韩师傅几人也赶紧凑过来,七嘴八舌地跟苏蓁套近乎。
苏蓁被他们这搞笑的模样逗乐,哪能不明白他们什么意思?
“叔,你们放心吧,我这就把牡丹豆腐的制作方法告诉你们。”
做好牡丹豆腐,最重要的就是多练习刀功,就算苏蓁故意藏着不告诉他们,以他们多年的厨艺,早晚也能自己悟出来。
不如就此卖个人情,还能走个好人缘,将来遇到什么烦心事,也好请大家帮忙。
蔡师傅几人感激不尽,都凑到她身边认真学习。
苏蓁也不存私心,一边切豆腐,一边把各种需要注意的地方都告诉大家。
钱掌柜被大家挤得没了落脚之地,只好跑到外边,伸长脖子在街上来回张望,就等着东家来了。
做了五份牡丹豆腐,苏蓁又按照菜谱做了许多其它药膳。有健脾养胃补虚益气的山药茯苓炖五花肉,有安神养气的莲子芡实炖排骨,还有温中祛寒的当归生姜炖羊肉,更有不少其它滋补养身的各色药膳。
考虑到这些贵人都是京城过来的,苏蓁知道他们肯定吃过不少山珍海味,且路途遥远,定然身体疲乏,所以苏蓁还特意准备了一壶用以解乏的陈皮麦芽茶。
厨房里正热火朝天地忙活着,钱掌柜突然旋风一般奔进来:“快快!贵人们到了!”
这话一出,大家伙儿瞬间精神紧绷,下意识地看向苏蓁。
苏蓁也有些紧张,暗暗攥紧拳头,强迫自己镇定。
她当先把那壶茶端出来:“钱掌柜,东家他们赶路辛苦,这茶有解乏缓解疲劳的功效,先请贵人们喝点茶水稍等片刻,膳食马上就到。”
钱掌柜点点头,亲自端着那壶茶水出去了。
等着上菜的几个小伙计已经在门口排好队,苏蓁沉声嘱咐:“大家上菜的时候注意时辰,不要把所有菜一股脑儿地全送过去,最好是等前边那道菜吃得还剩一半时再上下一道。”
能被钱掌柜挑中来做今日这份差事的,绝对都是人精,伙计们一点就透,纷纷点头。
“哦对了,大家上菜时顺便看一眼前边的菜剩下的多不多,哪个剩的多,哪个剩的少,也跟我说一下。”
这些都方便她调整接下来的上菜顺序和速度,也方便她知晓客人们的口味。
交代清楚,苏蓁估摸了一下时辰,猜测这会儿客人们已经喝过一盏茶,就赶紧端起党参蒸鸭,让小伙计送过去了。
厨房里的菜肴一道又一道地出锅,也一道又一道地送到雅间,苏蓁忙得额头沁着细密的汗珠,连额头的碎发都紧紧贴在脸上,却也顾不上擦拭。
门口,宋氏和乔惠娘看得又心疼又着急,想帮忙又无从下手。
能进到厨房里的都是眼尖手艺好的人,她们两个从未在大厨房里帮过忙,甚至连锅铲、油盐酱醋都不知道放在哪,贸然进去,除了添乱,根本就帮不上忙。
“中午吃饭的时候,阿蓁还让我多吃一些好给她帮忙,结果,我啥也帮不上,连给她擦汗都做不到。”
宋氏捏着块儿干净的帕子,几次想进去又都退回来,女儿实在是太忙了,连跟自己说句话的工夫都没有。
乔惠娘经常跟苏蓁一起忙着暖食小筑的生意,也是见惯她如此模样,赶紧劝宋氏:“阿蓁是有能耐的人,您就在旁边看着守着,只要她一抬头瞧见您在身边,她心里就踏实。”
重感情的人就是这样,苏蓁也是这样,家人和朋友都是她忙碌的动力。
不知不觉间,夜色已经渐渐浓郁,伴随着街上越来越热闹的人群,厨房里的最后一道菜也终于被送出去。
苏蓁把提前备好的消食茶放到托盘里,送走了上菜的小伙计之后,终于长长地松了一口气。
一直等候在门外的宋氏,终于抓紧机会,把准备了好久的温水给她,又用帕子细心地帮她擦着脸上的汗珠,嘴里更是不停念叨着:“累了吧?胳膊酸不酸?腿疼不疼?要不先回房间里休息一会儿吧?”
被亲娘当成小孩子一样照顾着,苏蓁再累也觉得值了。
乔惠娘带着阿荞和小满还在小花园里疯玩,苏安屿用小刷子给驴刷毛,已经百无聊赖地刷了一下午了。
钱掌柜还在贵人吃饭的雅间里没有出来,不过却让小伙计过来跟她带话了,东家和朋友们吃得很开心,除了赞赏就是赞赏。
再没有忙活了一下午得到满满的点赞更开心的事了,苏蓁跟蔡师傅他们寒暄几句,就赶紧拉着宋氏出去了。
集市上的灯会早已开始,若是再晚,就赶不上猜灯谜抢花灯了。
苏蓁站在台阶上,朝小花园里正在捉迷藏的两个小妹妹喊了一嗓子:“阿荞,小满,我们去逛灯会啦!”
两个小姑娘兴奋地尖叫,小腿哒哒哒地奔过来,一人拽着苏蓁一只手就往外走。
三楼的某一个雅间,紧闭的窗子突然打开,一张英挺坚毅的脸出现在窗后。
陆承远魅惑迷人的丹凤眼朝花园里扫了眼,除了一个衣角,什么也没捕捉到。
微微失落后,就是强烈的空虚感。
离开平安镇这两个多月,他居然一心惦记着苏蓁做过的药膳,和那张明明普通,却总是时刻出现在脑海里的脸庞。
刚才更是如此,甚至只是一个声音,他就能快速起身,鬼使神差地推开窗子去寻找曾经熟悉的身影。
只是可惜,什么也没发现。
他知道今日的药膳都是出自她之手,本想去看看她,却又觉得刻意。
因为连他自己都不知道,这些日子日思夜想的,到底是她的药膳,还是她。
站在窗前良久,陆承远的目光又回到雅间。
陆妍堇这家伙正毫不顾忌形象地往嘴里塞鸡肉,樱桃小嘴被她塞得像只球,偏还口齿不清地连连夸赞:“这鸡又,真好呲,好呲好呲!”
钱掌柜早就听闻东家的好友有个爱吃的小妹妹,今日一瞧,真是被她可爱坏了。
“小姐,您别着急,还有好多呢,慢慢吃。”
钱掌柜就像看着自家五六岁的小孙女一般,一边忙不迭地夹菜,一边劝她多吃一些。
陆妍堇吃得顾不上说话,又喝了口牡丹豆腐里边的鸡汤,这才看向自家哥哥:“哥,你咋啦?这么多好吃的你不吃,怎么在窗口吃风?风好吃吗?让我也尝尝!”
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这应该是这本书最长的一次感谢了,都是大家对阿蓁的支持,和对我的鼓励,太感谢啦~爱你们~么么哒~