开局成园长,我的动物们都成精了

逸辰公子

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第961章 来自国宴大厨的点赞

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“这香气……不对。”书生快步走近,弯下腰,仔细端详葫芦表面的牛皮网兜,“高昌古法葡萄酿打底,辅以大漠肉苁蓉、黑枸杞与锁阳。更难得的是,这酒液里带着崖柏烧桶的焦木香。”

他直起身,折扇在掌心敲了两下。

“这等成色的烈酒,需得埋在恒温的黄土深坑中窖藏十年以上,方能褪去火气,将药香与果香融为一体。赵掌柜,你这葫芦里装的,可是这大漠荒原里的液态黄金啊!”

潇潇举着云台,镜头在书生和老赵之间来回切换。

直播间里,弹幕原本还在跟着四小只一起声讨黑心物价,冷不丁一条带着金色认证头衔的长弹幕弹了出来,瞬间让滚动的留言区出现了停滞。

【国宴主厨老李:你们这群外行,真以为人家掌柜卖贵了?!】

这条弹幕一出,立刻吸引了所有人的注意。这位“老李”可是全网知名的美食界泰斗,平时极少在别人直播间发言。

【国宴主厨老李:老头子我干了三十年餐饮,今天得给这万马镇的掌柜说句公道话。你们仔细看那锅汤的成色!】

【国宴主厨老李:那是正宗的盐池滩羊!吃沙葱、喝碱水长大的极品肉源!这种羊肉本身的进价就比普通绵羊贵三倍不止!而且你们看刚才下锅的那盘半风干骆驼肉!】

【国宴主厨老李:切面脂肪呈完美的雪花状分布,这绝对是挑了双峰驼后腿最嫩的里脊部位。要在沙漠特定的风速和温度下,精准把控湿度阴干足足半个月,多一天会柴,少一天会酸。这种火候,没个十几年的手艺根本做不出来!】

大段大段的专业分析直接把直播间的水友砸懵了。

【国宴主厨老李:就这盘骆驼肉,换到京城的高档私房菜馆里,没个五百块钱绝对下不来!三十块钱一碗纯骨髓熬出来的白汤,还管无限续杯?这掌柜的明明是在亏本赚吆喝啊!】

评论区彻底炸锅了。

【卧槽!!!国宴主厨亲自下场盖章?!】

【小丑竟是我自己!我刚才还跟着骂黑店,原来刘园主在这儿给咱们发福利呢!】

【五十块钱吃五百块的极品风干肉?老赵对不起,我刚才说话声音太大了!】

【山哥快闭嘴吧!你这是端起碗吃肉,放下筷子骂娘啊!】

【这肉给我来十盘!我连那个铁锅都给舔干净!】

【这酒连书生都说是液态黄金,那得多少钱一碗?我突然觉得我那点工资都不配闻这个味儿。】

大堂内。

书生听着潇潇念出直播间里的专业点评,抚掌大笑。

“好!好一个不识货的外行!”

书生伸手探进宽大的灰蓝袖袋,在里面摸索片刻。

“啪!啪!啪!”

三道金光闪过。三片薄如蝉翼、被打造成柳叶形状的金片,稳稳地排在满是刀痕的榆木桌面上。金叶子表面雕刻着繁复的云纹,正中央印着“天下钱庄”四个微雕小字。在穿堂风的吹拂下,金叶子闪烁着足以晃瞎人眼的财气。

“一千块换一片的金叶子!”婷婷眼珠子都快瞪出来了,指着桌子直结巴,“书生你……你是个富二代啊?随身带着这玩意儿?”

齐鸣视线快速扫过桌上的金片:“黄金密度19.32克每立方厘米,这三片金叶子的克重和延展性完美契合了天下钱庄的兑换标准。三千元人民币等值物。当然,天下钱庄不会用真的黄金,这是刘园主找的某种代替金子的特殊金属。”

书生看都没看那些惊掉下巴的人,他大袖一挥,端起桌上的粗瓷黑碗,重重顿在老赵面前。

“相逢何必曾相识,今日得遇这八珍之味与大漠陈酿,岂能因区区些许散碎银子坏了雅兴!”书生身姿挺拔,清癯的脸上透着散尽千金的狂士风流,“这三片金叶,全算小生的!赵掌柜,今日这酒,这肉,让大家敞开了吃!喝不完这葫芦里的琼浆,谁也不许踏出这万马镇半步!”

