李管事说完，站在高台上，朝四方各自深深行了一礼。
因着白县令的关系，今日来酒楼的，都是当地的官员以及富豪乡绅。他们极其有礼地起身拱手回礼。
“不过，我来这酒楼坐了许久，怎么不见小二奉上食单。桌上只有这一个怪模怪样的铜摆件，这也不能吃呀。莫不是，今日开业匆忙，没来得及准备菜品。”一个穿着铜钱花纹绸缎长袍的中年男子站起身，指着桌上的铜锅子问道。
这话一出，引得在座众人交头接耳，议论纷纷。
那青年男子露出满意的笑容，表现出一副通情达理的模样，接着又道：“若是没有准备菜品，不妨及早告知我等，我们也好早些去其他酒楼订席。”
白县令昨夜熬到大半宿，急急处理完公务，特特赶来参加酒楼的开业仪式。此时有些睡眼惺忪，听到这话，眉头上挑，隐隐露出不悦的神色。
灵玉眼睛一亮，凑到白县令身边，笑着用肩膀轻轻撞了他一下，“我就知道今日开业，必会有人来找茬。”
“有人来找茬，你还这般高兴，要不要我来教训他一二？”白县令嘴上说着，眼神却有些阴郁地盯着那中年男子。
灵玉莞尔一笑，亮晶晶的眸子如一汪春水荡漾，浅浅的酒窝浮现在他白净的面庞上。“不用，我就等着他来找茬，正好助我酒楼扬名。”
他敛眉抬手，双手在头顶右上方击了三掌，不疾不徐，那淡定自若的模样，惹得素秋频频向他侧目。
“完了，真被这小子装到了。”素秋见堂内瞬间安静，不一会儿人群中传出惊呼声。
心想着，这人真不是一般的聪明，自己只简单提出一些思路，他就自己完善了自助火锅烧烤的一系列章程。
随着他的三声掌声响起，堂内有十多个小厮女史鱼贯而入，他们一齐掀开内侧靠墙的红绸布。
只见在绸布的下方，整齐地摆放着一系列菜品，有肉类，蔬菜，蘑菇，面条，饺子，还有各类丸子等等。
众人惊呼过后又是一阵唏嘘声，那中年男子见状得瑟地扶了扶自己的幞头，“我道是什么好菜，原来都是些食材，这难道是叫咱们自个儿动手做菜不成？”
李管事先是冲他行了一礼，慢条斯理地走向台下，指着桌上的锅子介绍道：“这乃是火锅，原来叫拨霞供，原是乡间的吃法，不过咱们酒楼进行了改良。”
将上面的铜锅搬开，他道：“这里面可以放炭火。”
又将锅子放下，“这里面可盛汤，咱们酒楼有专用的汤底，所有菜品只需涮上一段时间，即可享用。绝对的味美，还可以亲手体验美味的诞生。”
听到他这话，宾客们好奇地打量桌上的锅子，有些人等不及，视线扫向放置菜品的桌面，显得有些跃跃欲试。
“什么时候可以吃？”
“快点吧，都等不及了。”
……
“哼，搞得什么乱七八糟的名堂，酒楼就是个让人吃各式美食的地儿。这一锅汤里面煮出来的菜，那不都是一个味道，有什么好吃的。”那中年男子仍旧嘴硬。
但是周围的宾客不大理会他，都在注意听李管事讲解火锅的吃法。
“噢~原来还可以蘸不同的酱。”
“原来鸭肠只需烫几个来回就可以吃了，真是稀奇，这能好吃吗？”
“可是这……要怎么收费，会不会很贵？”一人朝身边同伴小声嘀咕，被耳尖的李管事听到。
他自信一笑，“在咱们兴隆酒楼吃火锅，是按人头来算的，七十文钱一个人，店内所有菜品皆可享用。”
说完他大手一挥，众食客纷纷瞪大眼睛，拍手叫好。
待叫好声稍微平息一些，他又抛出重磅炸弹，“从今日起，连续三日，来咱们酒楼吃火锅，只需半价，也就是三十五文钱一个人。不过，都不能浪费，须知粮食肉菜，皆来之不易。”
这话一出，在坐众人都兴奋地要跳起来。要知道，在之前的兴隆酒楼，只一道排骨，就得七八十文钱，还每日限量供应，不一定吃得到。
坐在门口的一些食客，招手叫来自家的小厮，让他们回去叫上家里妻儿老小都来。
一阵接一阵的热闹场景，看得素秋一愣一愣的，不由在心里给灵玉竖了个大拇指，真是好高明的营销手段，堪比今人。
她甚至有些怀疑，那个找茬的中年男子，莫不是也是灵玉自己安排的。
抬眼在人群里搜索那中年男子，却是没了人影。
白县令更是咋舌不已，拍着灵玉的肩膀道：“我真是小瞧你了，本还打算在这青水县，要多照拂于你。看你今日这番作为，哪里还需我来照应。”
灵玉看了目瞪口呆的素秋一眼，谦虚地低着头，“其实……我没想这么多的，只是有高人指点，才想来这些点子。”
“也不知日后，这酒楼能不能发展起来？只希望我的一番苦心，不要白费了。”
“看这架势，保不准只需一月，就能名扬金陵。”
“那就，借白兄吉言了。”
“这……给我留了桌子吗？”白县令指指这座无虚席的厅堂，有些苦恼地用折扇拍拍脑袋。
正式开餐后，众食客在女史小厮的指导下，很快就解锁了火锅的吃法。场面变得十分热络，门口甚至已经有闻名前来排队的客人。
如此算法，可是开心坏了黄掌柜，他听了素秋的建议，只需将一人、两人、三人……用餐各需要多少文钱记录下来，结账时找到对应的人数，就能快速地给出总数。
不用再整日拨弄算盘珠子的他，表示很开心，很省事，办事效率也大大提高了。
兴隆酒楼青水县第一分店的成功，是素秋没想到的。她迷迷糊糊的，仿佛一个看客，见证了酒楼的繁荣景象。
“所以，其实也是不用我亲自待在这里的，是吗？”素秋问道。
灵玉点头，笑道：“不过，小院我还是替你留了下来，就当是感谢你给我这酒楼的许多建议。这是钥匙和地契，有空可以去看看。”
灵玉伸手，从衣袖里掏出一把黄澄澄的铜钥匙，还有一张类似银票的纸张。
素秋有些疑惑，“我不过是说了几个点子，这许多章程，都是你自己探索出来的。其实大可不必，这小院，着实有些贵重了。”
素秋摆摆手，不打算接受小院，主要是她有些心虚，觉得受之有愧。