雪夏

林小珑

首页 >> 雪夏 >> 雪夏最新章节(目录)
大家在看王爷每日一问,小妾今天宅斗了吗 直播算命太准,被全网警察关注了 穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤 穿成奸臣嫡女,她本色出演 逼我下乡?科研军嫂搬空你全家 渣男嫌我不能生?嫁少帅好孕不断 穿成作精老太,别人逃荒我开荒 婚后,封太太靠撒娇拿捏禁欲教官 让你随军,没让你成为家属院核心 前妻撩人,容总他超爱 
雪夏 林小珑 - 雪夏全文阅读 - 雪夏txt下载 - 雪夏最新章节 - 好看的其他类型小说

第38章 拿酸菜牛肉大肠面向我求婚吗?2

上一章书 页下一章阅读记录

盛夏醒来的时候,是七点。

她一看怀里抱着的海豹,激动地发出“啊”的一声尖叫,把雪球吓得还没睁开眼就直接从床上摔了下去。

盛夏猛地跃起,连鞋子都没穿,就冲进了明雪的房间。

明雪一直和明海讨论商品设计的事,也是刚睡下不久,还没反应过来,她整个人扑进了他怀里,将他紧紧抱着,撒娇道:“小叔叔,你回来了怎么不喊醒我呢!”

她那么大的人了,就整个人趴在他身上,明雪一抬眸就瞧见她睡衣上的扣子都掉了两颗,少女姣好饱满的身体若隐若现,明雪红了脸,赶忙将她推开,嗤道:“换过衣服再来说话。夏夏,你是女孩子,要时刻注意仪容仪态,你是个淑女。”

盛夏哼哼起来,“老古板!”

她不敢再来抱他了,赶紧离了床,坐在脚踏一角,也将自己的衣服扯好了。

他重复道,“换过衣服再来。”

盛夏不情不愿地走了,等她再回去,在他房间没见到他,但同一层的工作区里传来了诱人的香味,雪球已经顺着香气往那处走了。

不过雪球很乖,不进去,就蹲在门口。

他的工作区,其实就是厨房。

盛夏走进去,他微笑着道:“早,在给你做早餐。”

“好香啊!我闻到了酸汤的爽香,还有牛腩的浓郁香气,是什么?好想吃!”盛夏只差口水没流一地了。而在门开蹲到发呆的雪球,它的口水已经在地砖上积成了小水洼。

明雪从一边揭开锅盖,拿勺子去搅拌,然后勺起,他放近鼻尖闻香,牛肉已经炖好了。

“是李琳大厨今天中午要做的一道粤菜简食。牛肉得提前十个小时熬好,熬出汤底,而牛腩要熬六个小时,是他昨夜提前做的,我只负责加工,”他又掀开另一个盖子,里面的牛腩香简直如爆炸了一般,八角的焦香扑面而来,他闻到就笑了,“牛腩很够味了。”

“这道高汤还放了鸡汤去吊味,再把各式食材放进去,有五十多味食材呢,夏夏,你有口福了,我给你做一碗清爽的酸汤牛肉大肠面。”

盛夏走过去看他做好吃的,脆声道:“高汤用料这么多,如果味道处理的不好,就会浓郁得失掉了食材的鲜美。”

明雪点头赞同:“是,所以五十多种食材是相辅相成的,是互相配合的味觉调和,不会喧宾夺主,也不会过度浓郁,它不仅让每一味食材的本色尽显,也没有失掉自己的味觉特点,这道汤丰富纯真,咸淡适中,微微的酸爽,会使得大肠更鲜嫩。夏夏,你等着!”

