下周三下午一点半，阿澈带着市场部的同事赶到连锁零食店总部。会议室里已经坐了不少人，有媒体记者，有门店负责人，还有零食店的老板张总。张总看见阿澈，赶紧站起来迎过来：“阿澈老板，可算来了，大家都等着看你的新品呢。”
“张总客气了，我们的试吃装和宣传物料都带来了，保证不让大家失望。”阿澈说着，让市场部同事把榴莲芒果混合味和芝士味的脆片摆到桌上，每个座位前都放了两包。
两点整，新品发布会正式开始。张总先上台讲话，说阿澈脆片销量一直很好，这次新增的口味肯定能掀起热潮。接着轮到阿澈，他拿起话筒，语速不快：“谢谢张总，谢谢大家来参加新品发布会。今天带来两款新品，一款是榴莲芒果混合味，专门针对喜欢东南亚风味的朋友；另一款是芝士味，咸香浓郁，适合喜欢重口味的消费者。大家可以先尝尝，有什么意见随时提。”
话音刚落，现场的人都拿起脆片试吃起来。记者们一边吃一边记笔记，门店负责人互相交流着口感。有个记者举手提问：“阿澈老板，这款榴莲芒果味的脆片，榴莲味不会太冲，是不是特意调整过？”
“没错，一开始做了纯榴莲味，反馈太浓，后来加了芒果味中和，这样接受度更高。”阿澈回答。
另一个门店负责人说：“芝士味的很醇厚，比市面上其他品牌的更香浓，我们门店肯定好卖。”
阿澈笑了笑：“谢谢认可，芝士我们用的是进口原料，保证口感纯正。以后每月给你们供十五万包，还多送五千包试吃装，不够卖随时说。”
张总在旁边补充：“我们已经跟阿澈老板谈好了，接下来每个门店都会重点陈列这两款新品，还会搞买二送一的活动。”
发布会开了一个半小时，结束后不少记者围着阿澈提问，门店负责人也纷纷说要多订新品。张总拉着阿澈到办公室：“阿澈老板，今天反响太好了，记者都夸新品口味独特，我们能不能把榴莲味和芝士味的订货量再加一万包？”
“没问题，下个月新生产线投产，产能足够。”阿澈说，“不过得等东南亚的订单完成，大概十天后就能安排生产。”
“行，那我让采购部明天发订单过来。”张总点点头，又说，“年货节的限量礼盒，你们进度怎么样了？离过年就两个多月了，得赶紧备货。”
“已经在安排了，市场部在设计包装，生产线等老挝和东南亚的订单做完，就专门赶工礼盒。”阿澈说。
从零食店总部出来，阿澈接到老林的电话：“老板，老挝的两万包订单已经生产完了，今天下午就能发货。东南亚的八万包榴莲味，两条老生产线已经开始生产，预计八天后完成。”
“好，让物流部盯紧老挝的货，报关资料别出问题。东南亚的订单要保证口味统一，别出现批次差异。”阿澈叮嘱。
回到公司，玲玲拿着欧洲经销商的合同进来：“老板，德国、法国、意大利的经销商合同都签好了，每个月各一万包，定金已经到账，要求下个月十五号前发货。”
阿澈接过合同签了字：“让生产部记着，这三个国家的货要做欧盟认证的检测报告，包含过敏原检测，别漏了。”
“已经跟生产部和品控部对接好了，检测报告下周就能出来。”玲玲说。
这时，电商平台运营经理发来消息：“老板，国内试销的五千包榴莲芒果味已经卖完了，很多消费者留言催补货，要不要提前生产三万包？”
阿澈回复：“可以，让老林安排，等东南亚的八万包完成一半，就抽一条生产线生产国内的三万包，五天内要完成。”
运营经理很快回复：“收到，我这就跟消费者说，三天后补货。”
第二天一早，市场部主管拿着年货礼盒的设计稿来找阿澈：“老板，限量版礼盒的包装设计好了，正面印着所有口味的图案，背面写着限量一万套，你看看行不行？”
阿澈拿过来一看，包装是红色的，上面印着“阿澈脆片年货限定”几个字，简洁明了。“就用这个设计，看着喜庆，符合年货的氛围。”他说，“让印刷厂赶紧印刷，争取十天内把包装送过来。”
