听说要供一顿饭，宋山也说不用，外面的人家找盖房的做工，也不会给饭吃，更何况是找自己本族的人呢！在自家村子里干活，干完活就能回家，还比别处高一个铜板，哪里还能再吃主家的饭了呢！
但伊人坚持，最后宋山和宋廷也就随她去了。
最后定了明日找人，后日开工，伊人又与宋廷说了在这期间要借用他家灶台的事儿，宋廷欣然同意，几人就个字归家了。
回家路上，宋山随口说道：“宋廷是怎么了？对那火炕那么感兴趣呢！”
秋氏一笑：“当家的没看出来？”
宋山本是随口一说，没想到自己年轻的媳妇儿还真知道？赶紧问道：“你看出来了？”
“要是成了，这可是宋家庄......不，是徽西的独一份手艺啊！还愁没活干么！”
经媳妇儿一说，宋山也明白了过来，心里暗暗下决心：这事儿还得多上心才行！
回了家，躺在床上了，宋山也还在琢磨此次去给伊人盖房的人选，本来他是选了自己的大儿子的，能离家近，还有钱赚，那个游手好闲、好吃懒做的儿子也能挣下点钱来。但如果是秋氏说的那样......他就不得不重新考虑了......
第二日伊人照旧去卖艾团，李婶子去送山货，并上码头上支饼摊儿。现在两头的生意都很稳定，是以两人回来得很早。
伊人到家时，看到院子门儿大开着，不少村儿里人有序地进进出出，有的拿着绳子在测距离，有的三两个人聚在一起讨论着什么。
原来是宋山和宋廷今日就定了盖房的人，见伊人和李婶子回来，宋山和宋廷就上前来。
“伊人，你看看。”宋廷递上一张黄纸，上头是盖房的契据。“做活的统共十人，全是咱们村儿的，你都熟，每人每天六个铜板，一顿饭，按天结算。”
宋山又板着脸，扬声道：“若是今儿干的不行，拖拉躲懒，结了今日的钱，明日就不用来了！”这话既是告诉伊人，又是说给其他干活的人听的。
伊人接过来，仔仔细细地看了人名，发现里面竟然没有宋山的大儿子宋大忠，不由得问道：“族叔，大忠不来么？”
“他...他最近不得空！”宋山不好意思说他怕儿子偷奸耍滑，这也不知是丢儿子的脸，还是丢他这个老子的脸。
伊人看出宋山的顾虑，也没再多问。
宋廷继续说道：“人工加上饭钱大概一两半银子，怎地也够了，然后材料的话，因为你要窑砖的，得去灵州买，这就贵了。一来是窑砖本就贵，二来是运回来也得些银钱！”
契据是宋山写的，虽然宋山不是读书的料，但经他爹教导，他字写得确实不错的。
“那大概得多少银钱？”伊人问道。
“人工一两半，材料可能得给十两左右，统共十一量银吧！”宋廷约莫道。
“行！谢谢廷伯和族叔！”伊人眼睛弯弯的，知道两位长辈是帮了忙的，这个价格比她之前打听到的还要低出不少，还是用的窑砖。
宋山再次开口道：“另外你做吃食生意，用水是肯定的，你又是个女人，成天挑水也不便，若是有富裕的银钱，打口井也成！”
“是，族叔，我考虑一下。”伊人应下来，却实在没有打井的想法。
前世她是学农业的，看天看地自然也是她的必修课之一，眼看着这个天气，别说是自家打个井了，林子前的那片溪能不能坚持流水都是个事儿。这个年代打井技术差，还贵，她没有必要花那个冤枉银子。
若有朝一日旱情过去，再想打井也不迟。
张罗人是宋山去管，但整个施工的过程就是宋廷这个“专业人士”带着大儿子元宝来做了。所以伊人大概算了盖房所需银钱，就将四两的定钱交给了宋廷。
虽是约定了明日才开工，但院子里的人今日也没走，按照伊人的指示，规划的规划，测量的测量，挖土的挖土。
伊人招手叫来三毛：“三毛，下午别进山了，拿上钱，替姐姐跑个腿儿！上镇上肉铺娘子那里买上三斤肉。”
“啊？”三毛有些怔愣，三斤肉？谁家买肉一买三斤啊？
“去吧！今儿的工钱照样结算你的，放心！”
三毛将信将疑地拿着银钱，从肉铺里买了肉，提回来交给伊人，伊人也没生气，他才确定自己真的没听错，确实是让他买三斤肉。
“各位，晚上都在家里吃，我做饭，都别走，有肉啊！”伊人提着肉，朝干活的人扬了扬。
往日在别家干活，也都是要提前一天到现场，看一下地方，评估一下工作量，也会顺手干点活，这半天是没有工钱的。这些都是业内不成文的规矩，没人认为这是宋山或者宋廷，还是宋伊人欺压了他们。
众人本来觉得离家近、挣得多已经很好了，没想到今日还没正式开始干活，竟然能先吃一顿肉！都不由得加快了手上干活的速度，热情更甚！
伊人的手艺自不必说，因为人多菜量需大，所以她做了炖菜。一锅浓油赤酱的豆角烧肉，一大陶碗猪油炒小白菜，三十张葱花烙饼。
还没做好的时候，众人就闻着香味，不住地抻着脖子往灶台上看，直到伊人一句“大家先停停，吃饭吧！”，众人利索地丢下手上的活，“呼啦”一下围上来，伊人家里吃饭的那个缺角桌子肯定是不够大的。
干活的人就一人一个陶碗，拨了些菜，或是蹲，或是坐的散了满院子。三毛他们几个孩子也乐呵呵地跟着吃了顿肉，一个个像小狼崽子夺食般囫囵吞枣。
只玉娘望着满院的人，露出些许不适来。伊人见了，将她和翠喜、彩霞叫进了屋里去吃。
翠喜和彩霞倒是无所谓的，本就是村里长大的，这些人还或多或少与自家有亲，两人大大咧咧地吃着。玉娘却是感激地望了一眼伊人，伊人递给她一个安慰的眼神，没再多说些什么，转身又去了院子里。
“各位叔伯兄弟，我家今日盖房，谢谢大家能不嫌弃，来我家干活！”伊人站在院中，朗声道：“今日，就算开工大吉了！”