沈清月第二天去钢铁厂，沈梅跟沈秀，沈盼盼都说闲不住，非要一并过去帮忙。倒是热闹极了。
沈清月这边刚一到，就有人跟她告状，问她咋没来，昨儿那饭吃的太糟心了。
“啊？”
一说到这个事儿，附近那些路过的人都忍不住说几句。
沈清月听了大家七拼八凑的说法也就明白了。
昨儿刘大厨一家独大，没干过这么多人的饭菜，准备的不足兴。
在钢铁厂吃饭的可不仅是厂里这三千多人，还有外头那些建筑工人和一些中午奔着钢铁厂伙食好特意来的社会上的人士。
得准备四千人左右的饭菜！
结果他们就准备了一千多人的饭菜，很多人没和打上饭菜呢，窗口卖空了。
以前李大厨跟沈清月也遇到过这种事情，都是立刻想各种办法，或者现炒，或者出去买，或者煮面条，要把眼下这一关给过了。
刘大厨倒是好，卖空了之后直接打烊关门了。
员工们之前排队已经用掉了半个小时，现在哪怕回家吃，时间上都来不及了，再说天气本来就热，大家脾气不好，差一点乱起来。
无比怀念沈清月他们。
最后这事儿也没解决。大伙儿临时去外头的小摊贩那边随便买点吃。钱不少花，东西也就一般。
立刻对刘大厨来了恶感，晚上也没去他那吃。
今儿看见沈清月只觉得无比亲切，都纷纷过来跟她打招呼，昨儿没吃好，还憋了一肚子气。
以前沈清月在的时候，大家也没觉得啥。现在沈清月一不在这边。简直想的不行！
亏得沈清月就请假一天，要是请假五天简直要他们命了。
沈清月道：“中午我这有好吃的，别气了。”
听到沈清月这个话。大会儿道：“以后再也不去他那吃饭了。”
沈清月去食堂的时候，正好见后勤主任在刘大厨那个窗口，他破口大骂的声音沈清月这边都听见了！
刘大厨有些尴尬，默默的别过脸去。
李大厨有点幸灾乐祸：“呵，真当这边那么好干呢？”
刘大厨之前搞的小动作，瞒不过大家。
他又是免费，又是亏本的，很有上进心，甚至都关心起沈清月的终身大事了。
这次沈清月请假，让刘大厨称了心，本以为他得干成什么样呢。没想到，把活儿干的稀烂。
那些没吃上饭的人，昨儿的怨气差点没把食堂给掀了。
厂里的人可不惯着他。
都去工人委员会蒋主任那告状，义愤填膺的，昨天下午几乎全厂的领导都在解决工人吃饭的问题。
今儿刘大厨的小窗口直接挂牌整顿。
沈清月刚来到这。没一会儿周金宝来了道：“今儿有酸梅汤吧。”
“有。”
周金宝松了一口气。
现在冰凉小酸梅汤喝习惯了，昨儿大热天没得喝，从上到下都不得劲儿，早起带的凉水都变成热的了，那才难受呢。
今儿他们看见沈清月的车了。早早的就来预定酸梅汤。
等周金宝走后，另一伙建筑工也过来要酸梅汤了。要的比平常的还多，像是要把昨儿没喝的给补回来似的！
沈清月见刘大厨那边停业了。跟李大厨说，多蒸几份儿鸡蛋羹。
生怕这边饭菜不够，昨儿大伙儿没吃痛快，今儿容易来一波报复性的打饭。
李大厨道：“放心吧。”说起来有些洋洋得意，无论是他还是沈清月这种事情以前都是经历过的。
要是饭菜真的不够了，到时候现炒也能供上。
他们有后厨用的大蒸箱。根本不让休息，米饭一锅一锅的出。
整个后厨弥漫着一股米香。
到了中午，果然跟他们预料的一样。这些人冲进厨房眼睛里都带了绿光，买饭的时候都恶狠狠的，生怕晚来像昨儿一样买不到。
沈清月这边，最多可以开十三个窗口，以前就开五个打饭的窗口，三个酸梅汤窗口，还空着五个窗口。
今儿人多，沈家的姐妹们都来了，后厨的人算起来也有四五十。直接叫人开十个窗口打饭，三个窗口打酸梅汤。
务必让每一个人都能快速的打上饭菜。
今儿老食客过来打饭，每一个人都有这种感受，就是排队时间更短了。
很快就打到了热气腾腾的饭菜，等端上来的时候终于松了一口气。
吃上一口，还是好吃的味道！
“还得是咱沈姑娘。”
“以前就知道她家好吃。昨儿出去买饭才知道，外头的又贵又难吃。”
对比一下子就觉察出沈清月这边的好了。
他们得赶紧吃饭，吃晚饭还得去厂里找呢，像刘大厨这样的人，不应该在厂里。
……
过了中午，大姐看着一桶一桶的泔水往外头倒，实在是太可惜了。
虽然现在有钱了，但是她过惯了苦日子。
泔水这东西要是养猪，猪肯定蹭蹭上膘。
等沈清月忙完了之后。大姐好几次想说话，但又不好意思说，沈清月太忙太累了。再提出别的事情，反倒是让她受累。
中午得回去一样，今儿晚上吃熏肉大饼。上次一万张饼子都卖出去了。这次家里已经开始忙活上了。
上次饼皮的秘方陈怀卖给沈清月了，现在厂里的人也都在揉面做饼。
沈清月说了，放开了做。卖不完也没事儿，可以冻到冰箱里。
这会儿大姐找上沈清月道说了泔水养猪的事儿。
沈清月道：“当然行啊。不然扔了也可惜。正愁没地方处理泔水呢。”
他们现在一天两场伙食饭，泔水不少，而且家里头果蔬大棚，菜叶子也多。
大姐沈梅考完中考，一心想来帮沈清月，但到了这边发现，沈清月早在她不在那段时间已经料理的十分周全了，她现在来或者不来，差距也不大。
沈梅道：“我小的时候就爱养鸭子，养鸡。以前家里的猪我也照料过，这个活儿就交给我吧。”
沈清月道：“行啊，回去跟村里说一下。不知道让不让养。”
“那咱回去问问。”沈清月载着大姐开车回去找村长。
村长道：“养猪的话，可得整好点。”要是一头家吃年猪，自是不必说。
但要是养活的多，猪伺候起来骚臭的很。要是住的近，反倒是惹左邻右舍的不快。
沈梅道：“村长，这个规矩我知道。肯定好好弄。咱村地多，农家肥不够用，到时候养猪就不缺猪粪猪尿什么的了。”
村长见她真要干，又有沈清月泔水的支持，得天独厚，沈梅爱干净这事儿全村都出名。要是照顾起来也能不错。
虽然嘴上没说，但心里已经同意了大半。