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第205章 神奇的杀猪匠

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这一通知,三大队的村民们都炸开锅了。

那些帮了忙的社员们很是激动,过年的肉可不好买,而且价格也不便宜。

他们正愁着如何买,买多少肉过年的事。

方家就直接送上五斤肉,意外的惊喜啊!这部分人都很感激方向阳父子。

那些没有帮厨和帮忙搬东西的社员大部分心态都很平和,认为方家做的并没有不妥,毕竟给不给是人家的意愿,谁也管不着。

但有一部分人则认为方家这样区别对待,他们心里就是不舒服。

既然都给那些帮忙的社员发肉了,干嘛不整个三大队的人都发呢?

他方家那么有钱,应该也不缺这几个吧!

总之一句话,就是方家做事不够大气,没有一碗水端平。

但他们没想过,整个三大队的社员每人都发五斤肉的话,就五千多斤了。

且不说方家有没有这个实力买不买得起这么多猪肉。

就是这么多肥猪,人家方家去哪里买?

还有就是,去年和今年夏天方家父子带着大家抓鱼获,让整个三大队的社员都赚了钱,他们就是闭口不谈,也不去想。

方向阳早就料到有人会这么去想,所以他根本就没在意那一部分说闲话怪话的人。

方建国中午回来的时候,就让方向阳和妹妹开始做准备工作。

去大队借尼龙绳子到时候好捆猪;去大队借打谷子的绊桶,明天猪杀了好洗肠子肚子那些;喊几个大汉来帮忙按猪,以防杀猪的时候猪乱动……

一切准备工作做好了之后,就坐等大肥猪和杀猪匠的到来。

第二天天不亮,方建国就把方向阳兄妹喊了起来“向阳煮早饭,帮忙的几个黄家兄弟,还有刘老三和他徒弟从复兴公社过来,肯定没吃早饭的。

小丽,你把煮猪草的大锅烧两大锅开水。

我去外面把绊桶和绳子以及杀猪用的宽板凳弄好,另外贵生他们几个也该过来了。”

父子三人各自忙碌了一早上,杀猪前的准备工作一切就绪了。

天刚麻麻亮的时候,方家新房子外面的马路上就响起了哒哒哒的拖拉机声音。

从公社拉过来的三头大肥猪到了。

方建国赶紧带着方向阳和黄贵生他们几个帮忙的大汉开始从拖拉机上往院子里赶猪。

忙活了好一阵子,搞的几个人一身猪屎味后,三条大肥猪才被全部关进了方家新房子的猪圈里。

方家新房子没养猪,但猪圈却修的不错。

方建国刚把三条大肥猪关进从来都没住过猪的猪圈后,有些抱怨的说道“这个黄大哥也是,说三条大肥猪,就真的是大肥猪啊!

原本以为有个二百二三十斤一头就差不多了。

哪知道三头都是三百斤往上的肥猪,刚才差点没把我们几个累死。”

方建国几人洗了个手和脸之后,坐在院子里休息等杀猪匠。

方向阳听到猪圈里,猪叫的实在厉害,就准备到隔壁土里搞点干红薯藤来喂猪。

方建国阻止道“别喂了,就是要让它们饿着,要不待会吃饱了力气大的弄不出来,整理肠肚的时候也麻烦。

刘老三还专门打了招呼的,早上不能喂。”

没多一会儿,天刚有点亮了,刘老三就带着他徒弟到了方家新房子。

方建国安排大家吃了早饭,刘老三师徒就准备动手了。

刘老三对方建国说道“开水烧好了没?”

方建国说道“早就烧好了,一大锅呢,肯定够用!绊桶里的水也打满了,应该够待会儿洗肠子肚子那些了。”

刘老三嗯了一声“那就好,你们把大板凳(杀猪专用板凳)准备好,开水先提出来,我跟二娃进去拉猪了。”

方建国和黄家几兄弟想上去帮忙却被刘三阻止了“不需要那么多人,进去的人多了,猪就会有恐惧感,它就不愿意出来了。

到时候就只能死拉硬拽,不但人受累,猪也走的不安心。

你们给我一把新鲜的红薯藤就是了,其他的都不需要。”

说罢,刘老三跟徒弟胡二娃就进了方家家猪圈。

这时已经赶到方家新房子的社员们,在外面伸着脖子看稀奇,别的杀猪匠哪个不是要几个人才能将猪拉出来,他们倒要看看这刘老三到底有什么不一般的,仅凭一把红薯藤就将三百多斤的大肥猪引出来的。

