她嫌弃洗大肠太脏太臭，随便用水冲了两遍。
上面那白花花的淋巴肥油和粘液都没撕干净，就直接扔进了锅里。
为了掩盖那种令人作呕的屎臭味。
王大嘴下了血本，一股脑地把家里那罐珍贵的豆油倒进去了一大半。
又抓起装粗盐的布袋子，拼命地往锅里撒盐。
不仅如此。
她还跑到杂货铺，瞎买了一堆不知道什么名字的便宜草药，全都扔进锅里乱炖。
大火一烧。
锅里立刻冒出了一股诡异的味道。
那是屎臭味、焦糊味和劣质中药味的混合体。
熏得隔壁李青正在院子里扫地的铁柱，都忍不住连连干呕！
到了傍晚。
王大嘴的男人王大锤，拖着疲惫的身躯从地里干活回来了。
汉子饿得前胸贴后背。
一进门，就闻到了院子里那股无法形容的恶臭。
“你这败家娘们，在家里煮什么死耗子呢！”
王大锤皱着眉头，捂着鼻子走进了厨房。
王大嘴还浑然不知，得意洋洋地端着一碗黑乎乎的猪大肠递了过去。
“死鬼，你懂什么！我这是在做那暴利的猪下水生意呢！”
她满怀期待地看着当家的。
“快尝尝，我放了好多油和盐，保管比隔壁那寡妇做的还香！”
王大锤将信将疑地拿起筷子，夹了一块塞进嘴里。
刚嚼了一下。
这汉子的脸色瞬间变成了猪肝色。
“哇——”
王大锤直接转头，扶着门框狂吐起来。
“你个混账娘们！你这做的是给人吃的东西吗！”
王大锤吐出了黄水，气得浑身发抖。
他目光一扫。
看到了灶台上那见底的油罐子和空空如也的盐袋子。
这些可是他们家准备吃大半年的金贵东西啊！
之前，他们曾经就学了隔壁李青做的猪下水，想要模仿赚钱。
当时王大嘴就因为愚蠢地祸害家里的盐和油。
就被暴怒的王大锤给死死按在地上揍了一顿。
结果这婆娘根本不长记性。
然后现在，油和盐又被她给糟蹋光了，这日子还怎么过！
王大锤眼里的怒火彻底压不住了。
“老子今天非打死你个败家玩意儿不可！”
他随手抄起门后的一根粗顶门杠，像头发疯的野兽一样扑了过去。
一把揪住王大嘴的头发，将她狠狠地摔在院子的泥地上。
“哎哟！当家的别打啦！我这也是为了赚钱啊！”
王大嘴吓得凄厉惨叫。
“赚你娘的钱！老子的油！老子的盐！”
“上次还不够长记性吗？”
王大锤根本不听，手里的顶门杠雨点般地砸在女人的后背和屁股上。
沉闷的棍棒声夹杂着女人的哀嚎声，响彻整个院子。
又被揍了一顿。
王大嘴在地上疼得来回打滚，哭得鼻涕一把泪一把。
她真是欲哭无泪呀。
自己怎么就那么手贱，非要去眼红隔壁的生意呢。
不仅被恶心了一口臭肉，还挨了这么一顿毒打。
这凄惨的哭嚎声，传进了隔壁赵家小院里。
李青正端着一盘刚出锅的肉包子，听着墙那边的动静，忍不住笑了。
猪下水这种独门手艺，虽然门槛低。
很多人都想去打她这个配方的主意。
但是都没成功。
因为核心的火候、香料配比和处理细节，差一丁点味道就天差地别。
赵家的这门独家买卖，不仅没有被那些跟风的村民搞垮，反而是越做越好了。
一开始，田翠华和王巧儿两个人，一天顶多也就是做个五十斤。
把这五十斤全部卖掉，赚个几百文钱，家里人都已经觉得非常不错了。
但是如今情况大不一样了。
家里的壮劳力又多了干活麻利的大华。
不仅如此，大毛虽然受了点伤在养着，但二毛、三毛这两个半大小子也能在家里帮忙。
他们蹲在水井边，跟着舅妈们一起用草木灰死命地清洗猪下水。
这洗下水的效率瞬间翻了好几倍。
所以。
赵家现在的产量惊人，一天起码是能做出整整两百斤的卤猪下水！
镇上的几个屠户摊子，全都被赵家给包圆了。
那两百斤红亮诱人的肉食推到镇上，根本不愁卖。
一斤卖个二十五文到三十文的价钱，不到中午就能被抢购一空。
这一天下来。
赵家起码是有二两到三两银子的纯进项！
这简直比开个金矿还要赚钱，哪怕是去掉买肉、买香料和柴火的成本，那也是惊人的暴利。
李青毕竟是这么大岁数了，连轴转了这么多天，实在是干不动重活。
所以她干脆彻底放权，在家里好好地歇了一段时间。
这几天吃得好睡得好，李青的确是感觉身子骨歇得差不多了，精神头也彻底养足了。
夜里，等所有人都睡下后。
老太太将门栓插好，点上煤油灯，把床底下的那个大木匣子拖了出来。
她将里面所有的积蓄全都倒在了土炕上。
白花花的碎银子，加上一串串用麻绳穿好的铜板，堆成了一座小山。
“家里的银钱，最近虽然一直往外花，简直是花钱如流水啊。”
李青在心里暗暗盘算着这笔账。
老三三和去书塾读书，光是束修和打点的礼品，就花去了整整二十两。
之前又眼都不眨地买了十亩肥沃的良田，那也是一笔巨款。
然后家里头最近又添了这么多的伤患。
王铁柱和大毛的药费、买排骨大骨头补身子的钱，加起来也如流水一般。
算下来，原本殷实的家底，总共也就只剩下十几两银子了。
“但是，咱家这银子花得快，进项也快呀！”
老太太拨弄着炕上的银钱，嘴角露出了欣慰的笑容。
因为产量大增，如今每天二三两银子的进账。
最近这十来天的时间，家里又足足进了十多两银子。
两项一加。
一共算下来，家里头现在又重新积攒了二三十两的巨款！
这可是二三十两银子啊！
李青回想起原主记忆里，去年赵家还穷得底儿掉。
那时候连一顿糙米粥都喝不起，眼看着就要饿死人了。
而如今，这日子已经过得非常好了，简直是翻天覆地的变化。