尼亚美的旱季总带着灼人的热浪，黄沙被风卷着贴在街边铁皮屋的墙上，远处偶尔传来的枪声让这座首都的午后多了几分紧绷。
史国栋的视频电话打过来时，尼日利亚拉各斯的办公室里正吹着微凉的空调，他指尖点着屏幕里尼日尔的地图，声音沉得像磨过砂纸：“迈克尔，尼日尔这盘棋，只能走预制菜，自营店想都别想。”
屏幕那头的迈克尔正坐在尼亚美老城区的一家小茶馆里，黑皮肤被晒得发亮，手里攥着刚整理的尼日尔局势报告，抬头看了眼窗外匆匆走过的行人，低声回：“史总，我懂。这边三天两头有小规模冲突，自营店守不住，人财都可能折进去。”
“不是可能，是一定。”史国栋的手指敲在地图上尼亚美、津德尔、马拉迪几个城市的位置，“你记着，所有货都开在邻国尼日利亚国的供应中心发，尼日尔国境内只设加盟店，不碰任何线下自营。咱们做的是自热火锅和中餐预制菜，开包就吃，不用后厨，不用囤鲜货。”
迈克尔把报告翻到民族分布那一页，指尖点着豪萨族和哲尔马-桑海族的占比，眉头微蹙：“这边90%都是穆斯林，食材得注意，猪肉绝对不能有，鱼羊鲜的火锅底汤是不是得再调整下？”
“早调好了。”史国栋端起桌上的茶喝了一口，镜片后的眼睛透着笃定，“火锅底汤用的是牛骨和羊骨熬的清油，预制菜也全是清真款，八大菜系挑了四大，几百个花样，全是开袋即热的。”
迈克尔点点头，又问：“加盟政策怎么定？这边商户大多没什么本钱，而且局势乱，跑路、出事的概率太高。”
“押金，高押金。”史国栋的声音斩钉截铁，“供货成本全从押金里扣，不付货款直接扣押金。敢来加盟的，要么是有实力的，要么是敢闯的，没这个底气，咱也不跟他合作。”
迈克尔愣了一下，随即反应过来：“您是怕万一出事，货送出去了，钱收不回来？这边战乱一起，别说货款，人都可能没了。”
“没错。”史国栋靠在办公椅上，目光扫过窗外拉各斯的港口，“尼日尔的事，我在拉各斯遥控，你在尼亚美跑线下，记住，只负责招商和铺货，别掺和任何当地的政治事，枪声一响，第一时间躲，货没了可以再发，人不能出事。”
迈克尔抬手比了个oK的手势，把桌上的笔别在口袋里：“放心，史总。我明天就去尼亚美的商贸市场，先找几个靠谱的商户，试吃装已经从拉各斯发出来了吧？”
“今天下午就能到尼亚美港。”史国栋看了眼手表，“一共五百份试吃装，自热火锅占三百，预制菜两百，涵盖鱼香肉丝、宫保鸡丁、清炖羊肉、红烧鱼块这些经典款，你让商户们自己尝，尝好了再谈加盟。”
挂了视频电话，迈克尔走出茶馆，黄沙吹进衣领，他抬手扯了扯，心里盘算着先从尼亚美下手。
尼日尔的商贸市场集中在首都老城区，商户们大多做着小商品和食品生意，见多了战乱，对新鲜事物既好奇又谨慎。
第二天下午，拉各斯发来的试吃装准时送到了商贸市场的仓库，迈克尔雇了两个当地的工人，把试吃装搬到了市场中心的空地上，摆了张桌子，扯了条写着“川渝味鱼羊鲜火锅·中餐预制菜”的横幅，虽然是法语和豪萨语双语，却还是吸引了不少商户围过来看热闹。
第一个凑上来的是个四十多岁的豪萨族男人，名叫穆萨，开着一家小食品店，店里卖着当地的馕饼和罐装饮料，他盯着桌上的自热火锅，用不太流利的英语问：“这是什么？看起来像罐头，但是能自己加热？”
迈克尔拿起一盒自热火锅，拆开包装，把食材包、汤底包一一摆出来，又拿出加热包，演示着加水：“这是中国的自热火锅，不用火，不用电，加水等十五分钟就能吃，里面是鱼和羊肉的配菜，清真的。”
穆萨的眼睛亮了亮，又指着旁边的预制菜：“这个呢？也是加热就能吃？”
