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第356章 大年三十

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柳安雯其实也知道大姐是为自己好,她挺了挺小胸脯道:“我现在就念,阿福,安乐,你们听好了哦”。

阿福和柳安乐两个人乖乖的坐成排。

“人之初,性本善……”

时间过得很快,转眼就来到了大年三十这一天。柳家村的人今年都挣到了钱,房子大多数都翻新重建,和柳青山刚来的时候完全不一样,家家户户门口还挂上了喜庆的红灯笼,不过他们觉得这门口有红灯笼还不够,得有一副好寓意的对联,那才叫完美,所以这天也是柳青山大展伸手的一天。

柳青山家的大门口贴了两个倒过来的福引起了柳家村人的兴趣。

“为什么要把福字这样贴啊”有人不解的问道。

柳青山笑着解释道:“因为福到了啊”。

众人闻言恍然大悟。

“这个寓意好,我也要在我家大门贴这个”

“福倒了,福到了,还别说啊,真是那么回事”

“青山,你这个脑子怎么想的”

……

……

柳青山但笑不语。

“青山,给我写两个福呗,再来一对寓意好的对联”

“青山,我也要”

……

……

柳青山点头答应。

柳军在一旁帮忙磨墨,柳青山看着柳军想了想,柳军她们三人读书也有差不多半年了,这个福字交给他们应该可以。

“小军,你把这些红纸拿进去,叫上安颖和安慧,这些福字就交给你们了”,柳青山道。

“好的,爹”,柳军放下手中的活,接过红纸往屋里跑去。

“青山,小军他们能行吗”

柳青山胸有成竹的道:“你们放心好了,她们肯定能行”,说完,下笔如有神的在纸上写下“财源滚滚随春到 ,喜气洋洋伴福来 ”。

“财源滚滚随春到,喜气洋洋伴福来,这个好,这个我喜欢,你们不许和我抢啊”,柳彪喊道。

“那横批是什么啊”,柳彪接着问道。

柳青山边写边道:“财源广进”。

柳青山把写好的对联晾在一边,又继续去写下一副。

柳彪爱不释手的围着对联左看看右看看,恨不能看出花来,可见他有多喜欢这个对联。

刘香凤端着一大盘零嘴走出来,看见大家都围在柳青山旁边,笑着道:“吃点东西等吧,那样时间过的更快些”。

众人闻言觉得有道理,都拿了零嘴准备消磨消磨等待的时间,可是没一会,他们就又围到柳青山身边去了。

柳军她们这边也没有闲着,拿着毛笔正在专心致志的写福字。

柳安颖一脸严肃,她一笔一划在红纸上写下福字,她拿嘴吹了吹,随后展开,对柳军和柳安慧道:“你们过来看看,这样行不行啊,有没有歪啊”,柳安颖心里还是有一点紧张的。

柳安慧接过柳安颖写过的纸拿起来仔细看了看道:“安颖姐姐写的很好”。

柳安颖闻言松了一口气。

忙了一上午,柳青山一家人总算是把全村人家的对联都写完了,柳安颖和柳安慧揉着有些酸痛的胳膊,心里却是异常的满足。、

“有没有能读一下我的对联啊,再和我解释解释一下”,柳黑拿着对联道。

柳兴旺闻言心里一喜,这可是表现的好机会,他立马接话道:“爹,这个我会,我念给你听。”

“天地和顺家添财,平安如意人多福,这四个字是四季平安”,柳兴旺一脸邀功的看着柳黑,就准备接受柳黑的夸奖。

柳黑有些感慨的摸了摸柳兴旺的头,他语重心长的道:“兴旺啊,这就是我要你读书识字的原因啊,爹也不求你考什么秀才,别像爹一样做个睁眼瞎就行”。

柳兴旺抬头看向柳黑,他把目光移向对联,心里突然明白了什么。

柳青山把众人都送走,就去到厨房和刘香凤,柳红枣一起准备年夜饭了。

刘香凤准备12道菜来过这个年,有凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔还有豆面饽饽、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷……,刘香凤还准备了一道大菜来过这个年,这大菜就是佛跳墙。

为了做这个佛跳墙,刘香凤光是把这些食材弄齐就花了两个多月,要不是有豪有钱的帮忙,那这菜很有可能都做不起来。

佛跳墙要用的食材太多了,海里游的就有海参鲍鱼墨鱼,地上跑的有鸭子还有鸽子蛋,猪肉,羊肉,鸡肉,地上摘的有花菇,花胶……。

“弟妹啊,这是不是要烧最后一个叫佛跳墙的菜了”,烧火的柳红枣问道。

“是的,就这一个菜了”

刘香凤把已经泡好的鱼翅去沙,柳青山也在一边帮忙,两个人做的非常快。

刘香凤把鱼翅放进已经煮开水锅中,往里面加了加葱段,姜片15老酒,煮了差不多10分钟,刘香凤把鱼翅捞了起来放进碗里,随后在鱼翅上摆放猪肥膘肉,往上淋上老酒,放蒸笼里面蒸,随后又把鲍鱼,也放里面。

佛跳墙步骤繁多,刘香凤没打算精益求精的把佛跳墙完完整整的做出来,那样的话,这个年夜饭最起码得大半夜才能吃上。

刘香凤往坛子里放入花菇,花胶,已经抄过水的猪腿,羊肚,又把海参干贝也放在里面,高汤也是刘香凤熬了一晚上的羊排汤。

刘香凤把蒸好的鱼翅和鲍鱼拿筷子夹到坛子里,最后倒入高汤,先是拿荷叶封一次口,然后在上面扣上一个小碗。

“大姐,这佛跳墙要小火煨着才好,火别太大了”,刘香凤提醒道。

柳红枣闻言从灶里面抽出一根木头道:“嗯,我知道了”。

柳青山是看过刘香凤烧佛跳墙的,在现代,刘香凤为了做出正宗的佛跳墙,可是足足花了三天时间,他知道其实还有很多繁琐的步骤,刘香凤都一一撇去了。

“也不知道这样做的佛跳墙还好不好吃,味道正不正宗”,刘香凤有些担忧的道。

柳青山安慰道:“会好吃的,我家阿凤做我们我都喜欢吃”。

刘香凤闻言把头靠在柳青山的肩膀上,甜蜜的笑了笑没有说话。

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