四小只瞬间爆发出震耳欲聋的欢呼声。

“书生哥哥万岁!”小雅一把抓起筷子,直接冲向铁锅,“老赵,快给我下肉!我要十盘!”

“土豪贴贴!我收回刚才嫌弃你念酸诗的话,你现在就是大漠里最亮的崽!”萱萱也顾不上杀手人设了,端起碗就往桌边挤。

踏遍千山默默地把刚才掏出来的碎银子揣回兜里,拿起漏勺就开始在锅里疯狂捞羊肚。

老赵看着桌上那三片明晃晃的金叶子,那双常年被风沙吹得发红的老眼里,瞬间爆出精光。

他一把将金叶子扫进围裙兜里,连那张布满风霜的糙脸都笑成了一朵绽放的菊花。

“得嘞!书生大爷敞亮!”

老赵抓起大葫芦,清冽醇厚的酒液拉出一条琥珀色的长线,精准地砸进粗瓷碗里,溅起细密的酒花。

“肉管够,汤管饱!各位吃好喝好,等这顿接风酒填饱了肚子……”

老赵把酒碗推到书生面前,转身拿起挂在墙上的那套沾着泥土的套马索,在手里掂了两下,粗糙的麻绳发出沉闷的拉扯声。

“咱们去戈壁滩深处,会会那几头脾气最暴的野骆驼。让你们瞧瞧,这荒原里的活霸王,跑起来到底有多疯!”

奶白色的羊杂汤在锅里疯狂翻滚,琥珀色的羊油花随着沸水上下沉浮。半风干的骆驼肉片早就吸饱了汤汁的精华,边缘的白色筋膜膨胀得晶莹透亮,随着咕噜噜的水泡直打转。

草果和老姜的辛香,混合着纯粹的肉脂香气,严丝合缝地填满了这间漏风的破瓦房。

小雅手里端着粗瓷大碗,连烫都顾不上,筷子夹起一筷子羊肚混着骆驼肉,直接胡乱塞进嘴里。死面胡饼被浓汤泡得软烂入味,一口咬下去,鲜甜的汁水顺着齿缝直往外滋。

“呼哈……烫烫烫,太好吃了!”小雅被烫得直吸气,鼻尖上全是细密的汗珠,手里的筷子却根本停不下来。

大堂里的气氛伴随着热汤烈酒,彻底热络开来。书生端着那碗琥珀色的高昌古法葡萄酿,浅浅啜饮一口,喉咙里发出满足的喟叹,连连摇头晃脑地诵读着“葡萄美酒夜光杯”。

云南老表捧着个大海碗,蹲在条凳上呼噜呼噜喝了半碗热汤。他抹了一把满头的热汗,转头透过那扇掉漆的破木窗,看向外头热浪扭曲的戈壁滩。

正午的毒太阳把满地的黑褐色砾石烤得发亮,空气里全是干燥的尘土味。就在几百米外的沙坡转角,又出现了十几个顶着烈日、步履蹒跚的游客身影。他们拿衣服包着脑袋,深一脚浅一脚地踩着碎石,正朝着万马镇的方向艰难跋涉。

“阿哥哎。”云南老表放下大碗,拿袖子擦了擦嘴,冲着正蹲在地上抽旱烟的老赵扬了扬下巴,“我这心头一直有个闷葫芦。你们弄这个打油诗猜谜,要是外头那帮人死活猜不出来,难不成真不给人家看动物了?这大老远跑过来,门票钱也掏了,刘园主砸了几十个亿造这么大个黑石滩,总不能全空着吧?这买卖不划算嘛!”

老赵刚把烟袋锅子凑到嘴边,还没来得及嘬一口。

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