粤菜,凡事讲究的就是一个汤字——还必须是得高汤。有了高汤,菜色上可以玩出许多花样。就连娃娃菜,或者别的什么蔬菜一旦用上了高汤就滋味无穷。

这碗酸汤牛肉大肠面同理,明雪用了高汤去浇,而竹升面是经过了千锤百打,无数次冷水反复浸泡的,弹牙得很,还非常细腻。面食的香,使得人的馋虫从肚子里爬出来,恨不得爬进面碗里去滚几遍了。而大肠很难处理,处理的不好,就会因为是特殊又尴尬部分传出一言难尽的味道来。

盛夏看着他递给她的面条,她先是吃了一口大肠,她“唔”一声,实在是好吃到太难以形容了!很鲜,是在舌尖上轻滚了一下就能尝出的鲜,又因是先用酸汤煮,再浇进高汤,那种酸菜、酸木瓜吊出来的酸味就使得大肠更鲜更嫩了。大肠是裹了一点面粉微微炸了一下的,再和牛腩牛肉鸡肉高汤一起滚了一下,总之,她想把舌头咬下来。

而且肉菜里面居然还有脆脆的东西,一咬一口脆,她尝了尝,是做得很鲜嫩的黄喉。

再夹一筷子面条吃,热热的面食下肚,她发出了一声满足的喟叹。她比大拇指,“小叔叔你不仅星级西餐玩得溜,中式饭餐好吃得我不想做人!”

他只是笑了一声,没说话。

她就厚着脸皮去逗他,“你以后天天煮给我吃好不好?”

明雪不疑有他,他一直都是每天都在煮好吃的给她吃呀!他莞尔:“好,天天做给你吃。”

盛夏见他中套了,叉着腰哈哈笑:“明雪,你这是在向我求婚吗?好,我答应你!”

明雪耳尖红了,嗫嚅了半晌,说不出什么反驳的话来。

被香气吸引来的还有明海和慕西琴,明海啧啧两声,“一大早你就欺负我小叔吗?!”

明雪马上给两个孩子各盛了一碗面,考虑到慕西琴不太喜欢酸味的,给他搭配的是红烧牛肉的高汤底,上桌时,还拿一个小瓶子洒了一些酱汁进去,立马飘出特殊的香气。

盛夏被吸引了,问:“是什么味?好香啊!这个肉味我可太爱了!”

“是扣肉汁,李琳大厨还做了扣肉,在锅里蒸着,我调配了一些扣肉汁。这种扣肉汁里也调配了少倍量的酸汁,能去扣肉里的肉腻味。你们喜欢,明天做扣肉粉也是可以的。我让人从梧城运了一车新鲜现做的沙河粉过来。明天凌晨做好立即运过来。”明雪说。

“要要要要!我要我的小叔叔!”盛夏又蹦又跳。

明雪板起脸来教育:“盛夏,淑女一点!”

突然,焗炉叮一声响,惹得雪球大大的“汪”一声,四人齐齐望出去,它口水“啪嗒”一下, 又是一长串。

明雪抿着唇笑得特别温柔,指示盛夏去锅里拿一块清水蒸鸡肉给它。

盛夏把一整块鸡肉放一个大碗里,再放到了厨房门外,雪球发出了幸福的吃东西声。惹得她咯咯笑。

慕西琴问:“老师,你还做了什么?我闻到了奶油芝士的香气。”

“焗咸香菠萝油。”他给每人一个菠萝油,就怕他们不饱,这正是一群长身体的孩子们呢!

等吃饱了,盛夏抱着滚圆的小肚子发出满足的声音,还嚷嚷着要吃一个饭后甜点——冰激凌!

明雪从冰柜里挖出三杯泛着浅绿色晶体光泽的冰激凌,说:“今早临睡前做的一款新冰激凌,这是基底款;重要的食材,我还要去冲绳寻找。薄荷青桔味冰激凌,口片偏爽、偏淡、不怎么甜,但奶味依旧浓郁,很适合清口腔用。你们试试。有什么再需要改进的地方,可以告诉我。”

盛夏、明海、慕西琴三个孩子,乖乖地,一脸虔诚地将冰激凌含进了嘴里。

“唔……”

“啧~~”

“啊!”

三人仔细品味。

“怎样?”明雪问。

明海点头,“是一款男士会特别喜爱的口味,薄荷很醒神,而且口腔立马清新。”

慕西琴也点头,“正因为不太甜,所以很符合男士的口味。”

盛夏也挺喜欢,但不算太喜欢,她喜欢更甜一点的,她把她的主观感受说了。

明雪略思索,碰巧甜点大厨托马斯和冰激凌大师让也上来了,明雪让他二人也尝,综合各方意见。

明雪发问:“托马斯,让,你们觉得加入什么食材不会太甜,但又能将甜度再提升一点呢?”

