转眼就到了四月十二这日。
今日要开业的烤鸭店，云苓将地址选在了越州城城南位置。
这里生活的都是些小有家资的城里人，各种小餐馆鳞次栉比，竞争也很是激烈。
云苓本想将烤鸭店开在城西，这么一来庄子上送鸭子过来也便利些，奈何城西没有合适的铺子不说，就是周围都是一些大宅院，实际人口不多，反而城南那边的宅子小，但是挨得近，住的人要多些。
当然，让云苓下定决心开在城南位置的，还另有原因。
城南薛记食肆的少东家很是烦人，知道调料方子拿不到，他也不想法子拿了，反而在背地里四处造谣，要么说烤鱼店的鱼不新鲜，要么就说烤鱼店的鱼刺太多，总让食客卡脖子，所以才会在店里配置食医等等。
总之，找到机会就要抹黑。
这本也没什么。
云苓一开始也不知道，是后来听说有些食客说早想来尝尝了，但总在城南的各家食肆里听到这些流言，这才不敢来。
云苓气坏了。
合着这些个食肆怕生意被抢走，顺着薛记少东家的话到处给酒楼和烤鱼店抹黑？
这可忍不了了。
她一向是那种人敬我三分，我敬人一尺的性子，这都被这么抹黑了，那她只能......
只能凭实力说话了。
自从知道隔壁装修的乃是一家烤鸭店，且还是与烤鱼店同一个东家后，薛记少东家一直如临大敌，半个月来都没能睡好觉，成日想着怎么挽回自家的生意，并且将隔壁新店比下去。
于是，他联合附近的几家食肆，一起花钱雇了一个在药铺做过几年的学徒，给人换了一身衣裳，摇身一变成了共用的“食医”。
一开始，隔壁那几家并不感兴趣。
从前没有这个人，店铺不是照样开嘛，但薛记少东家说了，别人店铺有的，咱们几家也得有，不然就显得低了档次不是？
七家铺子这才勉为其难决定每个月出一百文，薛记少东家挑头出了三百文，一共凑齐了一两银，当然因为薛记食肆出的最多，这“食医”每日就在薛记食肆待着，等其他店铺有需要再过去。
如此，薛记食肆少东家总算松了一口气。
该有的都有了，他也没输人。
看着烤鸭店门口噼里啪啦放着的鞭炮，薛记少东家与隔壁的几家食肆东家们一起前来围观。
就听见掌柜道：“诸位客官，本店开业迎宾，今日在本店堂食烤鸭的，一律打八折，开业前三天都是如此，若在本店办理会员充值，以后消费一律打九五折，每次点烤鸭还能额外赠送时令饮子一壶。”
听得其他几位东家面面相觑。
这个会员是个什么东西？
而薛记少东家则在一旁嘀咕，“打折就打折呗，还搞什么会员，花花肠子都用来揽客了，吃食还能用心吗？”
甚至还阴暗想着，最好开业第一天就吃死个人，来个关门大吉。
正嘀咕呢，听见那掌柜又道：“凡是持本店会员牌子的客官，可以遣人来本店提早预定烤鸭，本店提供送货上门服务，辰时点，午时就能送到家，让您无需出门，尽可享受美味！”
此时，别说是那些掌柜的，就是围观的众人也觉得有些不按常理出牌了。
送货上门？
谁送啊，店里的伙计吗，这忙得过来吗？
你说在酒楼定一桌上等席面，然后再送货上门倒也可以，反正这银子挣足了。
但买一只烤鸭你就给送货上门，这......
请人也得要钱吧？
就在这时，就见一队中年人拎着食盒齐齐走到了掌柜身边。
每个人都穿着竹青布衣，头上扎着同色的头巾，就是脸上也戴着同色系的口罩，看着很是清爽干净。
站定之后，这些人齐刷刷喊道——
“临近中午，有客上门。”
“家中无菜，如何招待？”
“现买现做，费时费力。”
“无忧外送，为你分忧。”
众人被这几句话震得合不上嘴巴。
掌柜在边上介绍：“诸位，这些是本店负责送货上门的伙计，诸位可以喊他们无忧外送小二，路上遇到也可以告知你们的需要，他们回店铺之后就能安排送货，让您吃的更加省时省力。”
“啊，听着好方便啊。”
“是啊，我要是在路口见到他们，给了银子是不是就能等烤鸭上门？”
掌柜见人群中有人接话，立刻笑眯眯地回答：“是的，这样能节约不少时间。”
立刻有人问道：“路上点菜需要立刻给钱不？万一我遇到骗子，给了银子你们不送来，我都没处说理去。”
“所以，这就需要诸位先在本店留存银子，成为本店的会员后，会员牌子上有特殊的编号，还有姓名与地址等信息。
等诸位点单的时候，出示会员牌子上的编号及姓名，我们会按照牌子上的地址将烤鸭送过去，到时候银子也是直接从留存银子里面扣，这样少了银子过手，更加安全，也能防止别人冒充本店伙计。”
“这个好！”围观的群众议论纷纷。
有些已经迫不及待进了店，“给我来一只烤鸭，好吃我就留银子，做那什么，会，会员！”
见食客们不停地往店里冲，外头的东家们看得很是眼热。
薛记少东家忍不住骂出了声，“妈的，又搞新玩意。”
这么会来事，叫他怎么跟得上？
他忍不住去打量这些中年人，这才发现有的手臂居然只有半截，有些手指好像缺了几根，有的人脸上甚至还有伤疤，只是口罩遮住了大面积的疤痕，这才显得不起眼。
他抬脚上前，不过很快又缩了回来。
不行，上次那事之后不少人见了就笑话他，他不能再傻傻地上去了。
这烤鸭店开在城南，受影响的又不止他一家，既如此......
难得脑袋灵光了一回，薛记的少东家凑到了一个老者的耳朵旁，两人小声嘀咕了几句。
很快，那位老者就上前一步，指着还未离去的无忧外送伙计们道：“今个儿算是开了眼了，居然弄一群残废来送货，真真是丢人现眼的玩意。”