第二天，许知念让宋淑芝去老吴家买了一只活鸡。
这是跑山鸡，喂的是最绿色的土饲料，因此肉质香嫩，不老不柴。
她如法炮制，带着这只鸡，又来到了矿工食堂门口，有了上次的铺垫，几乎没有费什么口舌，胡经理就把这只活鸡买下来了——仍然是包工包料。
一只鸡做出了三种吃法，一份是四川辣子鸡，一份是口水鸡，还有一份用传统的东北做法——小鸡炖榛蘑。
这一次，工友们又吃了个肚满肠肥，各个赞不绝口。
到了第三天，许知念决定不再做荤菜，而是去豆腐匠家切了一大块的老式北豆腐。
这一次做的是麻婆豆腐和油炸豆腐泡，就算是素菜，也把这些矿工们的胃抓的牢牢的。
到了第四天，宋淑芝早早的就已经准备好了菜谱，对许知念说道：“宝丫，我想好了，今天咱做干煸豆角，还有油豆角炖排骨，炖上一大锅，热乎乎的，肯定好吃。”
岂料，许知念却在被窝里赖着不出来，慢悠悠地说道：“娘，今天咱不去。”
“啊？不去？为啥不去啊？”
许知念无聊地摆弄着炕头上的毛线团，说道：“娘，让他们吃太饱就不知道香了。”
“这，这是啥意思？”
宋淑芝还一头雾水，许知齐已经反应过来了，笑着说道：“娘，宝丫这是搞饥饿营销呢！”
宋淑芝被他们说得一愣一愣的，可她知道，闺女的主意一定是好主意，自己跟着闺女走，就绝对不会跑偏。
到了第五天，她还想准备新菜，许知念还是摇摇头说不去。
第六天又是如此，第七天也是一样。
已经连续四天没有去矿工食堂了，宋淑芝的心里就跟猫抓一样难受。
虽说自己没什么野心，可许知念已经在她心里种下了一颗当老板的种子，她这几天一直有所期待，可看许知念的样子，好像一点都不着急似的。
“宝丫，你跟娘说说，你到底是咋打算的，咱啥时候再去呀，等你打算好了，窗口说不定已经兑出去了。”
许知念微微一笑，说道：“娘，你之前不是跟我说过，有一道知名的川菜叫毛血旺吗？咱明天就去，就做这个。”
宋淑芝一听说明天就去，马上来了精神，当天，两人走了一个大集，才把毛血旺的材料买齐了。
宋淑芝抱着宋金勺留下的菜谱研究了一晚上，几乎将上面的内容倒背如流了——她这辈子还没对什么事儿这么上心过。
到了第八天早上，许知念和宋淑芝再次来到了矿工食堂门口。
这次和以前不同——她们在那站了还不到一分钟，就被工友们围了个里三圈外三圈。
“哎呀，你们这一家人真行啊，把人的馋虫馋出来之后就跑了！”
“就是啊，自从吃了你娘做的菜之后，我们现在吃别的都觉得一点滋味都没有！”
“对啊，我们的嘴都被你娘给养刁了，你们可算是来了，今天吃啥呀，我这就去找胡经理，多少钱都行！”
许知念见大家如此迫切，信心更足了，笑道：“叔叔伯伯，今天我们的菜包你们满意，四川名菜，叫做毛血旺！”
大家伙虽然没听说过这个菜名，可都知道，宋淑芝出品，必属精品。
“行行行，做啥吃啥，赶紧做吧。”大伙几乎是推着许知念和宋淑芝进去的。
许知念刚一走进食堂，就发现不对劲——之前她看中的那个窗口，此时竟然有人影在晃动，似乎是有人在打扫卫生。
“坏了，宝丫，我看着，怎么像是兑出去了。”宋淑芝整个人都紧张了起来。
“没事儿，这边不是还有空着的窗口么，之前那个卖饺子的不干了。”一个年纪大一些的矿厂职工指了指角落里的一个窗口，说道：“到那做也是一样。”
许知念看了一下那边的环境，位置离食堂入口最远，而且没有窗户，黑洞洞的。
虽说在一个食堂内，可客流量却是天差地别。
“大伯，我们看中的就是这个窗口，你知不知道，胡经理去了哪儿？”
“胡经理今天在总厂开会，估计得到吃过午饭才过来。”
听到这话，宋淑芝的情绪更加不稳了，拉着许知念的衣袖，说道：“宝丫，这可咋整，你看你，非要搞什么饥饿营销，最后……最后是鸡飞蛋打了。”
“娘，塞翁失马焉知非福，有些事，要往远看。”
许知念正安慰着宋淑芝，忽然听到了一个熟悉的声音。
“哎呦，真是晦气，怎哪儿都能见到你啊？”
听到周芹芹的声音，许知念就感觉夏天来了——她的声音真和讨厌的蚊子差不多，让人听到就想动手。
虽然心里反感，可表面上仍然笑盈盈地。
“芹芹，这么巧，你也来这儿吃饭？”
宋淑芝是个老实人，猜到是许知念的同学，赶紧笑着迎了上来，说道：“你是宝丫的同学吧，我是……”
她的话说了半截就说不下去了，因为她看到周芹芹从上到下地用嫌弃的目光打量她，然后从嘴里发出了一声轻蔑的“嘁”。
宋淑芝今天是来干活的，自然穿的是最旧最破的衣服，和周芹芹的光鲜亮丽形成了鲜明的对比。
在周芹芹的眼里，许知念的母亲，根本配不上她的一句“阿姨”。
“吃饭？呵呵，我今天是来帮我姐和我姐夫开店的，看到那个窗口了么，以后我姐和我姐夫在这里开炒菜，干这个，可比上班赚钱多了，一年三百多的租金，我哥动动手指就给拿出来了。”
许知念依稀记得，周芹芹是家里的老幺，上面一个哥哥一个姐姐，看来是哥哥发达了，全家都跟着鸡犬升天了——而他们正在打扫的，正是自己看中的那个窗口，真是冤家路窄。
“租金已经交了？”许知念继续打探。
“没有，这不是在等胡经理么，不过，我们家和矿上有关系，也就是一句话的事儿，趁着他没来，就先拾到拾到。”
周芹芹说完，目光下移，落在了许知念拎着的布兜子上，见里面放着各种食材，再次轻蔑地笑了。
“我听说了，你们也想要这个窗口。”
宋淑芝十分淳朴，从来不会防备人，接过话说道：“是啊，姑娘，其实我们都为了这个窗口努力挺长时间了，我们是农村人，怕人家不愿意租给我们，都来了好几次了，今天来，就是想和胡经理谈兑窗口的事儿……”
“哟，那你们可来晚了。”周芹芹两手一摊，说道：“农村人嘛，被人嫌弃也很正常，我们家和上面有关系，胡经理是不可能租给你们的。”