“好，已经跟印刷厂谈好了，明天就开始印。”主管说。
老林这时进来汇报：“老板，新生产线的调试已经完成了，下月初就能正式投产。现在两条老生产线，一条在生产东南亚的榴莲味，一条在生产国内补货的三万包，都很顺利。”
“新生产线投产前，让员工再培训一次，别到时候操作失误。”阿澈说，“另外，年货礼盒的一万套，要包含所有口味，每种口味各两包，生产计划排好了吗？”
“排好了，等东南亚的八万包和国内的三万包完成，大概十五天后，两条老生产线和新生产线一起生产礼盒，每天能产两千套，五天就能完成一万套。”老林说，“原料方面，老李已经订了足够的货，不用担心断供。”
阿澈点点头：“那就好，年货礼盒是限量款，必须按时完成，赶上年货节的预售。”
中午，老李进来汇报：“老板，泰国的榴莲果肉已经到货了，品控部检测过，质量没问题，已经入库了。国内的小麦也到了，刚好能撑两个月。”
“榴莲果肉够不够生产东南亚的八万包和国内的三万包？”阿澈问。
“够，还剩了一些，刚好能用上新生产线的试产。”老李说，“另外，红枣味的原料也订好了，研发部要不要开始研发？”
“让研发部现在就动手，争取月底出小样，下个月就能试销。”阿澈说。
下午，韩国经销商发来消息，说三万包家庭装和两万包豪华组合装的定金已经打了，让尽快安排生产。阿澈回复：“下个月十号前发货，保证按时送到。”
这时，销售部经理进来：“老板，马克先生那边又追加了订单，下个月要三万包常规款和三万五千包豪华组合装，还有德国、法国、意大利的各一万包，总共九万五千包，生产能跟上吗？”
“能，新生产线下月初投产，每天产能六万包，这些订单半个月就能完成。”阿澈说，“让销售部跟马克先生确认一下交货地址，别搞错了。”
“已经确认过了，都发往他的仓库，由他统一分发。”经理说。
第五天，国内补货的三万包榴莲芒果味生产完成，刚上线电商平台，半天就卖了一万包。运营经理发来消息：“老板，太火爆了，要不要再生产两万包？”
“先别生产，看看这三万包能卖多久。”阿澈回复，“另外，陈皮味的库存还有多少？”
“还剩五千包，要不要再生产一批？”运营经理问。
“让生产部产一万包陈皮味，补充到超市渠道，别让超市断货。”阿澈说。
老林接到通知后，安排一条生产线抽空生产陈皮味。他来跟阿澈说：“老板，陈皮味的一万包，三天就能完成。东南亚的八万包榴莲味，已经生产了四万包，剩下的四天能做完。”
“好，进度没问题。”阿澈说，“新生产线那边，员工培训得怎么样了？”
“已经培训两次了，大部分员工都能熟练操作，下月初投产肯定没问题。”老林说。
一周后，东南亚的八万包榴莲味脆片全部生产完成，物流部当天就安排发货。印刷厂的年货礼盒包装也送来了，红色的包装堆在仓库里，看着很喜庆。老林来跟阿澈说：“老板，包装已经到位，现在可以开始生产礼盒了。两条老生产线和新生产线一起上，每天产两千套，五天就能完成一万套。”
“现在就开始生产，别耽误了年货节预售。”阿澈说，“每个礼盒里的口味要装对，别装错了。品控部要严格检查，不能出现漏装、错装的情况。”
“放心，已经跟生产部和品控部交代过了，每一批都要抽检。”老林说。
当天下午，礼盒生产正式开始。新生产线上的员工操作熟练，速度比老生产线还快。老林每隔一小时就去车间看看，有问题及时调整。阿澈也去车间转了转，看到三条生产线都在有条不紊地工作，心里踏实多了。
这时，研发部主管拿着红枣味的小样进来：“老板，红枣味的脆片做出来了，你尝尝。”
