“怎么回事，为什么五山街突然都是卖烧烤的了？”
一些客人在烧烤摊坐下来后，发现了不太对劲。
因为以前五山街摊子上，卖啥的都有，属于是百花齐放了。
但如今，都变成了我的烧烤，让很多的食客一下子没有适应过来。
其实一开始我也担心过，如果让烧烤摊变成清一色的烧烤，会不会让五山街的食客容易吃腻。
然而如果只是普通的烧烤的话，那么一定会导致这个结果。
毕竟一直吃某种东西，很容易让人的味蕾产生厌倦感。
不过我和黎明这段时间，又秘密研制了几款调料，为的就是预防这种情况的出现，不断的推出新款调料，就是避免让食客们过于长时间的吃某种口味的烧烤。
所以黎明这段时间其实挺累的，一方面要配合我调制调料，还要到外边去做调查，因为黎明不只是想要在成人店上搞什么投资。
“哟，这阵仗搞得挺大啊！”
快十一点的时候，狼王王大琅走了过来。
身后就带了两个手下，看得出来是那种身手不错的，块头都挺壮。
我把摊位交给小黑脸孙思妙她们打理，然后迎了上去。
“狼……”
我刚张口打招呼，王大琅那里伸出手，“叫我老王就好，老王。”
我知道王大琅不希望自己的身份暴露，因为关于狼王的各种传闻，在五山街一直是一个谜一样的存在，让很多人听到后都不寒而栗。
所以如果让周围的人知道他就是狼王的话，可能会马上造成赶客的不好后果。
“老王，今天怎么有空？”
我说道，尽量让老王显得像一般人，而不是什么野狼团的头目。
“我听说，你让所有的摊主，都开始卖你的烧烤了？”
王大琅叉着腰，嘴里抽着雪茄，挺着个大肚子，看起来跟个孕妇似的。
“不好吗？”
我淡淡回应，我知道一下子搞这种变化是需要承担一定风险的，毕竟对于餐饮业，一般来说保持多元化是更好的经营生态。
“哈哈哈，没什么不好，反正无论你的生意如何，我等着收钱就行。”
王大琅说完，没有再废话，离开了。
而我放眼看去，客人渐渐多了起来。
但距离我想要看到的那种场面，还是不够。
我希望是热闹，是热闹到连走路都难走的那种场面。
不过一切都不能操之过急，静观其变是最好的。
文梅大姐在十二点的时候，因为她的摊位没什么客人，所以她闲着也是闲着，就找到我。
“小李啊，唉，别太着急，我觉得这可能是第一天才这样，以后会好的。”
文梅大姐反而是主动来安慰我。
我想她一定考虑到，我年纪不大，所以可能很难接受到这种挫败感。
但其实我完全没有。
“文梅阿姨，今天的生意还没结束呢。”
我一笑道。
文梅大姐一愣，然后也跟着笑了，“小陈，真的不用放在心上，我啊早就做好了心理准备，就算没客人，我也可以坚持一段时间。”
我观察了一下目前的生意情况，很多的摊位的确还是处在很空的状态，不过现在还是十二点，距离羊城的夜生活旺盛时间还有一个钟头。
所以此时的人流，并不能说明我们的摊位已经饱和。
“文梅阿姨，你只需要再坚持一小会就可以。”
我淡定说道，依然满怀信心。
虽然我并不能决定到底有多少人来吃我们的烧烤，但我之所以敢大胆扩大经营规模，那么说明我有这个底气。
根据我和黎明的调查，在我们只有一个摊位的时候，因为接客的很容易就达到饱和，所以难以避免会流失掉一部分食客。
这部分食客，很多回头客，也很多第一次来吃的新食客。
如果把摊位做大，那么就算是短时间内做不到很多客人，甚至有所剩余，但一样会将之前承接不了的客人都照顾到。
也就是能让流失掉的客源，充满留下来，发展成为新的回头客。
长此以往的话，一样会壮大客源，这不过就是时间问题。
现在我们又新研制了新的调料，客人的反应其实都相当不错，充分照顾到了各种人的口味，所以势必形成更大的虹吸力，把更多的食客吸引到各个摊位。
每一个摊位都在卖我们推出的烧烤，但每个摊位主打的烧烤口味却不尽相同，这其实也会让食客有更多的选择性。
那么，我为什么敢一下子跟所有的摊位合作呢，其实并非我过于自负，而是我和黎明私下做了调查。
那就是吃完我们的烧烤的食客，回去之后都有在帮我们宣传。
他们或者给自己的亲人宣传，或者给朋友宣传。
口口相传，导致我们在这附近一带，其实已经有了一定的小名气。
只可惜，我们的接客量不大，所以他们每次都只能来这么一小波。
按照我的黎明的估算，这批潜在的食客数量，可能达到十来万人。
当初如果黎明没跟我进一步调查的话，肯定想不到，我们的烧烤居然能这么受欢迎，甚至可能觉得烧烤这东西，根本搞不大。
有了这份调查，我马上就动了拿下所有摊位想法。
所以我虽然是趁虚而入，那些生意不景气的摊主，但其实我也是看到了我们烧烤的发展潜力，才敢做出这个决定。
“一个小时？”文梅大姐没太理解我的意思。
正好这时她的摊位终于迎来第一个客人，她便去忙活了。
接近凌晨一点的时候，客人还是没有多少，甚至显得有些冷清了起来。
孙思妙走了过来，
“李飞书，咱们该收摊了吗？”
“收摊？”我笑了笑，“今天不收这么快，今天咱们怎么也要忙到三四点去了。
可能要辛苦一点。”
“三四点？”孙思妙诧异，她好像不太相信。
因为所有摊位都卖我们的烧烤之后，我们本来的摊位，也就被严重分流了，所以现在小黑脸那边，并没有多少食客来吃。
“我怎么觉得咱们今天会出师不利呢？其实，我们步子可以不迈那么大，从两个摊位开始做，不是更稳妥一点吗？”孙思妙担忧说道。
如果今天就是这样的状况的话，那么一定会亏钱的，而且这一亏，就要亏上百个摊位的钱，加起来，不是一个小数目。
孙思妙刚说完，黎明站在我能看得见的一个路灯上，对我比划着：
“恩人，千军万马就要赶到，准备迎接吧！”