感觉比过节更快乐的事,是等待过节的那几天,心中有期盼,干什么事情都有劲。
因为第二天不用上工,赵园园又一觉睡到早上10点,然后就睡不着,起床去空间里面悄咪咪的吃了点东西,垫了垫肚子后。
赵园园就开门出去打水刷牙,洗了个脸假装刚睡醒的,然后听到柴火房里有动静,她又开门进到柴火房里面去。
一进去赵园园就见柴火房里面,其他人都已经到齐了,而且在忙忙碌碌的搓着苞谷粒,周兰正在用筛子把脱粒下来的苞谷粒上的灰给筛干净。
见到赵园园进来,周兰抬起头说道,赵知青,你起来了,等我筛完这点我们就去上河大队大队部把这些粮食碾成米怎么样。”
赵园园这几天努力的已经搓了挺多的苞谷粒的,听到周兰这么说,点点头,说道,“我都可以。”
她刚说完就听到旁边安漫漫的肚子咕噜咕噜的响了起来,见到其他人都诧异的看着自己安漫漫红着脸说道,“我有点饿了,我们可不可以吃点东西再去碾粮食吧?”
见她这么说,周兰想了想说道,要不我们也煮点东西吃了再去碾粮食吧,毕竟我们人多,等会碾的慢,可能要碾到下午去,到时候饿了没力气,干不动。”
听周兰这么一说,他们都觉得周兰说的挺有道理的,于是点点头说道,“先吃点东西再去也行,以防万一。”
见她们都同意,周兰又问道,“那你们想是想集体煮一点苞谷稀饭吃还是自己单吃?”
周兰说完下一秒向来没有什么反对意见的安漫漫就突然出声道,“我想自己一个人吃,可以吗?”
昨晚赵园园帮安曼曼煮的那只鸡肉,安漫漫昨晚只吃了1/3这样这会锅里还剩挺多的,今天早上安漫漫忙活着的时候,脑海里都一个劲的想着自己那个鸡肉干活都有的分心。
昨天晚上起夜的时候和今天早上的时候,安漫漫都时不时的打开锅盖,想悄咪咪的偷吃几块香喷喷的鸡肉,但是因为现在冬天晚上的天气比较冷,鸡肉里面油脂多,过了一会就慢慢的凝固上了,迫于鸡肉上那层白白的油脂害怕吃了拉肚子安漫漫才放弃了。
这会眼看到了吃饭的时间,她真的不迫不及待的又想去吃自己的鸡肉,不想再和他们一大群人吃着清汤寡水没什么味道的苞谷稀饭。
苞谷稀饭,平常虽然也能填饱肚子饿了的时候也不知道是味觉出现幻觉还是什么的,竟然觉得苞谷稀饭也有一股特有的香甜,但是这会在鸡肉的对比下,安漫漫都没来的及顾全大局就提出来了。
听她这么说,周兰笑笑点头说道,“当然可以。”
周兰向来不是一个强迫别人的人,而且大家一起煮谷稀饭,有点像煮大锅饭,这可是个技术活,10来碗的苞谷面放在锅里要小心的熬煮,一不小心里面就容易结块,煮不熟。
因为周兰是知青点女知青的负责人,经常一起聚在一起吃饭的时候都是由她来煮苞谷稀饭的,她都有点煮累了,但是放给别人她又不放心。
这会听到安漫漫想单独吃,她也不想浪费自己的精力,于是说道,“那行,那我们就单独吃吧。”
商量好,他们就各自散开去煮饭吃,赵园园来到自己的灶台边想了一下今早上要吃什么。
刚才在空间里面悄咪咪的吃了一碗米粉垫了垫肚子,但是这会肚子感觉还饿,穿越到这个时代,每天都劳作,赵园园感觉自己非常容易饿,还好自己没有长胖。
赵园园想了一下,突然想到前几天去罗桂花婶子家买豆腐的时候好像还买了一碗扣肉,她当时放在饭盒里,塞在空间里面去了,都还没来得及吃。
这几天的伙食都不错,赵园园都有点遗忘了那碗扣肉。
当时闻着挺香的,于是她上身进空间里面去,在地下室扒拉了一下那装在饭盒里装了半盒的扣肉。
赵园园把扣肉拿出来然后用一个碗匀了一半出来。
等会把这些扣肉放在饭上面蒸热应该就可以吃了,分好后,她把另一半的扣肉又重新放回空间地下室。
放扣肉的时候看到她前几天买的豆腐果,赵园园想着这个豆腐果放在白菜汤里面还挺好吃的,于是她又用碗装了四五个这样拿出来,等会放在白菜汤里面。
然后就出来开始煮饭,煮好饭后赵园园又开始忙活做菜,赵园园一个人吃饭也喜欢有荤有素,于是她又去菜园子里面扒拉了一把白菜,掐了几根豌豆尖。
赵园园觉得自己种的这白菜真的很好吃,脆甜脆甜的,怎么吃都吃不腻,尤其是配上肉的时候,格外的鲜美,好吃。
赵园园回来的时候就开始起锅烧油做菜,先是打好油汤,然后就在旁边把菜洗干净,用手扭成小段小段的。
摊开下白菜的时候,赵园园又从旁边拿过自己刚才拿出来的那碗豆腐果。
把手洗干净,然后把豆腐果掰成两半两半的下进菜里面,赵园园觉得这样分开过的豆腐果放进菜里煮更加的入味。
菜做的差不多的时候,饭她感觉也快熟了,赵园园就把刚才自己匀出来的肉放在饭里面开始焖煮,还好赵媛媛的这个煮饭的锅的口比较大,碗也能放得进去把扣肉焖了10来分钟,感觉应该热了。
赵园园就开始把扣肉拿出来,然后盛饭,吃饭。
盛好饭看着那碗褐色,看着就非常有食欲的扣肉,赵园园用筷子轻轻的叼了一下上面的面,放在嘴里面尝了一下,嗯,确实是米面,甜滋滋的,感觉还挺好吃的,于是她就夹了一块放在饭里,一边吃饭一边吃肉搭配着吃了起来。
这扣肉做的挺好的,甜滋滋的,连里面的五花肉也分层格外明显,甜而不腻,怪不得那个婶子卖的这么贵,确实好吃。
饭菜好吃的时候,赵园园就吃的格外的投入,这一碗扣肉就被她吃光了。
不知道是那个婶子的手艺太好,还是她太饿了,想当初她在现代的时候可是很少吃肥肉的,这会儿直接半斤五花肉下去都没感觉有什么不适的地方。