猪的智商可不低,每年一进腊月,村里到处都是此起彼伏的杀猪声,这个时候让它们出猪圈,结果就算是猪也能猜的到了。

所以腊月里不管是杀猪,还是卖猪,它们是都不愿意出猪圈门的。

一般都要好几个人帮忙,两个力气大的人拉着耳朵,扶住猪肚子,脚抵住猪脚,一个力气最大的人在后面提着猪尾巴往前送,有些还需要前面有人用铁钩子将猪嘴巴勾住往前拉。

都说刘老三的手艺不错,看过的人将他的手艺夸的是神乎其技,没看过的人也想见识一下他的神奇手段。

刘老三师徒走进猪圈后,就让在门口围观的人暂时离远点,别把猪吓到了,否则它不出来。

门口的人站开之后,刘老三让徒弟胡二娃将猪圈的拦门石抱起来放在一边,然后拿出手中提前准备好的红薯藤在猪圈门口开始引诱。

其中一头大肥猪显然饿的厉害些。

这头大肥猪朝刘老三这边看了一眼,它看到刘老三的眼睛,感觉到了他身上的杀气,不自觉的往后退了几步。

刘老三知道这猪看出了自己身上的杀气,害怕自己了。

于是他双手合十,嘴里念念有词“往生即是极乐,六道自有轮回。

今生为猪还孽债,来世必做富贵人!

你若不还此间债,来生还要重做猪。

一把青食送君走,富贵再来五百年……”

随着刘老三说话的声音越来越平稳,大肥猪恐惧的心理逐渐的消失了,朝着刘老三走了过去。

刘老三见大肥猪朝着猪圈门口走过来,他一边走一边退,同时给徒弟胡二娃递了个眼神,让他绕到大肥猪的身后去。

大肥猪走出猪脚看着满院子的人,犹豫的退了两步,但它看了一眼刘老三,又朝着他走了过去。

刘老三将手中的那把红薯藤缓缓地递到肥猪嘴边,另一只手轻轻的抚摸着它的背部“吃吧,吃饱了再上路!”

大肥猪吃的很起劲,刘老三走一步,它也跟着走一步,一人一猪很快就走到了院子中间。

院子里看热闹的村民们啧啧称奇“刘老三果然厉害,哪家杀猪不是整的叫声震天的,他倒好,猪一见到他就跟见到了亲爹似的,你看那乖巧的模样!”

“可不是吗,前天五大队杀猪,四五个大小伙子都按不住,那头猪杀了三刀才捅死,整的屠夫和帮忙的人浑身都是猪血。”

“那可不,人家祖传手艺就是厉害!”

……

刘老三见差不多了,轻声的对方建国说道“把放了盐的盆子拿过来,等猪血流的差不多了再搬大板凳。”

方建国赶紧将手洗干净,放了一把盐巴的盆子放在肥猪旁边。

刘老三挪了一下接血的盆子,轻轻的拍了拍猪头“该上路了,这都是你我的命数,别怪我!”

肥猪看了他一眼,似乎在祈求他这一刀来得痛快点。

刘老三对肥猪点了点头,刚才抚摸猪背的那只手突然从身后抽出一把蹭亮的长刀。

只见他的手臂动了一下,然后就把杀猪刀放回了身后的刀袋中。

过了三秒钟,肥猪的脖子上才开始涌涌的流血。

这条肥猪没像其他猪那样,中了一刀后,就撕心裂肺的惨叫,乱踢乱蹬,而是静静的等待着猪血流干。

期间它一直都没叫一声,只是默默的吃着刘老三手中的那把红薯藤。

当红薯藤差不多吃完的时候,猪脖子上流血的速度开始逐渐变的缓慢起来。

刘老三这才让方建国将大板凳端过来,烧的烫猪毛开水提过来。

当大板凳放在肥猪身旁的时候,它的猪血已经不再流了,身体一歪就直接倒在了大板凳上。

肥猪刚一倒下,刘老三师徒就开始忙碌起来了。

站着杀猪可不是一般人能做的到的,搞不好猪会把人顶翻的。

猪没杀死,把杀猪匠和帮忙的人追着跑的事可不少。

方向阳感道“这手段太神奇了,高手在民间啊!

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