让再挖了一勺冰激凌含进嘴里,仔细品味,一一进行味觉解构,提议:“玫瑰冰蜜怎样?但玫瑰量要多,食用类玫瑰本身有清甜味,蜜糖要控制,只加进小小的一点提味,用冰泡法来做,然后填进去薄荷冰激凌里。”

“可以尝试,你做一个配方出来。接下来交给你!”明雪说道。

得了分配工作指令后,让和托马斯便回到后楼一栋属于他们的美食实验室工作了。

盛夏提议:“可以保留两个配方,薄荷冰激凌做两个版本,根据实际销量调整生产量。毕竟,你们两位男士都很喜欢薄荷冰激凌啊!”她指了指明海和慕西琴。

明雪颔首。

“新品有名字了么?”她靠过去。

她就倚着他站,仿佛身子软得没有骨头一般,明雪蹙眉:“站好!”

“好吧,站有站姿,仪容仪态,淑女!”她念念有词。

明雪想了想,“翡冷翠。”

盛夏砸吧了一下嘴,再眨了眨眼睛,比了个大拇指:“好有诗意!”

明雪无奈地斜她一眼:“编排我是吗?”

“加入海盐后,做快销品的瓶身会用独角鲸冰山图案。”明雪再斟酌,“这款叫‘冰山一角’,暗指环境气候变暖,冰山消融快速,以及背后更多的环境问题。你们看,可行?”

三颗脑袋齐齐点头:“可行可行!”

明雪伸手依次摸了一遍,三颗小小又年轻的头颅,多漂亮,多可爱啊!

老大慕西琴:“……”

老二盛夏:“……”

老三明海:“……”

上一章目 录下一章存书签
站内强推大奉打更人 将门:爷爷莫慌,老子真无敌了! 没钱上大学的我只能去屠龙了 斗罗绝世:谁让他进史莱克的! 丹武双绝 庶子夺唐 她是剑修 洪荒:第十三祖巫?不!得叫老子巫祖! 权力医途 寻忆:武灵天下 处分我退学,高考又求我回去? 重生后,我成了奸臣黑月光 道士不好惹 繁花织梦重生女总裁的逆袭时代 豪门商途璀璨家族的风云岁月 打坐就能涨法力,贫道要无敌 港片:刚成坐馆,手下全是卧底? 快穿之病娇男二黑化了 赶海:一双紫金瞳,驾驭全球海洋 绝世战神赘婿 
经典收藏虚空塔 七零:娇娇军嫂搬空仇人钱财养崽 我无限回档,洞悉所有底牌 开局59年,人在南锣鼓巷 恐怖仙缘 谍战:我其实能识别间谍 综漫:人在原神,加入聊天群 穿越六零,随军海岛养崽崽 酒色财气?可我是个好海军 六零年,穿成了心机女主的垫脚石 带百亿物资,在70年代风生水起 星铁:杨先生,我想其中有些误会 胎穿七零:大佬心尖白月光 重生七零,末世女的摆烂军婚 穿越星际,我娶了帝国最强o 谍战:回档情报,我成了军统信仰 四合院之走不通的路就来打开 瑾色香江:四合院里的少年梦 我在亮剑卖军火,打造超级独立团 快穿:惊!炮灰女配她变了! 
最近更新这系统比我还老六? 燕云望:后周与辽的未战之盟 混沌三脚神鼎 陆方和他的小伙伴们 通天遗卷 从成为妖道开始 开局废柴,靠肌肉硬刚修仙界 我是陈默,竟然穿越成了李世明 清朝小说集 荆棘中的常春藤 重生末世,我拥有一辆无敌火车! 觅仙者 深山里出来的高手 剑胆侠义录 跨界卡牌师:与小樱的库洛牌冒险 穿越海贼,我赐你成为死神 傻柱重生只为傻娥 凛冬录 让你代管宠物,你培育出太古神兽 每日模拟:我在任务殿修无为之道 
雪夏 林小珑 - 雪夏txt下载 - 雪夏最新章节 - 雪夏全文阅读 - 好看的其他类型小说