“对，预制菜开袋倒进碗里，隔水加热三分钟，或者直接用微波炉，味道和中国餐厅里的一模一样。”迈克尔说着，拆开一份清炖羊肉的预制菜，加热后递给穆萨，“你尝尝，不要钱。”
穆萨接过勺子，舀了一口羊肉放进嘴里，眼睛瞬间瞪圆了，嘴里不停念叨着：“好吃，太好吃了，羊肉炖得烂，汤也鲜，没有一点腥味。”
周围的商户见穆萨吃得香，也都围了上来，纷纷伸手要试吃装，迈克尔一一分发，五百份试吃装，不到两个小时就被抢光了。有个叫法图玛的女商户，是哲尔马-桑海族，尝了鱼香肉丝的预制菜，拉着迈克尔的胳膊，用豪萨语问：“这个怎么加盟？我想在我的店里卖这个，肯定能卖得好。”
迈克尔把法图玛和围上来的十几个商户带到旁边的小饭馆，找了个包厢，拿出加盟合同，用英语和法语双语解释：“加盟需要交五百万西非法郎的押金，折合人民币大概五千块，所有货的成本都从押金里扣，卖完了再从押金里扣下一批的货钱，不用额外付货款。”
一个叫卡马拉的商户皱起眉，敲着桌子问：“押金这么高？如果卖不出去，押金能退吗？”
“能退，只要你不再加盟，把剩下的货退回来，扣除已经卖出去的货的成本，剩下的押金全额退。”迈克尔把合同翻到退款条款那一页，指给众人看，“而且，我们的货从尼日利亚拉各斯发货，全程冷链，不会坏，保质期有六个月，足够你们卖了。”
穆萨想了想，又问：“如果这边打仗，店被烧了，货没了，怎么办？押金会不会被扣光？”
迈克尔抬眼看向穆萨，心里佩服这个男人的谨慎，如实回答：“如果因为战乱，店没了，人没事，剩下的押金扣除已经收到的货的成本，剩下的退给你；如果人出事了，我们会尽力找到你的家人，把剩下的押金退给他们。”
这话一出，包厢里的商户们都沉默了，尼日尔的战乱是常态，他们见多了因为打仗血本无归的人，迈克尔的话让他们心里有了底。穆萨率先拿起笔，在加盟合同上签了字：“我加盟，我在尼亚美老城区有两个店，都要卖这个。”
有了穆萨带头，法图玛和卡马拉也跟着签了字，第一天就有三个商户加盟，正是史国栋计划的三家首批加盟店。迈克尔把加盟合同拍下来发给史国栋，史国栋立刻回复：“好，明天就从拉各斯发第一批货，每家店先发五百盒自热火锅，三百份预制菜，不够再补。”
第一批货送到尼亚美时，正好赶上尼日尔的周末，穆萨的店里早早摆上了川渝味的自热火锅和预制菜，门口贴满了宣传海报，法图玛和卡马拉也各自布置好了店面。没想到，第一天开业，三家店的货就被抢购一空，来买的有当地的居民，有在尼日尔工作的外国人，还有不少政府的工作人员。
穆萨拿着空了的货箱，给迈克尔打电话，声音激动得发抖：“迈克尔，卖完了，全卖完了！五百盒火锅，三百份预制菜，半天就卖完了，好多人还在问什么时候有货。”
迈克尔正在津德尔考察市场，接到电话后立刻给史国栋发消息，史国栋的回复很简单：“加货，每家店再发两千盒火锅，一千份预制菜，同时开始在马拉迪、阿加德兹、津德尔招商，扩大加盟范围。”
接下来的一个月，迈克尔马不停蹄地在尼日尔的各个城市跑，从尼亚美到津德尔，从马拉迪到塔瓦，每到一个城市，先做试吃，再谈加盟，加盟政策不变，押金还是五百万西非法郎，供货从拉各斯直发，全程由史国栋的供应中心把控。
因为试吃装的口碑好，加上加盟政策实在，尼日尔的商户们加盟的热情极高，短短三个月，尼日尔63个省，开了200多家加盟店，几乎每个省都有川渝味的身影，自热火锅和中餐预制菜成了尼日尔街头巷尾的热门货。
史国栋坐在拉各斯的办公室里，看着迈克尔发来的加盟名单和销售数据，嘴角勾起一抹笑意。他拿起桌上的尼日尔局势报告，上面写着近期尼日尔北部有小规模的武装冲突，南部相对稳定，心里暗道，还好把供应中心放在了尼日利亚，不然这波冲突，货肯定要受影响。
