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第24章 开业

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日子在忙忙碌碌中过去。

夏绾绾的商铺装修的差不多,只剩下一些二楼一点儿没装完。

此时的商铺已经和最开始有了很大的改变。

一楼餐厅空荡荡的,桌椅这些还没有添置。

夏父既要忙装修,还要帮王辉联系进货。

上次他们南下拿货时,夏父就记下了厂里的联系电话。

这段时间,王辉已经在那条街上打出名声来了。

衣服质量好,款式时尚,最主要的是便宜。

因此,他每天的顾客也很多。

周六这天,夏父定的货到了一批,需要他们自己去火车站取。

王辉跟着一起过去,货物有点儿多,夏父一个人会费很长时间。

毕竟托运是一笔不小的开销,总要利益最大化。

夏绾绾没有出门,夏母今天要带着夏宇过来,她等会去站台接人。

这也是他们第一次来她的商铺。

夏母刚听说夏绾绾租商铺是不赞成的。

夏绾绾毕竟是学生,现在首要任务是学习,之前她摆摊只是利用休息时间,夏母就没多什么。

可是现在店铺租下来,夏绾绾肯定要费很多心思在上面,就怕对学习有影响。

可耐不住夏父没有意见,夏母就不好多说什么。

夏绾绾卡着点到车站接到人。

夏宇很少有机会来县城,因此一路上都是好奇的东张西望。

他们三人到店铺时,夏父和王辉二人已经回来了,此时夏父正在厨房做饭,这么多人要吃饭,工程量很大。

夏母熟悉一下店铺,就帮忙做饭去了。

吃完午饭,王辉骑着三轮车去摆摊。

夏母是个闲不下来的,把厨房收拾好后,就去帮着夏父装修去了。

夏绾绾和夏宇两人反而清闲下来。

夏宇在店铺待不住,缠着夏绾绾带他出去玩。

夏母也嫌弃他们在店里碍事,给夏绾绾拿五块钱让他们出去玩。

夏绾绾没有接夏母的钱,带着夏宇出门,准备带他去溜冰场见识见识。

在溜冰场疯玩一下午,夏绾绾才拉着依依不舍的夏宇回来。

店铺的装修已经接近尾声,明天村里的几个人就回去了。

夏绾绾定的桌椅板凳、餐具之类的,下午已经陆陆续续送来许多。

夏母一下午就专门查收这些东西。

夏绾绾回来就看到摆放整齐的一楼,有后世肯德基那味道了。

招牌也贴好了,店铺的名字就叫“鸡不可失”。

招聘启事早就打印好了,夏绾绾拿出贴在门口。

王辉那边已经发了几天的传单,他的熟客都通知到了。

九十年代的工作还是很吃香的,早就有人等着夏绾绾装修好了过来面试。

这边招聘启事刚贴上,就有人过来询问。

看到是个小姑娘在接待,有人感觉不靠谱,敷衍几句就离开。

夏绾绾连着面试了十来个,才定下三个服务员。

还差个店长,可是她怎么也找不到合适的。

最后和夏父一商量,暂时不招店长,由夏父暂代这个职位。

以后这三个服务员成长起来,从他们中间提拔。

实在不行,到时候再招。

服务员找好,接下来就是食材问题。

夏绾绾空间里的食材是够开店用的,但是来源不能深究,因此必须在外面进货。

她找到市场的卖活鸡的店铺,一番商谈后,从这里定下鸡肉,要求宰杀分割好的。

她的订单大且稳定,虽然每天的工作量大了,但是相对应的利润也很高。

商贩无有不应的。

调料、土豆、番茄,还有饮料这些都找到合适的商家签下订单。

原料问题解决后,夏绾绾对三个服务员进行培训,夏父也跟着学习。

一切准备就绪,第二天一早就准备试营业。

下午,夏绾绾和夏宇两人的任务就是发传单。

炸鸡汉堡薯条这些还是属于新奇的吃食,一时间吸引了很多人的好奇心。

发传单这种营销手段在后世很是常见,这时几乎没有。

尤其是凭借传单可以打折,几乎所有人都会接住传单。

第二天,夏绾绾特意请假在店铺,怕有服务员应付不过来的突发事件。

对于夏绾绾走读后还请假,班主任已经无力吐槽,只要成绩没有拉下,他捏着鼻子认了。

学生太有主见也不好。

最先过来的是店铺周边的住户。

早在他们还装修的时候,就有领居过来打探,夏父就把消息散出去,并承诺开业后给他们折扣。

昨天从店里飘出去的炸鸡香味,让家里的小孩吵闹了许久。

因此今天看到开业了,这些人就带着小孩过来了。

二楼有小孩玩耍区域,孩子们既有好吃的,又有好玩的,都不愿意离开,吃饱了就去玩,玩累了还能继续吃点东西。

一时之间,店里人满为患,基本都是带着小孩过来的。

等到下午小学放学,店里更加忙碌,三个服务员加上夏父和夏绾绾都有些忙不过来。

好在虽然手忙脚乱,到底没有出现岔子。

晚上关门后,夏绾绾清点一天的营业额,毛收入高达四千多。

其中成本也就不到一千,也就是净收入有三千多。

夏父对于自家姑娘的赚钱手段很是佩服,看到这么多的钱也没有多余的想法。

自家孩子能干,他高兴极了。

王辉很是羡慕,他在外面摆摊一个星期净收入才一千左右,绾绾一天就能赚他三周的。

不过,他也只是羡慕,对于自己的能力还是有数的。

绾绾这店铺前期投入估计有好几万了,他可没有这么多钱折腾。

小打小闹能赚钱,他就很满足了。

夏绾绾对于自家老爸和表哥还是很信任的。

开业第二天人流量也很大,晚上的营业额和第一天差不多。

夏绾绾没有继续请假,店里有夏父盯着,她还是要以学业为主。

夏父久不回村,村里多多少的会有议论。

当初请人过去装修,夏父只说是他租的店铺。

夏绾绾年纪还是太小,露富不是明智之举。

夏家村也有人在县城打工的,偶然得知是夏父开的店,也会过来捧场。

之后传言就在村里流传开了,说的最多的就是夏家发财了,店里生意很好,每天收入成千上万。

传言传多了,就有那心思不正的人打上夏家的主意。

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