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蒜头公主

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第59章 拯救疯批王爷26

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王府后门聚集了不少人,三五成群,都拿着自家种植的新鲜菜蔬或者养的鸡鸭鹅禽,翘首以盼。

冬去春来,人们的着装也轻薄了许多,到处都是一片绿色的嫩芽,生机勃勃。

“来了!”

随着其中一人兴奋的声音,后门缓缓打开。

是王府里的管后厨的王妈妈,她看着比前一日更多了的人,脸上神情一变,看着立刻就有想关门的冲动,人群却一下轰的上前,一人比一人着急。

“哎,昨天才说今天早到早得,我可早就到了。我可不是贪吃,都是为了我家那刚怀孕的娘子。”

“我老母卧床十载,平时胃口极差,前日我那小儿拿回去的糕点,她竟然一口气吃了大半。看在我天未亮就来的份上,怎么着也得给我留一份。”

……

这个为了娘子,那个为了老母,王妈妈看着为数不多的甜品,有些为难。

最后,还是将那多出来的五份王妃亲手做的甜品,分给了这几日日日来,却空手而归的五位邻居。

那些人千恩万谢,也不管王妈妈如何拒绝,丢下手里的物品,匆匆走了。

不少没拿到的人,一脸惋惜,可眼前到底是王府,也不敢造次,只说明日更早来等,还请王妈妈一定要念个好。说罢,也不管对方同不同意,竟也放下手里的东西,跑走了。

王妈妈哭笑不得。

最终只得让小厮将这些东西收拾好,禀告王妃去了。

事情还要从宋夏晴一次的偶然分享说起。

这段时间,宋夏晴和九王爷你侬我侬,算是真正的新婚燕尔,按照宋夏晴的习惯,自然要给喜欢的人做些甜品送上。

况且,在宋夏晴的观察下,发现外表看着冷酷无比的九王爷,其实最喜甜食,只不过日常在他身边照料的都是小厮和那位侍卫,都不是什么精细之人,注重一日三餐,但糕点甜食这种就很少考虑到。

九王爷性格使然,又或者是毕竟曾经做过武将,总是有些骄傲在的,没法主动对着曾经的下属开口说要吃这个甜点,那个糕点。

毕竟,这个年代,一般也是女眷、幼儿较多的人家,才会经常备有这些类似零嘴的吃食。

这还是宋夏晴闲来无事,给他做过不少甜品,每次很给面子的一扫而空。

刚开始宋夏晴还以为他不想落自己的面子,后来两人住到一起,也在一起用膳之后才发现,桌上有些甜口的菜时,他都能多吃一碗饭。

不过九王爷自己是不可能承认的。

宋夏晴却来了兴致,照着食谱上的糕点,今天复刻一份藕粉桂花糖糕,明天做一份枣泥山药糕,然后故意有意无意地递给王爷。

九王爷嘴上说着,这些小孩的吃食,若王妃喜欢吃,就让厨娘去做,别太累了。可每次吃上嘴的时候,眼中都闪着他自己都未注意到的喜悦。

或许是情人眼里出西施,宋夏晴看他故作姿态的模样,也觉得可爱。

“算了,宠就宠着吧。”宋夏晴一边在厨房里挥汗如雨,一边无奈地摇摇头,中式糕点做多了,她开始研究如何做现代甜品,这也算是她在现实社会中的老本行。

首先要准备的自然是制作现代甜品的设备和原材料。

烤箱还好说,宋夏晴命人用青灰砖搭建了一个砖头版烤箱,在已有的吊炉基础上,做了一下改装,上面封顶,有出气口,下面可以塞柴火,炉内温度极高,烤制类食物完全没问题。

至于原材料,什么吉利片、细砂糖、酵母、低脂牛奶之类,自然没法像现代一样,直接去商店购买现成品。

宋夏晴不得不绞尽脑汁寻找各种替代品,或者从原材料中去提取需要的原料。

比如吉利片,宋夏晴利用猪皮,经过大火熬制,冷却之后再切成小丁,碾成泥状态,过滤之后,再让入冰窖冷藏,作用与吉利片相似,能够起到凝固的作用。在许多的甜品制作中,都需要用到它。

虽然不方便,但好在王府算是富贵人家,人手管够,能买到的原材料也足够多。

在宋夏晴的折腾下,还真给她在这样的环境下,研制出了不少甜品。

“王妃对王爷真好。”王妈妈高兴地说道。

王妈妈原本只是金玉苑的厨娘,后来又跟着王妃来到了明德堂。

都说男人远庖厨,但一般像达官显贵人家,奴仆一大堆,女眷自然也无需进厨房。最多是学一两道菜品,偶尔显露下贤惠即可。

可这九王妃倒真是有些与众不同,下厨的手艺快赶上她这个厨娘,最爱研究药膳和甜品。原本以为她也不过是做个新鲜,谁知道基本上每天王妃都会来厨房,做上点东西送给王爷。

刚开始王妃捣鼓她那些稀奇古怪的东西时,大家都没当回事,只当伺候主子了,她说什么做什么。

但没想到,王妃做的东西很受欢迎。

一日,捣鼓了许久的王妃做了个她做厨娘二十多年都未见过的甜品,说是叫“青柠芝士蛋糕”,像脸盆那么大,做了两个。

王妈妈记得王妃用的东西,有那酸到没法入口的梨朦子,王妃却称它为“青柠”。

王妈妈正奇怪这东西该如何下口时,王妃切开留下了四小块,其他的让王妈妈给他孙子分一份,再看看哪些年纪小的,都分了去。

王妈妈那小孙子,极得王妃喜欢,吃什么好东西,都让她带上一份。

但这东西王妈妈不认识,也不放心,自己尝了口,酸酸甜甜,又滑又嫩,口感像豆腐,但那种奶香浓郁的感觉,又让人胃口大增。

她按照王妃吩咐,分给了府里年岁较小的丫鬟小厮,可有些人没见过,根本不敢吃。王妈妈索性带回家,给那些有孩子的都分了些,大受好评。

那之后,隔三差五,王妃做各种奇奇怪怪的吃食时,王妈妈都分给愿意尝试的人。几次之后,王妈妈就发现了,王妃做的东西,府里开始都不够分了,大家都抢着要,可谁也没那么大胆让王妃做。

不知道从什么时候起,来王府外面等的老百姓也越来越多,还有些人想要高价购买。王妈妈每日里开门看到,都头疼不已。

若是王府以前的管家,那自然是将胆敢堵在门口的人打一顿就好了,可王妃现在管家,听闻之后,也没说什么。

只在甜品的时候,有余力的话就多做几份,让王妈妈分了去。

没想到,这来的人越来越多了。王妈妈有些焦头烂额,赶紧找王妃汇报去了。

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