果然，没过多久，迈克尔的电话就打了过来，声音里带着几分急促：“史总，北部阿加德兹和迪法两个大区出事了，有武装冲突，一共36家加盟店被损毁了，老板大多都没跑出来，没了音讯。”
史国栋的心里早有准备，手指敲着桌面，沉声问：“货的账目清了吗？这36家店，还有多少货的成本没从押金里扣？”
“我已经让财务清算了，”迈克尔的声音顿了顿，“36家店，总共还有两亿四千万西非法郎的货成本没扣，押金扣完之后，每家店还剩一部分押金，加起来大概有三千五百万西非法郎。”
“扣掉货的成本，剩下的押金，想尽一切办法找到老板的家人，退给他们。”史国栋的语气没有丝毫犹豫，“不管是通过当地的部落首领，还是政府的工作人员，哪怕花点钱，也要把钱退到人家手里。”
迈克尔愣了一下，有些不解：“史总，这边战乱，人没了，钱不退也没人知道，三千五百万西非法郎，折合人民币大概近四十万元人民币，在这贫穷的非洲，可不是小数目。”
“迈克尔，你记住，做生意见利，更要见心。”史国栋的声音沉了下来，“尼日尔这边局势乱，大家都是提着脑袋做生意，我们扣了该扣的货成本，剩下的钱是人家的血汗钱，必须退。这样做，咱们川渝味的名声才能在尼日尔立住，才能做得长久。”
迈克尔恍然大悟，立刻点头：“我懂了，史总。我马上安排，联系当地的部落首领，他们在当地有威望，能找到这些老板的家人。”
接下来的半个月，迈克尔带着人，跑遍了阿加德兹和迪法的各个部落，靠着部落首领的帮助，终于找到了36家遇难老板的家人，把剩下的押金一一退给了他们。
当穆萨把这个消息告诉尼亚美的商户们时，整个尼日尔的商贸圈都震动了。谁都没想到，在尼日尔这个战乱不断的国家，还有这样讲诚信的商家，扣了该扣的，剩下的钱还特意退给遇难者的家人。
一时间，川渝味鱼羊鲜火锅酒楼的名声在尼日尔大噪，不仅当地的商户们挤破头想加盟，就连周边国家的商户，都特意跑到尼日尔来打听加盟的事。有个布基纳法索的商户，名叫塞杜，特意开车从瓦加杜古到尼亚美，找到迈克尔，握着他的手说：“我在布基纳法索听说了你们的事，讲诚信，有担当，我想在布基纳法索加盟你们的店，行不行？”
迈克尔把塞杜的情况告诉史国栋，史国栋笑着回复：“先不急，先把尼日尔的市场做稳，等尼日尔的加盟体系成熟了，再往周边国家拓展。现在，尼日尔的36家损毁的加盟店，立刻开始重新招商，加盟押金不变，还是五百万西非法郎，约5000元人民币。”
重新招商的消息一出，尼日尔的商户们报名的热情比第一次还要高，原本的36家加盟店，没几天就招满了新的加盟者，而且都是有实力、有口碑的商户。
新的加盟者里，有个叫阿里的年轻人，是颇尔族，父亲是当地的一个小商人，之前因为战乱亏了不少钱，阿里听说了川渝味的诚信，拿着家里仅有的积蓄，来报名加盟：“我相信你们，讲诚信的商家，生意肯定能做长久，我想在我的老家多索开一家店，多索离尼日利亚近，货也方便。”
迈克尔看着阿里坚定的眼神，笑着签了加盟合同：“放心，我们的货从拉各斯发，多索离边境近，货隔天就能到，不会耽误你卖。”
接下来的半年，迈克尔依旧辛勤地奔波在尼日尔的各个城市，史国栋在拉各斯遥控指挥，把控着供货和加盟的每一个环节。拉各斯的供应中心每天都在忙碌，一箱箱的自热火锅和预制菜从这里发出，通过尼日尔和尼日利亚的边境，送到尼日尔各个城市的加盟店。
尼日尔的局势依旧不稳定，偶尔还是会有小规模的冲突，但川渝味的加盟店却越开越稳，因为所有的货都从尼日利亚发，尼日尔境内只做加盟，不用承担自营的风险，加上押金政策的保障，哪怕有个别加盟店因为战乱受损，也不会有任何经济损失。
