那时候赵富还在,还没出意外,她也大多数时间都呆在家里干活照顾小团子。
大嫂更是不用经常过来帮她照看两个团子。
还记得那回,是刘莉莉的三堂哥结婚,在村里找了个场地搭棚摆酒,请了十来桌。
刘莉莉她阿妈让刘莉莉来请陶向予过去帮忙去后厨做些菜,有酬劳那种。
陶向予跟刘莉莉从小要好,平时也没少得刘家人关照,这点小事自然是不会要酬劳的,当然最后还是推脱不过被硬塞了一个不小的红包……此事不提。
那日陶向予要过去帮一整天的忙,赵富出海去了,婆婆赵春花前两天又刚好去出嫁的小女儿那边了,家里两个团子没人照顾,便拜托了大嫂过来这边。
那天忙完回来,天已经黑得很了,陶向予从后厨打包了几只饭盒的食物回来,都是做了没端出去剩在锅里的。
主人家给他们两三个帮厨的每人分了一些,一定要她们带回去,多少也是沾个喜气。
陶向予就准备到灶房分出一些来,让大嫂带回去吃。
见她一回来就要进灶房,大嫂很显然没想到,没做这个准备。整个人都有些慌张起来,只跟陶向予说了句还是小姑子你们留着吃吧就拉着小兰小辉一溜烟跑了。
很少见到她家大嫂此种神态,陶向予自然察觉出不对劲。
虽然真的想不出会是什么原因,像偷东西还是闯什么祸这类不好的事情那是绝不可能的。
对于陈阿梅的品性几何,陶向予是再了解不过的,说她蠢说她笨说她迟钝说她没用都可以,但绝不能说她不老实。
已经是老实过了头了,而且是胆子很小一人,就算是打死她,她都不敢也不会去干什么偷鸡摸狗的坏事。
至于闯祸,做错事肯定是会的,很多人都会做错事都会闯祸。陈阿梅跟很多人不一样的地方在于, 她不论做错了什么事闯了什么祸,她都会很直白地承认,从不会推卸或说什么谎话来逃避。
所以这晚这种不对劲太突兀了。
可家里她回来一会儿了又没什么异样的地方,陶向予本来都想追上去问一下的,奈何家里没其他人在,总不能把两个团子单独扔下。
直到她把几个饭盒拿到灶房里,还按原计划那样盛出来一部分,又单独装好,准备明天找个时间给娘家那边送过去。
弄好之后她习惯收拾一下灶台跟周边,然后就发现了米缸里的大米不太对……自然不是少了,而是多了。
并且是多了不少,肉眼可见那种多。
这年头,会有人米缸里的米不少反多啊,那可真是一件天大的奇事儿。
联想了一下,陶向予很快就知道了其中的原因。
不太会有别的可能,一定是大嫂放的米,大嫂为什么会来放米,那就更不用说了。
陶向予不是没有想过把大米装出来还回去,可睡了一觉醒来,还是决定接受这份好意。
比起她不接受这份好意跟关心,很显然只有她接受了,才是对大家都好。
再之后她也没有问过大嫂,就当作根本没发现这件事。
她的傻大嫂从那晚慌慌张张跑了之后,再见到陶向予总是有点紧张,大概是观察了几天,见她真的什么都不知道,才放下心去。
从那次后,每隔一两个月的时间,陈阿梅都会找机会把米放进她家米缸里,做几次后就完全得心应手了,见了陶向予连紧张都不会了。
自以为神不知鬼不觉,殊不知只是她家小姑子装傻有一套。
……
对着米缸叹口气,陶向予就舀了满满两碗大米去淘,再加上她刚才从那边家里出来的时候顺手装到小袋里的一点米,三碗左右是有了。
今晚就煮一锅纯的大米饭,每个人最少都能吃上一碗。
因为她知道,如果不是跟她们母子三人一块儿吃,这小半缸大米他们根本舍不得吃。
要不是家中还有两个小一点的孩子,一两天最少还得煮顿白稀粥给孩子们喝,这些大米他们巴不得一粒米掰成八瓣吃,省到最后又要偷着倒进她那边的米缸里。
让她来煮,在她的眼皮子底下,起码陶新军不敢带头不吃。
还好,再过些时日就要发季度粮了,如果这几天秋收顺顺利利的话……
想到心中一直提着的异样感觉,陶向予连忙摇摇头,暗自呸了一声。
不会的,没那么倒霉的!
大米下铁锅去煮,陶向予开始料理今天第一个菜。
她带过来的花鲈鱼,秋天的花鲈正是肥美的时候,麻利地将这一尾花鲈去皮起肉,顺着直纹切成长、宽厚都差不多均匀的鲈鱼球,撒一点点盐巴和两小勺的香油给拌匀腌制一下。
她从那边家里带来的那只砂锅,星鳗已经处理好,置在砂锅里腌制到现在也差不多了,但要做这道砂锅煲还差一些东西。
这边灶房里,还好葱姜倒是不缺的,她切了几大段葱段,十几片大一些的生姜片,取一半垫在砂锅最底下,腌制好的星鳗块儿再掏出来,放在葱段跟姜片的上边。
本来,还应该有个小半斤的肥肉片,最好是那种新鲜的五花肥肉,再加上一锅熬上一个多小时的鸡汤,五花肉铺在鳗鱼肉上,再浇上金黄的鸡汤,小火炖煨上一个小时左右……一锅十分正宗的鳗鱼砂锅煲,能香得叫人把这整只砂锅都给吞下去。
很可惜,这里既没新鲜的五花肥肉片,更没熬一个多小时的鸡汤。
老母鸡的话,外边大嫂倒是偷偷养了一只,但总不能现在去抓了宰来熬汤吧。
那她可能先被大嫂宰了熬汤。
没五花肥肉片,还可以片一点肥腊肉代替,高汤的话就真没办法了。
其实家中存储的几条腊肉跟肥腊肉也都是平时不吃的,穷苦人家就算过年过节也不一定能割上一两斤鲜猪肉来吃,那么就只能蒸上一两条存储的腊肉来解个馋填点膘。
肥腊肉的话,因为能出油,一般就是下锅炒点豆芽或其它的青菜,又能吃肉又省了油。
不过陶向予才不管这些,现在需要用她就用了。
在灶房这个地盘里,她就是个土皇帝,谁都管不着她,当然,无论在这边还是在她婆家那边,也都没有人会管她。
大概都是巴不得她能多做点,多吃点才好。
切了很薄很薄的一层肥腊肉片,平铺在第二层的鳗鱼块上,再把刚才剩下的另一半葱段、生姜片再铺上去,加进去小半碗清水,差不多没过第二层的鳗鱼块,就盖上砂锅盖,大火烧开。
那,没有高汤该怎么办?
不得不说,陶向予在这一方面,脑瓜子里简直是很有一些小神通的。