伊人掀开盖在篮子上的湿布，只见每个篮子都从中间一分为二，分别分类装着白银盘、羊肚菌、紫丁香蘑，和黑木耳。
每个蘑菇、木耳不管大小，都清洗得干干净净，没有杂草，没有泥，没有磕碰和坏掉的部分，大小差不多，分门别类装好。一看就是精心挑选、清洗、整理过的。
张大厨瞧着新鲜，就是县里知名的山货倒卖商人，也不曾这样费心，货物品质也远没有这么好。但他是做面点和小食的，山货这一块却是不归他管。
张大厨转头吩咐了金宝，金宝飞跑去了后厨，不一会就拽着一个身形瘦削，山羊胡子的老头回来了。
“张大脑袋，到底何事？”老头捋着胡子，文邹邹地开口。
“啊呀！周猴子你就别吊书袋子了！”张大厨往前走几步，扯住那老头就往宋伊人的蘑菇前带。
“哟！这山货处理得精细啊！”周大厨一眼便看到地上篮子里的山货，眼睛闪出精光来。
“想必这位就是周大厨了！经常听金宝哥提起您呢！”伊人笑着说道。
张大厨：这话听着耳熟…她是不是见谁都这么说？
“这谁啊？”周大厨不理宋伊人，转过身去问张大厨。
“诺，前日里给你的炒货瓜子，就出自这位小嫂子之手！”张大厨朝着伊人努努嘴，解释道。
“哦？那手艺确实不错。”这次周大厨终于用正眼看伊人里。
还是位恃才傲物的厨子！伊人心想。
“今日是想让周大厨看看我这山货，可还入得您眼？”伊人察觉到周大厨脾气不同寻常，尽量恭敬地问道。
“知道按菌类分门别类，又挑选了个大无破损的，处理清洗了泥土和杂草，不错。”周大厨又开始捋他的胡须。“往日商贩送来的都是一筐杂菌，互相牵连缠绕，又是泥土又是脏污的，只能做杂菌菜！”
“菌菇虽然都鲜美，但味道多少也会有所差异，我分类挑选好的菌菇，可以方便大厨做菜的！俗话说，一家蘑菇汤，十家闻其香！”伊人接话道。
“不错。但你每日可以提供多少斤？”周大厨认真起来。
“周大厨需要多少斤？”伊人不动声色的浅笑着问。
“三十斤起，种类不限，但不要最常见的松蘑。”周大厨背着手，又补充道。“市面上菌菇一般三文钱两斤，我给你五文钱一斤，木耳此时是不要的！”
“行，一言为定，从后日起，我会每日送三十斤菌菇来！”
“另外时间要早，卯时中左右都可以，当然更早也行，酒楼里有人，但不能晚，酒楼要备菜！”
“您放心！”
“哎！哎！小嫂子，你应了周大厨的山货，那还有时间做炒货么？”张大厨不放心地拉住伊人。
“等您这边试售成功，找我订货，说明几日要多少就行，我保证按时按点，保质保量完成任务！”
定下了山货这桩大买卖，宋伊人蹦蹦跳跳地边走边哼着小曲儿。
“伊人，伊人，每日三十斤山货，还得挑拣处理，你和娘忙不过来啊！”金宝趁着送她出门的时机，小声问道。
“我有办法！金宝哥别担心！”伊人神秘地笑笑，掏出一百五十个铜板塞进金宝手里，就飞速跳上了一直等着她的庆大伯的牛车，往镇上的码头赶去。
路上她心里盘算着：每日三十斤，五文钱一斤，那就是每日固定进项就有一百五十文！
她早就打听过，翻修旧房最少得六两银子，好点得八两，盖新房就得十五两了！
翻修指的是在地基基础上，保留原本的框架，修缮墙体，只换大梁和门窗。但就她家这个破房，有没有地基都是个事，遇到大点的风那就是个露天盒子，估计得从盖，那就需要十五两！
这段时间她每天起早堂黑的做小买卖，也不过挣了三百文左右，再加上今日的三百七十三文，刨除给金宝和李婶子分的四成，到手还有两百二十三文。
虽是比刚穿进来的时候好多了，但要盖房是远远不够的！
她瞅了瞅自己的肚子，一定得在生产前盖好房，还得置办过冬的被褥衣服，留足她坐月子的银钱！
这日子可真难啊！她不得不再次感叹，以前看小说里穿越的女主动不动就甩出几十、上百，甚至上千两银子，那可真是…暴殄天物啊这帮有钱人！而她，还在为几个铜板发愁！
这样想着，牛车就晃悠到了码头！
今日虽然出门早，但在县里的德晟大酒楼耽搁了一阵，到码头的时候还稍稍晚了一些，工人们已经下工了。
“小嫂子，今儿怎地这么晚，我还以为你不来了！”一位想去旁边的面条摊买吃食的大哥，看见伊人来了，脚下一个转弯，站到伊人面前。
“有点事耽搁了，大哥今儿吃点啥？”伊人顾着招呼大哥，全然没看到旁边面条摊上老头愤恨的眼神。
“我看看啊！”大哥循着香味看了看之前就尝过的饼子，又闻了闻桶里油香膘肥的卤肉，犹豫了一阵，终于下定决心似的：“给我来一碗卤肉饭吧！”
“得嘞！大哥之前没吃过我的卤肉饭吧？保证你尝过了还想吃！”伊人脸上笑呵呵地招呼，手上也不停，麻利地盛好糙米饭，盖上厚厚一层卤肉。
“那油腻腻的肥膘层子，也不知道有啥好吃的！还卖四文钱一碗？”隔壁卖面条的老头一脸不屑，将捞面条的笊篱丢在滚水里，啪啪作响。
“老魏头，你轻点，那开水都溅我身上来了！”旁边吃饭的是个小管事，不满地骂了一声。要不是今儿卖饼的来得晚，他也不会吃着碗面。
“哎！哎！惊到贵人了！”老头点头哈腰地笑道，转头看见被包围的伊人的摊子，又丧气地将笊篱丢在面板上，叹了口气。
“老魏头，你也别不服气！那丫头一层厚厚的肉才卖四文钱，那可是肉啊，现在外边猪肉得十多文一斤吧！你这素面，没油没肉的，就是加点鸡蛋卤子，还卖两文呢！”
“她那肉里还有菜和鸡蛋呢，那可比肉便宜多了！”老魏头没吃过伊人的卤肉，但他见码头的工人吃，悄悄凑上前去看过，闻着确实香，但里边还有不少的野小蒜和葱之类的，还有鸡蛋，鸡蛋黑不溜秋的，那能好吃么！这些工人买她的饭，还不是因为那小娘子貌美！
“菜就那一点点，鸡蛋倒是有半个，但那蛋腌入味了，有一股肉香，油亮亮，香喷喷的！而且你那面的浇头不也是鸡蛋么，还没人家的卤蛋好吃呢！”码头的小管事摇摇头。
“得，您是食客，您说的对！”老魏头平时巴结着小管事，但此时依旧气不过，掉过脸去，气呼呼地一屁股坐在小板凳上。
小管事扫视一圈码头上刚卸货的麻袋，重又低下头，不做声地继续吃那碗素面了。
伊人见卖得差不多了，桶里只剩大概一碗卤肉饭的量时，也不卖了，盛出来自己当作午饭吃了，然后就准备去米面行大采购！