荒年野菜都绝种,我有系统和武器

小猪妖妖

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第45章 开始做小吃

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“你说这个呀,那是五嫂绣的。”

“好手艺!改天我送些图样式过来,换些好的布料做帕子,指不定可以卖上好价钱。”

老太太听了楚惜的话,很不赞成。

“虽然孙氏手艺确实好,但是那集上多少卖绣品的店铺,万一卖不出去砸手里怎么办?”

从古至今,穷人家的孩子有了做生意的想法,父母都会反对。

看来上回她找老爷子打听铁匠的事老太太还不知道,不然知道她要做吃食生意,估计又得反对。

那就先不说了。

“娘,您别担心,我到时候先找好销路,再买好布料回来,一回少做几个,家里也多一个进项不是?”

老太太这才半信半疑的点点头。

“三嫂,这是做完衣服剩的布料和边角料。”

一匹布大概十丈,可以做十几件成人衣服,因为这次做的大都是小孩子的,用料少,还剩下一些。

“剩下的这些就给爹娘一人也做一身,要是还有余就看着给自己或者几个侄子侄女做小褂子就行。”

楚惜拿着衣服和酵头回到家,把包袱放到床上,就去灶房和面糊了。

几个孩子按大小把衣服分成五摊,都高兴的开始试穿了。

四郎也拿着最小的衣服,跟着风如逸的去了隔壁房间。

穿好后都跑到灶房问楚惜好不好看。

“娘,您前几天才给我们买了衣服,现在又做了两身,娘真好,我们真的是太幸福了!”

风如逸更是开心,自从脱掉自己的逃跑时穿的那身锦衣,他就一直穿着楚惜从山寨里找的衣服。

现在终于有了自己量身定做的衣服了。

虽然是粗布和麻布料的,但是他却觉得是天底下最好看最舒适的衣服。

楚惜忙着手里的,看着几个孩子夸赞着漂亮帅气。

无奈的笑着,小孩子都是爱穿新衣服的。

以前一般过年才有,穷人家更是很少有新衣服。

现在她有钱了,头等大事就是让孩子吃饱穿暖。

孩子们营养跟上了长得快,肯定经常会做新衣服,估计以后衣服多了就没有现在这种新鲜感了。

楚惜没想到的是,几个孩子试穿完又将衣服换了回来,把新衣服叠的整整齐齐放到了柜子里。

四郎最先换好衣服跑回灶房,刚才他看见娘在和面糊,也不知道今天又有啥好吃的?

“娘,您要做什么好吃的?”

“小馋鬼,饿了么?先去吃点零嘴,今天的吃食先保密,等好了你就知道了。”

四郎也不再问,拿了些零嘴搬个凳子坐到灶房一边看着楚惜。

“小姨,有什么需要帮忙的吗?”

风如逸换好衣服也进来了。

“刚好,你把案板上那块狼肉剁成馅。”

楚惜之前把狼肉大部分收进了空间保鲜,每顿饭前拿出一块。

本来她想直接买点猪肉做馅,但是还是想先尝试一下野味做的,到时候也好有个对比。

“如逸,你怎么又把新衣服换下了?”

“小姨,现在要干活,我怕把新衣服弄脏了,这身衣服也挺好,宽大舒服。”

“傻小子,衣服就是用来穿的,穿脏了洗,过段时间小姨再给你做两身新的就成。”

风如逸还记得当初他求楚惜收留他的时候,楚惜说的条件,他本以为自己会受些苦的。

当初想着自己没处可去,只要能有个安身之所就行。

没想到小姨完全拿自己当自家小孩,三个弟弟妹妹有的东西,也少不了他的。

他不禁感慨:遇到小姨可能是我这辈子最幸运的事情,跟着小姨也是我这辈子做的的最对的选择了。

“嘻嘻,我这不是怕小姨没钱了把我卖掉嘛,我还是仔细省着点吧。”

楚惜无语凝噎:那天也就随口一说,缓解一下气氛,卖掉这个梗过不去了吗?

.????(/w\)????.

等风如逸这边剁好肉馅,天气热,面糊已经开始发酵了。

楚惜快速切好葱姜,泡葱姜水。

放好调料,把葱姜水倒进肉馅,一个方向搅打上劲,让肉质更加鲜嫩。

再倒了些生油进去锁住水分。

一般调猪肉馅都是淋热油,因为今天用的狼肉,腥味比较大,加热油会适得其反。

楚惜拿出23孔的圆铁锅,狼身上基本都是精肉,没有带皮肥肉用来开锅。

没办法,她只能刷食用油了。

像上次一样,角角落落刷了几次油,这锅也算是勉为其难开好了。

楚惜先从中间几个孔试用起来,每个孔刷油,打入一个鸡蛋,蛋黄搅散。

加一勺肉馅铺平,一面定型翻面把肉煎熟。

做到一半香味就开始到处乱飘,几个孩子都跑来围观。

别的孔刷油,倒入适量面糊,把肉蛋压在面糊上,定型后再倒面糊,肉蛋另一面压在面糊上。

定型后就成了饼,勤翻几次面受热均匀,烙至两面金黄熟透。

孩子们已经开始咽口水,楚惜也迫不及待想尝尝味道。

小金和小王不知道什么时候来的,这会也围着楚惜转圈圈。

稍晾一下,她就拿给几个孩子,自己也拿了一个切开,看看面糊有没有发黏。

当然她也没忘了仰视她的两小只,不过,小王只分到了一小口肉蛋馅。

小可怜吃的意犹未尽,砸吧着嘴,不停用舌头舔着嘴角。

很好,里面蓬松暄软,配上鸡蛋和肉馅,外酥里嫩,咬一口唇齿留香。

为了写这段,专门做了几个,火候没掌握好o(〃^▽^〃)o,各位看官先吃,还望莫要嫌弃。

“羊,忒好次了!”

四郎腮帮子鼓鼓的,说话都说不清楚了。

“慢点吃,别噎着了,没人跟你抢,以后天天做,吃到你腻味。”

四郎听到楚惜说以后天天做,眼睛闪闪发亮。

“这么好吃,我天天吃都不会腻。”

孩子还是太嫩了,终有一天会后悔自己今天说的话。

楚惜心想:那刚好,到时候卖不掉剩下的都给四郎吃。

不是她对自己的手艺不自信,而是她怀疑,很多人不舍得花钱买。

她也想过定价,一个肉包子三文。

这个时代营养品少,也就肉和蛋了,外面收鸡蛋的行情都是三颗两文。

肉蛋堡里还有个蛋,要想不赔本,怎么也得卖五文吧,一般家庭也吃得起。

最后楚惜决定,再做一种只有蛋没有肉的蛋堡,定价三文。

这样家庭困难点的百姓想尝尝味,就可以买个蛋堡。

同样的价格,估计大多数人宁愿买肉包子吃。

不过,楚惜的客户群体还是定位在一般家庭,蛋堡也只是捎带着卖一点。

楚惜也不敢让孩子们吃太多,另一个锅烧上栗米粥,又让他们洗菜切菜。

她则继续做着肉蛋堡,出锅后让孩子们分别给老宅、里正家和桂花嫂家拿了几个尝尝。

“吃完问问阿爷阿奶和叔伯婶婶,看看他们怎么说,让他们给些改进的建议。”

孩子们出去后,楚惜开始炒菜。

结果,不一会儿,孩子们全都回来了。

带回来的信息出奇一致。

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