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第87章 辣椒yyds

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严辞和余蓉蓉的事情暂时被余家人抛到一边。

余尚华和余槿把兔子剥了皮,又把鸡拔完毛,随后开膛破肚,把内脏掏了出来。

内脏被丢到了一边。

余央央看着觉得有些可惜,这些东西要是在现代,可是能做出不同美食的。

爆炒鸡胗,香辣卤内脏。

余央央是噬辣星人,口味包容性也比较高,有些人觉得动物内脏难以下咽,余央央不这么觉得。

余央央挺喜欢吃各种卤的鸭胗鸭心鸭肠还有鸭头,麻辣兔头也很不错。

可惜如今在逃荒,做卤水还是很费劲的,大家都累了,需要休息。

倒是等到了目的地安定下来之后,到时候可以尝试一些现代美食。

余尚华不知道余央央的想法,就是瞧着她盯着掏出来的内脏发呆,苦口婆心,“央儿姐啊,这些下水不好吃的。”

余央央,“……”

罢了。

现在多说无益。

余央央想,到时候的谋财之路又多了一条。

余央央赶紧翻出她的纸,随手折了一根木炭,趴在地上写写画画。

余家人已经习惯了余央央时不时埋头乱画,好在地上铺着干草,也不担心她过了地气。

虽然知道家里的水是用不完的,但余尚华和余槿都还是下意识的节省用水,用清水稍微冲了一遍,然后用干布擦了擦,随后移交给了白兰。

今天晚上白兰掌勺。

虽然春娟会做菜,但是她做饭的水平显然不如白兰。

春娟高兴的退居幕后,一边煮饭,一边烧火。

男人们在旁边围观,时不时给白兰递调味料。

自从有了余央央给的调味包,白兰做菜简直如虎添翼。

什么生姜蒜八角桂皮都用了起来,除了那个红彤彤的看起来就有毒的辣椒白兰说什么也没用过,其他的调料她下起来半点不手软。

油一热,黄冰糖搁进去炒热,再把肉放进去炒,就能上一层漂亮的糖色,大料葱姜一下,小味儿挠一下就上来了,满屋飘香。

尽管这一个月来余家人都没少吃肉了,但是这会儿闻着味儿还是止不住的泛口水。

春娟闻着味儿,眼泪顺着嘴角流了下来,“夫人的手艺可真是一绝!”

随后她一拍大腿,“上回央央小姐让腌制的泡菜好像能吃了。”

余央央眼睛一亮,“当真?”

春娟宠爱的看着她,“我今儿早上尝了一块,好吃着嘞,能吃了!”

余央央当即笑弯了眼睛,“娟婶儿,快带我去看看。”

余央央难得这么开心,白兰便也没拘着她。

余央央和春娟到了破庙的后门,牛车就拴在屋檐底下。

春娟掀开了盖在上面的破布,从角落里翻出几个坛子来。

余央央满脑子都是脆爽酸辣的泡菜,看着几个坛子,问,“哪个是放了辣椒的?”

春娟赶紧指了指,“这两个用红线绑着的是放了辣椒的。”

不过春娟没有尝过,她同样不认得辣椒是什么东西,心里还是有些畏惧的。

余央央抱着辣泡菜的坛子,笑的见牙不见眼,“娟婶儿做事儿真仔细。”

春娟有些羞涩,“都是应该的。”

余央央迫不及待的打开了盖子,熟悉的味道扑面而来。

余央央吸了吸,忍不住伸手拿了一块来吃,酸菜脆脆酸酸的,裹挟着辣椒的味道,许久没吃辣的余央央被呛的咳嗽两声,眼泪汪汪,但是却满脸高兴。

春娟有些担心,“央央小姐,要不然还是别吃了吧?”

余央央摇摇头,“没事的,就是骤然一吃有些呛人,其实和茱萸的味道有些相似。”

只不过茱萸还有苦味涩味儿,但是辣椒却辣中带香。

“娟婶儿别看我吃起来有些狼狈,但是这东西平时适当吃一些也是有好处的。”

“辣椒可以排毒排汗,去除体内的寒湿之气,而且还能提高食欲,娟婶儿尝尝?”

余央央此时真是像极了现代不断向周围人安利心水美食的小姑娘。

余央央的医术春娟是亲身体会过的,自己这条命还是她救回来的。

既然余央央说对身体有好处,春娟也就有些心动。

她拿干净的木棍挑了点出来尝尝,然后眼泪就冒了出来。

春娟一边不停的哈气吸气一边流着口水,逗的余央央哈哈大笑起来。

春娟有些气急的跺了跺脚,“央央小姐!”

余央央止住笑,“抱歉,我不笑了,娟婶儿觉得味道怎么样?”

春娟辣劲儿过了之后,仔细的回味着刚才的滋味儿,“麻麻的,酸酸的,想要流口水,很奇怪的味道。”

还,有点上头。

余央央笑着说,“要不要再吃点?”

小黑眼巴巴:没人为她发声吗?小牛也想吃。

春娟和余央央一人抱着一个坛子回到了庙里,余央央此时已经适应了辣椒的辛辣,时不时往嘴里塞一块。

白兰忍不住嗔怪,“多大人了,还像个小孩。”

余央央眼睛弯了弯,“特别好吃,娘要不要尝尝?”

白兰也有些好奇,“是你之前做的放了那个什么劳什子辣椒的?”

余央央点点头。

白兰摇头,迟疑,“这,能吃吗?”

春娟赶紧为辣椒正名,“好吃,刚才我也尝了,真的好吃。”

白兰,“那,就尝尝?”

毕竟看春娟和余央央一个二个的不像撒谎的样子。

白兰在炒菜,没有手,就着余央央手尝了一点。

春娟还在一边如数家珍的叙述了一下辣椒的好处。

然后白卡就决定在第二锅兔子肉里放辣椒。

其他人,“!!!”桥豆麻袋!

辣椒往锅里一呛,辛辣的味道立刻充满了周围的空气。

白兰首当其冲的咳嗽起来,眼泪直冒。

随后其他人也受到了波及,接二连三的咳嗽起来。

刚才余家人在收拾兔子和鸡的时候,余蓉蓉几人就注意到了。

朱翠翠拉了拉余老太,“娘,你看老二他们在干嘛?我怎么瞅着像是在扒兔子啊?”

毕竟现在天已经彻底黑了,都只能透过火光隐隐看到一些画面。

余老太啃着干馍馍,刻薄道,“怎么可能!”

老二家以前过的就差,要不然她也不至于对他们二房那么不亲近。

然后没多久,她们就闻到了空气里窜出来的肉味儿。

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