“做席的大师傅?”
“还是从市里请来的?”
“咱们大队做席不都是刘宝民和张桂山他们三个么,这次怎么从外面请人来做了?”
“这小伙子也太年轻了吧,请他做席能行吗?”
“嗯!这个小伙子的肤色倒是像风吹日晒烟熏火燎的,就是不知道手艺咋样......”
听说眼前这个年轻人是赵家专门从市里请来做大席的大师傅,排队上帛金的村民们议论纷纷,好奇的打量李春。
徐建民沉着脸说道:“你们也是没吃过细糠,李师傅的专业的大师傅,上过电视和报纸,在市里都相当有名气。老刘他们跟李师傅比起来啥都不是。东家能把李师傅请来做席,明天咱们都有口福了。”
“真的假的?”
“老徐,这位小师傅比老刘他们的手艺还要好?”
“哎呀!我认出来了,这哥们儿不就是昨晚砸纸钱那位嘛,没想到他还是大师傅啊!”
“老徐,这么说,你没少吃细糠呗?咋没见你长膘呢?”
“哈哈......”
徐建民瞪眼道:“都特么别吵吵了,赵大憨,铁柱子,还有东来,你们几个别在这排队了,先去联系五十个干活麻利的泥瓦匠,然后去晒谷场那边集合,一会儿红砖回来帮忙搭灶台!”
村民们开玩笑归开玩笑,动真章却一点都不含糊:“没问题,五十人够不够?”
“够了!”
“好嘞,人齐了我们就过去。”
上了帛金,李春在院子里认真看了一圈儿,跟着徐建民从赵家出来,沿路把过道的情况都记在脑子里,最后来到晒谷场。
赵富贵没吹牛,这片晒谷场面积真不小,而且地势相当平整,甚至老赵说的都有些保守了,认真规划一下,这片场地同时开八十桌都没有问题。
晒谷场周围的地势也很平坦,杂草都被村民们割回去烧火,留下一寸多长的草根茬。
晒谷场南边一百多米处还有一大片杨树林,可以遮挡大部分风沙,在这里办席一点儿问题都没有。
“李师傅,您准备把灶台搭在哪个位置?”徐建民问道。
李春想了想说道:“老徐,你多找几个人用铁锨把外面这些草根茬清理一下,灶台搭在晒谷场外面,不用占用晒谷场面积。”
“刚才我大概算了一下,仔细规划一下,晒谷场能同时开八十桌,再加上过道和赵家院子,一轮开一百三十桌都没有问题,这样差不多可以节省一轮时间呢!”
徐建民点点头:“没问题,我这就安排人把场地收拾出来。那个谁,别特么跟那吹牛逼了,你们几个回家去扛铁锨,把这一片的草根茬清理干净,那里有坑铲点土找个平,越快越好。”
“好嘞!”
二十几个青年小伙子答应一声撒丫子就往村里跑,看他们答应的这么痛快,李春都有些诧异。
“老徐,你说话挺好使啊!”
徐建民嘿嘿一笑:“不是我说话好使,是老书记面子大。外面这些人都是来给老书记家帮忙的,帮忙的人太多根本用不到那么多人,我给他们安排点活计,他们就能留下来了,高兴还来不及呢。”
“原来如此!”
几分钟后,那些小伙子扛着工具风风火火跑了回来,李春感觉人数比刚才还要多了一些,足有三十多人。
“李师傅,您说这活儿怎么干吧,我们都听您安排!”
“好的!”李春也没客气,找根木棍在晒谷场南边的荒地上划出两百多平方米的一片场地。
“大家辛苦一下,把这一片的草根铲平,坑洼的地方平整一下,然后挑几桶水洒水降尘就可以了。”
“好嘞,您就擎好吧!”
大家也不废话,马上行动起来。
有的用铁锨铲草根,有的用耙子把草根和石子搂出来,还有人专门负责平整场地。
人多力量大,不到二十分钟,这一片场地便完全清理出来,最后挑来几桶水均匀洒在地面上,徐建民问道:“李师傅,您看这活儿干的行不行?”
李春给大家竖起大拇指:“干得漂亮!”
这边场地刚平整出来,刘家庄的村长刘宝华带着两辆拖拉机把崭新的红砖送了过来,与此同时,五十多名专业瓦匠也全部到位。
“李师傅,两车红砖一共两千块儿,不够用我再去砖厂拉。”
“够了,足够了!”
李春把二十座炉灶的位置确定下来,大家齐动手卸车,把红砖分别堆放在指定地点。
“李师傅,炉灶要什么样的?”赵大憨憨厚的问道。
李春挠了挠头:“用嘴说我说不明白,我给你们打个样吧!”
平时在外面做席,搭建的临时炉灶是用单层红砖按照圆形交错搭建,大肚小口,可以聚拢火力。
红砖交错搭建,闪出来的蜂窝状缝隙就是天然的进风口,虽然很简单,也很实用。
不过这样的炉灶前提是必须靠墙搭建,墙可以挡风,炉灶的火力不至于太旺盛。
可要是在没有遮挡的场地,那样的临时炉灶就不行了,尤其是在这个季节风力比较大,再没有墙体遮挡,火苗子都得从缝隙中窜出来,不但危险还特别浪费焦炭。
在这种环境下,要搭建封闭的方形炉灶。
最底部把几块砖竖起来摆放,这几块砖就相当于炉箅子,不仅方便落灰还进风也痛快。
前边留进风口,整体为四方形,顶部收口为圆形,背面留出一块活砖当做通风口,需要大火力的时候,把这块儿活砖撤出来,前后过堂风,火力立马就能窜上来。
李春不知道怎么描述,但是这些专业瓦匠一看就明白了。
“李师傅,这个简单,都搭建这样的高度吗?”
“没错!”
“得嘞!您歇着,交给我们了。最多半小时就能完活儿。”
这边五十多位瓦匠两三人一组搭建炉灶,另外一边,徐建民跟街坊们打过招呼,用小推车推来五十口大水缸,老娘们儿把水缸刷干净,几十个老爷们儿排队挑水,速度奇快无比。