阿澈拿起小样尝了一口，红枣味很浓郁，有点甜但不腻。“这个口味不错，适合国内消费者，尤其是长辈。”他说，“让生产部做两千包试销，寄给超市和电商平台的老客户，看看反馈怎么样。”
“好，我这就安排，两天就能生产完成。”主管说。
第二天，超市那边发来消息，说年货礼盒的预售已经开启，第一天就订出去三千套，让尽快备货。阿澈回复：“五天后就能交货，保证不耽误你们销售。”
中午，张总打来电话：“阿澈老板，新品在我们门店卖得太好了，榴莲味和芝士味每天都断货，能不能再追加两万包？”
“可以，等礼盒生产完成，就给你们安排生产。”阿澈说，“大概十天后就能发货。”
“太好了，我们门店都在催货呢。”张总说。
下午，欧洲经销商的检测报告出来了，品控部审核通过后，发给了销售部。销售部经理来汇报：“老板，检测报告已经发给德国、法国、意大利的经销商了，他们都确认没问题，就等我们发货了。”
“让生产部在下个月一号开始生产欧洲的订单，十五号前必须发货。”阿澈说。
第三天，红枣味的两千包试销装生产完成，研发部主管安排人寄给了老客户。没过多久，就有客户反馈：“红枣味的很健康，口感也不错，希望尽快上架。”
阿澈让研发部主管记录好反馈：“等试销结束，没问题就批量生产，下个月中旬上架电商平台和超市。”
礼盒生产到第四天，已经完成了八千套。老林来汇报：“老板，剩下的两千套明天就能完成，后天就能送到超市和电商平台，赶上预售发货时间。”
“好，让物流部提前安排车辆，别耽误了。”阿澈说。
第五天下午，一万套年货限定礼盒全部生产完成。品控部抽检了一百套，没有出现漏装、错装的情况。物流部的车辆已经在工厂门口等着，工人们把礼盒搬上车，连夜运往各个渠道。
阿澈收到物流部的发货通知后，给超市和电商平台的负责人发了消息：“礼盒已经发货，明天就能到货，注意查收。”
超市负责人回复：“太好了，预售的客户都在催，明天到货就能及时发货。”
电商平台运营经理也回复：“我们已经做好了发货准备，保证客户尽快收到货。”
晚上，阿澈整理了一下近期的订单：连锁零食店追加两万包新品，欧洲九万五千包，韩国五万包，超市和电商平台的礼盒订单一万套，还有红枣味的试销反馈很好，准备批量生产。新生产线下月初投产，产能完全能跟上。
他拿起笔记本，写下接下来的计划：跟进欧洲和韩国订单的生产进度；关注红枣味试销反馈，安排批量生产；礼盒发货后，跟踪销售情况，看看要不要加产；新生产线投产后，优化生产流程，提高效率。
刚写完，玲玲发来消息：“老板，东南亚办事处的员工反馈，当地经销商又想追加榴莲味的订单，大概五万包，问我们能不能接？”
阿澈看着消息，笑了笑。回复：“接，让销售部跟他们谈合同，下个月中旬发货。”
放下手机，阿澈走到窗边。工厂里的灯火还亮着，新生产线已经准备就绪，明天就能投产。他知道，接下来的订单会越来越多，但只要生产线正常运转，原料充足，就没什么可担心的。
年货礼盒赶上了预售，新品发布会获得好评，新市场不断开拓，阿澈心里很清楚，阿澈脆片的路会越走越宽。现在要做的，就是把每一个订单都做好，让消费者满意，让经销商放心。
第二天一早，新生产线正式投产。老林第一时间发来消息：“老板，新生产线运转正常，第一批生产的是芝士味，每小时能产三千包，比预期的还快。”
阿澈回复：“好，让品控部重点检测，确保质量没问题。”
他起身走出办公室，准备去工厂看看新生产线的运转情况。刚走到门口，手机又响了，是老李打来的：“老板，国内的红枣原料又涨了5%，要不要再订一批锁价？”
“订，订一批能撑三个月的库存，按现在的价格算。”阿澈说。