不到中午，钢铁厂食堂就排起了长队，来的大部分都是盖房子的工人。
这些人呆了一个多礼拜，已经知道中午饭口沈清月这有多忙。
所以提前半个小时，不但能打饭，还有最近新出了酸梅汤，酸溜溜的，还能加冰块。
像他们在酷暑天里干活的人，这一碗酸梅汤比什么都提神。
一碗才三毛钱，经济又实惠。
且汽水那玩意好是好，对他们这些糙汉来说太甜了，酸梅汤正适合嘴里没味的时候喝，都是两碗打底。
就看见徐工头不知道从哪儿找了一个玻璃内胆的暖水壶。排队到前面跟沈清月道：“给我满上。”
他最爱喝酸梅汤，现在习惯了打包回工地喝。
在烈日炎炎下喝，舒坦。
徐工头见她把酸梅汤用水舀子倒进去的时候，还不忘叮嘱：“多加冰块。”凉丝丝的，那才好喝呢！
沈清月又给加了不少这冰块进去，把暖水壶递了过去。
等这边工友们打好了饭菜，食堂里午休铃响了。
沈清月见酸梅汤倒底了，又叫英嫂子兑了一桶。
自从在胖厨陈怀那里买来了酸梅膏，给到厂里生产。
彻底解决了酸梅汤困境。
沈清月的大冰柜可以冻冰块，加了冰块的酸梅汤更好喝。
好多外头来钢铁厂的人，以前来这是为了吃饭，现在是为了打酸梅汤。
一个个都是提着暖壶来打的。
徐工头的暖壶就是受他们启发，现去买了一个。
沈清月眼瞅来打酸梅汤的人太多，都有点影响中午打饭的人了。
叫英嫂子带着几个帮工去大食堂那找个空闲的窗口打酸梅汤。
她这还是正常打饭。
英嫂子一过去，沈清月这边压力小了不少，赶紧给大伙儿打饭菜。
有些相熟的老食客还询问沈清月：“今天晚上是什么菜？”
现在大伙儿都知道沈清月给包工程的人提供晚饭，他们也过去蹭。
钢铁厂一共三千多人，很多人晚上是不在外头吃的。一天就指望回家那一顿好好改善生活呢！
沈清月晚上场预估能有五百个厂工过来就不错了，但是这几天统计下来，每天能有一千多个！
主要是很多人工作一天，回到家就不想再做饭了，在这吃一口。
而且沈清月晚饭也不糊弄。都是花样，这几日做过肉夹馍，做过饭包，还做过面条。
弄的那些原本想要晚餐回家吃的人，心里都跟着动摇了。
沈清月回答老客户：“今天做熏肉大饼。”
家里胖厨陈怀已经在熏肉了。
大饼是用猪油混合着面粉烙的，味道喷香。
之前胖厨陈怀做过一次，沈清月一吃就决定晚上要做这个。
要烙好几千张饼，要是都靠胖厨陈怀，怕是双手废了也烙不完。沈清月让他教给帮工们，不白教，自是奉上了一大笔的费用。
现在家里正烙饼呢。
是有厚度的饼子，烙出来放在一边，到时候卷上葱丝，甜酱，炒豆芽，炒土豆丝，再加上点熏肉，味道绝了。
老食客一听道：“那我晚上来吃，你可多准备点，那些工地的人太能吃了，可千万带出来我们这边人的份儿。”
钢铁厂的人总有一种饭菜不足恐惧症。
也源自于沈清月之前的表现。
大家吃到兴头上，没了饭菜。
经过几次，那一个都苦口婆心的，就生怕沈清月做少了。
钢铁厂都流传了这样一句话，花钱的人操心赚钱的人。说的就是特色窗口。
好在沈清月听劝，以前是想饭菜都光盘，别剩下，现在是宁可多一些，别少了。
最近厂里对沈清月的满意程度特别还行。
吃的好，厂里人幸福感提高了。
春杏姐见沈清月打菜忙活到现在，有些心疼。
她是特色窗口的老人，后厨所有的活儿都干熟了，这会儿道：“我来吧，你去休息会儿。”
沈清月这才下来。靠在角落，手都在微微的发抖，不过心里却十分高兴。
酸梅汤让她大赚了一笔，现在晚餐还有收入，赚的不错。
后厨这边装了三个摇头风扇，还是热得慌，沈清月拿个蒲扇去后面无人的角落里扇风。
没想到贺政晨也在这边。
贺政晨道：“食品厂的厂长把你都快夸出花了。”
这些日子他带着酸梅膏的方子去找了食品厂，生产出来的酸梅膏，两斤能兑二十斤的酸梅汁。
沈清月本来是想自用的。
结果一不小心填补了市场的空白。
很多饭店不知道从哪儿找的门路，来厂里批发。
现在两斤的浓缩膏都不够卖了，食品厂那边决定升级成五公斤的酸梅膏。
正好一份儿兑一大桶，计量上也好掌握，不用换算了。
沈清月这边还是酸梅膏的大户。
毕竟是股东，又有给方子的情谊在，食品厂那头是集中给沈清月供货。至于别人的货，就只能往后排队了。
贺政晨把沈清月的五万，和他的五万拿过去，换成了一人百分之二十的股份。
食品厂的人都可佩服沈清月了。一个酸梅膏两头挣钱，既能整厂里的分红，还能零售卖出去。
这酸梅膏是胖厨精心研究出来的，配比精准，做出来就跟熬煮的一个样。省心又省力。
这么好的东西也难怪没用宣传，就在饭店圈里火了。
沈清月道：“再进五百箱酸梅膏。”她习惯备货了。
贺政晨道：“行，我下午给食品厂打电话。”都能预想到食品厂那边多抓狂，昨儿才送来三百箱的货。
酸梅膏都是真材实料，只不过机器熬制，基本上机器二十四小时不休息，但熬煮的时间在，一天出不了多少货。
后面多少饭店老板排队等呢。
沈清月这边要货太猛，食品厂也有点招架不住了。不过这些倒用不着她操心。
贺政晨一个人就能把事情办了。
贺政晨接触过这么多人，还是第一次遇到像沈清月这种人呢。
好像有使不完的精力。这么多活儿压在身上，她好像一直都不会累。
沈清月没在外头休息多久，就又进去了，免得春杏姐忙不过来。
……
到了下午，徐工头找了个树荫的地方，地上铺上了破旧床单子，旁边放着一个暖水瓶，手里端着一个杯子。
从暖水瓶倒出来酸梅汁，冰块都没化，天气燥热，冰镇酸梅汤倒出来的时候都冒着寒气。
可给周金宝手下那些工人馋蒙了，这天一热，喝水都嫌没味，就想喝点拔拔凉，酸甜的东西。
周金宝道：“快干活，都是糙老爷们，怎么还矫情上了。”
“哥，不是我矫情，是我想喝酸梅汤。”
有一个开口的，后面的声音不自觉的就连成一片了。
周金宝都无语了：“行，回头我也买一个暖水壶，也打酸梅汁，快干吧。”
“好嘞。”
“……”