李东泽直接遵循了张桂芬师傅的意思，路过庆丰斋把京八样各式各样糕点都买了点。
又去市场和商店，把张桂芬所需的东西都购买齐全。
来到李东泽宅子，张桂芬惊了一下，没想到李东泽的宅子这么气派。
再看到宅子里的人，都对李东泽毕恭毕敬，心里更是惊的一批，燕京什么时候出现李姓的大户人家了。
李东泽没理会张桂芬这刘姥姥进大观园的样子，直接把她带进了厨房。
说道:“张阿姨，这就是厨房，你怎么弄就自己弄吧！需要帮工的吗？”
张桂芬犹豫了一下，说道:“找一个吧！你们这里的人也挺多，我给你们多做点，一起尝一尝。”
李东泽随即就对苏红吩咐道:“苏姐，这是做京八样的张师傅，你在这里帮帮忙。”
苏红当即就明白李东泽是什么意思了。
赶忙应道:“好的。”
李东泽无非就是让苏红验证一下，这师傅是不是正宗的手艺人，顺便偷点艺，能偷多少这就看苏红自己的本事了。
接下来就是等待了，老师傅的本领强不强，关系着以后食品店的生意好不好。
李东泽现在是对这个师父挺期待的。
真要确实是京八样的老师傅，那他这食品店就成功一半了。
京八样也叫京八件，它实际就是指八种不同形状，不同口味的京味糕点，八种糕点包含：沙琪玛、枣花酥、太师饼、椒盐饼、福字饼、禄字饼、寿桃饼和喜字饼。
这京八样糕点，可是平时接待亲友，走亲访友必备的礼品。
李东泽记得这燕京地地道道的名小吃，后来被无良商家用各种黑科技给糟蹋的不成样子。
他之所以做这个就是要把这种传统的名小吃传承下去，做一个自己的品牌，让它响彻国内外。
一个小时后张桂芬几样糕点做了出来。
八样，她只做了四样。
“掌柜子尝尝怎么样？”
张桂芬说完，李东泽却没有着急的动手，而是看向了张桂芬身后的苏红。
苏红会意，拇指伸出比划了一下，李东泽明白了，看来是苏红这关过了。
李东泽说道：“走吧！拿出去让大家品尝一下。”
李东泽说着端着新鲜出炉的糕点朝餐厅走去。
“苏姐，把大家都招呼过来。”
“噢。”
很快人员全部到位，李东泽对大家说：“这份是我从外面买的，这份是张师傅现做的，大家看看都有什么区别？”
李东泽说着各拿了一小块，递给了爷爷。
老爷子不吃第一口，这也没人敢下手。
老爷子接过买来的先吃了一块。
喝了一口水，吞咽下肚，又接过现做的吃了起来。
李东泽赶忙说道：“大家动手吧！”
大家这才赶忙动手。
很快大家都品尝了一下，李东泽也拿起咀嚼了起来。
吞咽下肚，接着对大家说道：“大家都说说吧！发表一下自己的意见。”
一人迫不及待的说道：“我感觉单从味道上来说，都差不多。”
“味道差不多，也就鲜不鲜的区别。”
“我还是觉得刚刚做出来的这个好一点。”
“……”
李东泽看向了李达江，说道：“爷爷，您发表一下意见。”
李达江淡淡的说道：“我感觉师承一脉，但有过之而无不及。”
李东泽又看向了邓雪莉，邓雪莉说道：“投票的话，我投给这位师傅，如果是老爷子说的师承一脉，那就是青出于蓝而胜于蓝。”
李东泽肯定的点了点头，还是老燕京人最有发言权。
李东泽对张桂芬说道：“张师傅，跟我来趟前院。”
张桂芬跟着李东泽来到了外院的会客室。
李东泽直截了当道：“张师傅我就直说了，我有两点建议，看看您是选哪个？
第一，我高薪雇佣你，你在我这里当老师傅；第二，我们合作创立一个自己的品牌。”
张桂芬想了想说道：“掌柜子说的高薪是多少？合作又是个怎么和做法？”
李东泽笑道：“庆丰斋一个师父的工资是多少？”
张桂芬道：“六十块钱。”
这也没什么好隐瞒的，过去一打听，谁都知道。
李东泽接着说道：“您要是选择高薪，我每月按一百给您，如果是合作，我出资金，你出技术，我给你百分之十的股份。
如果你现在选择了要工资，必须签订五年合同，中途不得离岗，假如以后生意好了，你也再没有分股份的权利。
您看怎么选？自己想一想，我给您半个小时的思考过程。”
李东泽说着，朝会客室外走去。
哪知张桂芬想也没想就说道：“我选第一条，挣高薪。”
在张桂芬看来这就没什么好想的。
以前在庆丰斋，出徒后连六十的工资都不愿意给，现在李东泽直接就给涨到一百，这已经是天大的馅饼了。
给股份等分红，在她看来这就是镜中花水中月。
自己已经出来单干这么长时间了，每月能挣六十块钱这已经不错了，还分红？
给上自己百分之十的股份，估计一个月连二十块钱也分不上，傻子才会要股份呢？
李东泽在心里叹了一口气，暗道：真是头发长见识短啊！
随即李东泽又提醒了一句，“张师傅，您要不好好的想一想？”
“不用想，我已经想的很明白了！”
张桂芬坚定的说道。
“好！那咱们就签合同。”
李东泽也没什么顾虑了，随即找来纸笔开始起草协议。
双方确认无误后，签字画押。
“张师傅明天起就算你上岗了，配合马师傅把百味居的的店面拾掇好！前店后厂，店面必须富丽堂皇，甩庆丰斋一条街，后院的加工厂必须装修的实用 ，方便，整洁。
您要是还认识其他的手艺，都可以给我推荐过来。
例如做果脯的，茯苓膏，驴打滚这些人我都需要，总之是能做传统食品的老手艺人，我都需要。”
李东泽叮嘱道。
张桂芬震惊了，现在明白李东泽为什么要取名叫百味居了，这是要把燕京的知名小吃，都汇聚一身。
看来这李东泽的心不小啊！
不过张桂芬接下来的一句话，李东泽随即就提起了兴趣。