“清欢，如果明年我回不来，你能不能去京城？”秦仲殊问。过几天就要离开了。想想，心里就不舍。但临近年关，不回去不行，再说自己出来了将近一年了，也是家人能容忍的极限了。
“可能去不了。这么多事儿等着我呢…”清欢实事求是的说，随后又问：“明年你不回来了吗？景润你打算怎么办？”
“我尽量回来？”不回来，有的是办法。手底下的人一直留在景润蔬菜作坊。对所有情况都熟悉了，管理起来应心得手，不用秦仲殊操心。
“假如需要你离开一段时间，什么时候最合适？”
“干嘛？你有什么打算？”
“就是闲聊着玩呗？你想想看……”
“这不用怎么想，一年四季，哪有闲的时候？”
“你不是常说～地球离了谁，都会照常转动。怎么？地球要离了你，就不能转了？”
“瞧你这话说的…”清欢想了想：“明年最主要的是种春玉米……小麦收了，种夏玉米或高粱……还要种蔬菜……”清欢掰着手指头数算着…
“种了蔬菜还要制作，收了还得再种……”秦仲殊气呼呼的说：“你干脆说一整年都没时间算了。”
看他气呼呼的模样，清欢笑了：“可不就是这个理嘛。”真是不禁逗：“最迟收了春玉米吧。”遂又想到：“你走了，春玉米的事怎么办？”
说完这话，清欢突然发觉，这大半年来，秦仲殊帮他良多：大批的玉米种子是他帮着弄来的，辣椒，麻椒是他给弄来的，没有辣椒，她周清欢再有本事，也没有白玉泡菜……两个弟弟能来青云学院读书，周家能早一步进住府城也是因为有他的原因。……
清欢与周家和秦仲殊他们已经密不可分……乍然想到他要回家了，回来的机会都不确定……感觉很是不舍……
“春玉米什么时候种？”
“大概三月底，四月初吧。要看气温回升如何！”
“噢！到时候我尽量回来………”
涉及到离别的问题，两人都有些意兴阑珊，有点回避讨论这个问题，就草草结束，转了话题…
往年，乡下成亲办喜事，基本上集中在夏收和秋收后。家里有粮了，多添一口人也不至于揭不开锅。
但自进了腊月，今年王家屯成亲的特别多，其次是上河村和大河村。导致奶奶谢氏，周嬷嬷和萱姨轮流着做女傧相（属相相克就不做傧相）…特别是送女傧相，这让女方和男方都是倍觉脸上有光。
农村的风俗习惯，让秦嬷嬷和萱姨大为惊奇，好好的体验了一把。就是席面有点一言难尽，吃惯了周家的饭食，再看这些被辜负、糟蹋了的饭食……嗐，好食材做不出好的吃食，可惜了。
请不到女傧相，能请到周自信哥俩给陪席也是一样有面子的。
郑澜轩和秦仲殊更是忙的不可开交。快年终了，要做的事格外多。
清欢在训戒堂里，与女夫子们给喜欢美食的同学做示范。
清欢负责解说，女夫子负责示范。这节课是今年最后一节烹饪课了，明天，学院就放冬假了。
来学习的，甲乙等大班只有三分之一的人，君子远庖厨的思想不是一时半会儿就能扭转的过来。能来上烹饪课的人，大多数是上次拜师宴吃到美食的那些学子，而且富贵人家占了一多半。
免费生和女班除了极个别的人，都来了。快过年了，谁不想回家露一手呢？
免费班的学子，开始也有一些抱着敷衍的态度，被卷着来的。来上了一节课，就被夫子们做出的食物给吸引，不，给馋住了。不来不得错过美食。
宏源和景润要运作到腊月二十三，那一天也是雇工们领福利的一天。除了年终赏金，每人还有五斤猪肉。不是不想多发，实在是猪少，本来过节猪肉消耗就比平时多。就这些，两家还是从临县调配来的。
还有，进了腊月，送节礼的也多了。周家每天都有人来往。清欢除了收自家两个徒弟的礼，还得给四个弟妹的两个老师准备节礼，韩稚月，郑康元，裴传彬，知府张渊安这些长辈也都得走一遍。还有祈青山，罗天佑等平辈们之间的走动，所以清欢忙的也是天昏地暗。
对府城人渴望的白玉泡菜，清欢熟悉的府城这几家人反而不是很稀罕了。对别人而言这些十分难得，对他们来说，就是家常小菜了。
司马纵和裴传彬老爷子曾表示对梅干菜很感兴趣。这好说啊，周家底蕴浅，传统意义上的好东西一件没有，但这些不值钱的东西，不老少呢。
拜师时的高度酒，大约有三十多度。也很是受司马老爷子和裴老爷子青睐有加。
现在习惯喝发酵的米酒和果酒，度数不高，但酒的杂质比较多，所以需要筛酒。
清欢试验了几次，根据现代的冷却原理，简单的用蒸馏的方式提取粮食酒，清冽醇粹，第一次喝，还真驾奴不了那股爽烈。但因为用的多是高粱作为主材料，喝高了，上头的现象倒是不厉害，不知道是因为高粱的原因，还是参与实验的人数基数几乎不能作为参考标准：白酒刚酿造出来的那几天，就周自信和周自豪哥们喝个酩酊大醉，淋漓酣畅…
以后清欢只准他们喝些与果酒勾兑，降低度酒的酒了…
低度白酒，高一等级的红茶，梅干菜，加上春天晒起来的野菜。这是府城几家人的送礼标配。
酸菜，白玉泡菜，加半拉猪腿是青柳县一众亲朋好友的送礼标配…
两方人各有所需，皆大欢喜。
送礼就要送到人家心坎里嘛！
没办法啊，清欢现在穷的真的只剩下银子了。
穷人乍富，底蕴跟不上啊。还好，交好的人家不是那种轻瞧人的。否则也不会友好往来。
景润的分成，秦仲殊一下子就给了她十万两。面对清欢的张口结舌，秦仲殊解释说，景润泡菜的分成没有完全算上因为一部分菜还在路上，没有售完，就大约了一下。加上在全国各地及其它国家开设的酒楼菜谱的分成，就先给清欢这些。
清欢推拒，这么多，她拿着烫手。
秦仲殊说：“清欢，当初说好景润你占一成。说实话，这十万两银子，根本就不到一成。但有些银子我拿去用了，一时周转不过来，所以才先给你这些……”
“啊，……”天呢，一成的股份不止十万两银子，那卖的是白玉泡菜吗？莫不是白玉？
秦仲殊没有说清楚，景润的一成股，可不止泡菜一项，还要加上各处的酒楼，其它各国的菜地等等，凡秦仲殊以景润名义开办的都属两人所有………
而且，景润的白玉泡菜和一些酒楼走的不是高端路线，而是奢华风格……
“你要是周转不过来，就拿去用吧。我现在也不缺银子用！”清欢把银票推过来。
秦仲殊笑了，清欢就是这样善解人意，择善固执。钱是好东西，但也是工具。
该拿的，我不少拿一分。但君子爱财，取之有道。