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第79章 猪油渣

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因为大猫猫送来的野猪,叶老爹和叶大牛着实忙碌了不少功夫。

叶蝉衣觉得稀奇,一直围着他们打转。

一般杀猪都讲究先放血。但因为这野猪本身就是被老虎咬死的,所以他们都省略了这个步骤。先是烧了一锅热水,接着把热水都淋在野猪的身上,这是为了方便把猪身上的那些毛都给去掉。

去掉毛之后,便是开膛破肚。

叶大牛从野猪肚子中掏出一块肉递到叶蝉衣的面前,笑着说道:“夭夭,这只猪腰可好吃了,等会儿让你娘给你炸了吃。”

沾染了鲜血的手上拿着一块说不出形状的肉,叶蝉衣却没有半点害怕,期待的看向旁边的陈桂花,“阿娘,炸了吃!”

陈桂花点了点她的鼻尖,宠溺的说道,“小馋猫,等一下炼猪油的时候,给你丢在猪油里面炸着吃。”

陈桂花也很高兴,往年都是要等到过年的时候才会杀猪,而且近两年因为没有养猪他们都已经很久没有杀猪,炼过猪油了。

没想到现在却白捡了这么一大只猪!这还要多亏了夭夭,她可真是一个小福星呀!

这样想着,她抱起叶蝉衣就亲了一口。

突然被亲,叶蝉衣捂着脸,不可思议的瞪大眼睛,接着她的嘴角慢慢扬起,一个大大的笑容出现在她的脸上。

原来,被人亲是这样的呀!

她反应过来之后,双手放在陈桂花的脸上,把她的脸扳过来,然后重重的在她的脸上亲了一下,“阿娘,亲。”

柔软的嘴唇印在脸上,陈桂花心就像是吃了蜜一样的甜,她温柔的拍了拍叶蝉衣的背,然后把人放下,“你这孩子。自己去玩吧,等下阿娘给你炸油渣和猪腰吃。”

叶蝉衣点头,一步三回头的带着羊白白离开了厨房。

叶冬青在祠堂认字的时候,看着书本上的文字发呆。不知不觉中,书上的文字已经变成了一头头小野猪在树上跑来跑去,眼看着就要跑远,他赶紧伸手去拦,嘴里还喊道:“哎呀,野猪不要跑!”

“哎哟!我的头。”他下一刻就捂着自己的头,抬头想看下罪魁祸首,结果正好和王修文对上了眼。

“先...先生...我...”他结结巴巴的看着对方,尴尬的要么摸摸耳朵,要么摸摸鼻子。

王修文看他这模样,也不想难为他,摆摆手说道:“自己去后面站着吧。”

对于这些孩子,王修文并不是太严厉,毕竟他对他们的要求也不是很高。当初叶家荣找到他的时候就说了,不求这些孩子有什么大长进,就是希望他们能够认识几个字,也能识点数,这样好出去找活计。

起初他是不愿意的,但是听叶家荣这么说,他内心突然有些触动,最终还是同意了。可怜天下父母心,他们的父辈可能都是大字不识一个,但却想着让孩子认识点字,就算是只为了一个记账、或者跑腿的活计。

所以对于这些孩子,他虽然比不上叶蝉衣那般上心,但该管教的时候也还是会管教。

“是,先生。”

叶冬青手摸着脖子,慢慢的挪到了后面墙边站着。

好不容易熬到了下学,叶冬青没有马上就走,而是磨磨蹭蹭的走到了最后。等确认其他人都走了之后,他才走到王修文的面前,恭敬的行了一个礼,“先生,我爷爷让我跟您说,请您下学之后到我家去吃杀猪饭。”

“哦?”王修文把手里的茶杯放下,“我记得夭夭说过,你家不曾养猪,这杀猪饭是?”

与此同时,外面出来了叶磊的喊声。

“冬青,你快点,就等你了!”

“您去了就知道了,不是我家养的猪。”叶冬青始终记得自家爷爷交代的话,不敢多说,只留下这句话就急匆匆的往外跑去,“来了!先生,我先走了,您记得来。”

看着他着急忙慌的背影,王修文眼中闪过一丝沉思,接着拿去桌上的书本起身往家走。

叶冬青出来的时候,叶磊和叶安都奇怪的看着他,“你在里面磨磨蹭蹭的干嘛呀?以前你可是跑得最快的了,难道是有什么秘密不成?”

叶冬青一把揽着两人的脖子,笑骂道:“不过就是等等我,你们两怎么这么多话,难道是村里的长舌妇不成!我就是想着跟夫子道个歉而已,怎么,不行呀!”

“行行行,那咱们快走吧!”

三个人昨天就约好了,下学之后到河里去摸摸鱼。他们都好久没有去摸鱼了,昨日叶安一提起,三人就同意了。

叶蝉衣此刻正在厨房里面围着陈桂花不停地问,“阿娘,这就是油渣吗?这个能吃吗?好吃吗?我能吃吗?”

“阿娘,现在炸的是猪腰吗?要炸多久呀?”

她边说,边拿鼻子一嗅一嗅的,仿佛要把整个厨房的香味到闻进去。

叶蝉衣也不想表现的这么馋,但是实在是太香了!炸猪油的味道,带着独特的香味勾着每个人的嗅觉。其实不仅仅是叶蝉衣,就连叶大牛也是不时往厨房看。

“来,尝尝。”陈桂花笑着从碗里拿了一块完全冷了的油渣塞到叶蝉衣的嘴里,带着猪油的香味瞬间就充斥在叶蝉衣的口腔。

“哇,好香!”

原来油渣是这样的味道呀,带着油和肉的香味,还有酥脆的口感,让她一下子就爱上了。

“他娘的,还是肉香呀!这炸猪油的味道好久没闻到了,没想到不过年不过节的也能闻到。爹,这些猪肉咱们都拿去卖?”叶大牛坐在树下,手里拿着一把刀,正在把手里的猪肉做好细细的分割。

一头猪想要拿去卖,就得把比较值钱的部位都分出来,比如里脊,排骨等,这样买的人可以一目了然,愿意买的人才多。

叶老爹正拿着猪头细细的拔毛,头也不抬的说道:“天气这么热,不拿去卖就要全坏在家了,我们也吃不了这么多。况且,这东西来历咱们也说不清楚,只能拿去卖了。”

也是,这野猪是那只大猫猫送来的,要是说出去别人还不知道怎么想呢。不过...

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