫过来你自己问一下他们的意思。
我等了一会就看到刘叔带了四个青年和后厨的几个姑娘出来了，几个人看起来年龄都不是很大，也就十五六的样子。他们看到我就都对我说要留下来。可能在来的路上刘叔已经跟他们打过招呼了。
留下来可以但是都要跟着我去培训，因为你们不是我买了的必须要跟我签一份合同，合同期间你们都要听从我和刘叔的安排，如果不服从合同上的要求就要按照合同上的章法来处理，每个人月底都会有一两银子的工钱，每个月的初一都会给你们接一次工钱，如果有表现好的工钱还会增加，你们同意吗？
他们几个看了一下刘叔说道：我们同意。既然你们都同意了，你们几个明天就跟着我走，后面一个月都不能跟家人见面，如果有家人的可以提前去安排好，明天我带着合同来接你们。他们几个对我说道：小姐我们都没有家一直都是刘叔刘婶他们在照顾我们，也没有什么家人好交代的，你就放心吧！我们本来就住在这里，明天我们从这里直接跟你走就行。
交代好之后刘叔就让他们先去收拾东西去了。我看着刘叔他们说道：他们这么多人原先都是住在哪里的？刘叔道：酒楼后面有一个小院子，本来是我们一家子住的，自从我女儿出嫁之后也腾出了一些地方，刚好就让他们挤一挤也能住的下。把这边交代给刘叔后我就回去了。
第二天一早先把两个小家伙送去私塾，走在路上又交代道：你们两个不要到处乱跑，放学之后早点回家不要让我担心，知道了吗？两个都点着头说道：知道了娘亲你去忙吧！我们会乖乖听话的，也不会到处乱跑的，你放心去忙吧！
把他们两个送到私塾我就去了酒楼，昨天暗影把酒楼后面不远的一个三进的院子买了下来，我打算让刘叔他们一家和酒楼以后的员工都安排在那里。又让暗一找人把中间的厨房改大了一点，好方便我教他们厨艺。
刚到酒楼就看到他们十几个人都在帮着搬东西。他们看到我过来都放下手上的活，问道：小姐我们现在就走吗？可是这里还没有忙完。我摆着手说道：你们先忙着我还有点事情，处理完了之后我们再走。转头对昨天跟我去牙行的小二叫道：小峰掌柜的在哪里？掌柜的在二楼，装修的师傅来了，掌柜的在陪他们。好我知道了你去忙吧。
到了二楼看到刘叔在跟一个师傅在说话，我走到他们跟前说道：刘叔有什么要帮忙的吗？丫头你来了，没有什么要帮忙的，等他们把楼下处理好就行了，到时候你再把人带走行吗？刚好我那边的厨房还没有弄好，就先让他们在这里帮忙好了。刘叔等这边处理完了您就让小峰带他们去就行了，我等会把地方跟小峰说一下，我先去那边看着。好你也去忙吧！
我下去把地址跟小峰说了一下。我就先把几个小姑娘带过去了。几个小姑娘到了地方就赶紧去收拾要住的地方去了，我把她们安排在中间的那栋房子里，前面的留给几个男人们居住，后面是留着给刘叔他们一家的。她们几个人都是勤快的，不用我吩咐就把要住人的房间都收拾干净了。我把刚买的衣服发给她们，让她们把自己先收拾干净，她们刚开始还不同意要。我解释道：放心吧你们这些人的衣服我每人都准备了两套，你们就放心的穿吧！一个年龄大点的拉着另外几个赶忙跪在地上说道：谢谢小姐！好了你们起来吧，先把自己收拾干净，等会还要把饭做好，等他们回来也该吃饭了。