半年后的一天，史国栋终于从拉各斯飞到了尼亚美，这是他第一次来尼日尔，黄沙依旧，枪声偶尔还是会传来，但街头巷尾的川渝味加盟店，却成了这座城市里一道独特的风景。
迈克尔到机场接史国栋，开车带着他穿过尼亚美的街道，指着路边的川渝味加盟店，笑着说：“史总，您看，这是穆萨的第三家店，生意好得很，还有前面那家，是阿里的店，多索的店开了之后，又在尼亚美开了一家。”
史国栋看着窗外的加盟店，门口排着队买自热火锅的人，有老人，有孩子，有穿着传统服饰的当地居民，也有穿着现代服装的年轻人，脸上都带着期待的笑容。他转过头，看向迈克尔，拍了拍他的肩膀：“迈克尔，辛苦了，这半年，你做得很好。”
迈克尔笑了笑，握着方向盘，目光看着前方的路：“史总，还是您的策略好，不开自营开加盟，供应中心放在尼日利亚，押金政策保障，不然也做不到今天这样。”
“不是我的策略好，是咱们找对了路。”史国栋看着窗外的黄沙，眼里透着感慨，“尼日尔这个国家，穷，乱，但这里的人也想吃点好的，想吃点新鲜的，咱们的自热火锅和预制菜，正好满足了他们的需求，加上讲诚信，才能在这儿立住脚。”
车子开到穆萨的店里，穆萨看到史国栋，立刻迎了上来，用不太流利的中文说：“史总，欢迎，欢迎来到尼日尔，您的火锅，在尼日尔太火了！”
史国栋笑着和穆萨握手，看着店里货架上摆满的川渝味自热火锅和预制菜，问：“穆萨，现在生意怎么样？每天能卖多少？”
“每天能卖两千多盒火锅，一千多份预制菜，周末更多。”穆萨的脸上笑开了花，“我的三个店，每个店都这样，多亏了您，让我赚了不少钱，家里的生活也好了很多。”
正说着，法图玛也来了，手里拿着刚进的货，看到史国栋，笑着说：“史总，我女儿现在最喜欢吃你们的宫保鸡丁预制菜，每天放学都要吃一份。”
史国栋看着围着他的商户们，每个人的脸上都带着真诚的笑容，心里明白，川渝味能在尼日尔取得成功，不仅仅是因为策略对了，更是因为他们守住了诚信的底线。
在穆萨的店里坐了一会儿，史国栋和迈克尔又去了尼亚美的供应点，看着一箱箱刚从拉各斯发来的货，正被工人搬到货架上，有条不紊。史国栋拿起一盒自热火锅，看着包装上的川渝味logo，心里盘算着下一步的计划。
迈克尔看出了史国栋的心思，问：“史总，接下来，是不是要往周边国家拓展了？布基纳法索、马里、乍得，都有商户来问加盟的事。”
史国栋点点头，目光看向尼日尔周边的地图，声音笃定：“没错，先把尼日尔的市场做深做透，再往布基纳法索、马里拓展，还是老策略，不开自营开加盟，供应中心放在尼日利亚，押金政策不变，讲诚信，守底线，走到哪儿，都不能忘。”
迈克尔看着史国栋的眼神，心里充满了信心。他知道，史国栋的这句话，不仅是川渝味在非洲的生意经，更是做人做事的道理。
黄沙依旧在尼日尔的上空飞舞，枪声偶尔还是会从远处传来，但尼亚美的街头，川渝味的加盟店依旧灯火通明，排队买自热火锅的人依旧络绎不绝。一盒盒自热火锅，一份份中餐预制菜，从拉各斯的供应中心出发，穿过沙漠，越过边境，来到尼日尔的各个角落，把川渝的味道，带到了撒哈拉沙漠的南缘，也把诚信的种子，撒在了这片土地上。
史国栋站在尼亚美的街头，看着夕阳下的加盟店，看着那些脸上带着笑容的人们，心里明白，这只是川渝味闯非洲的第一步，未来的路还很长，但只要守住诚信，找对方向，就一定能走得更远，走得更稳。
而尼日尔的成功，也让他更加坚定了信心，非洲这片土地，虽然充满了挑战，但也充满了机遇，只要用心去做，就一定能开出属于中国味道的花。