穿越到古代之人间百味

永州小米辣

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第16章 端午

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何母抱着三丫,出现在门口,大伯母这才停止抓肉的手,将粽叶裹起来塞到胸前。朝着何母讪笑道:“我带着大响二响过来,看你们过节有没有什么要帮忙的,大丫这孩子,真是没教养,竟然还嫌弃大伯母的手脏。”

见何母只定定看着她胸前,没有答话,她又补充:“那个,家里还有事,恐怕爹和娘忙不过来,我就先回了。”说罢,拉过二响,又揪着大响的衣领子往外走。生怕何母会叫住她,问她要回胸前的五花肉。

待她们娘仨走得没影了,何母这才深深叹息一声,安慰素秋道:“你别生气,你大伯母她,就是这样一个人,处处爱占小便宜,还能说会道地讨你奶欢心。肉她拿点就拿点去吧,咱们家里还有。”

素秋看向原本装了满满一盆子的肉,如今都见了底,不禁感到阵阵肉疼。早知道就不跟她客套了,白白损失这好些五花肉,自己还没尝过味道呢。她愤愤地捻起一块五花肉,丢进嘴里,越嚼越心疼,好香,好好吃~

何母叫出躲在屋内的何父,二人飞快地将剩下的肉都包在棕子里。素秋心下稍安,见快到午饭的时候了,忙招呼二丫生火,准备煮粽子。

她特意将后来包好的肉粽,都放在锅子最下面,要是再来个大伯母这样不讲理还脸皮厚的,就白辛苦了,今天都吃不上心心念念的肉粽了。

不料粽子刚出锅时,又来了一批人,一男一女,男的身材高瘦,女的膀大腰粗,穿着一身浅黄色襦裙,裙摆只到小腿处,显得特别矮。两人还带着个四五岁的小女孩,那小女孩也长得特别胖,不过皮肤白嫩,透着几分可爱劲。

那一家三口才到院门口,长相与何父有七八分相似的男子率先喊道:“二哥二嫂,端午节好。”何父何母连忙自屋内迎出,接过那男子手上提的一扇排骨。

那女子也伸手接过三丫,抱在怀里,直夸三丫长得好,像极了何父。见她们一路寒暄一路往堂屋走,二丫也自来熟地找那个小女孩玩耍。

素秋跟着到堂屋,在何父何母介绍下,与这对年轻夫妻打了个招呼,原来这就是住在镇上的三叔夫妇。随即素秋便接过何父手里提的排骨,心里美滋滋的,此刻脑海里回荡着糖醋排骨,红烧排骨,萝卜排骨汤~

素秋好奇为何三叔三婶过节会来自己家,便快速地将排骨放到厨房案板上,返回堂屋听八卦。

原来事情的起因还是早上的五花肉,三叔三婶过端午回家看望父母,只提了一扇排骨。因为三婶家里是卖猪肉的,过节猪肉好卖,一大早就被抢光了,只剩下这扇排骨,便提来了这一扇排骨。

原本何村长和老妻接过排骨,心里有些失望却并未多说什么。与夫妻二人在堂屋寒暄着,不料春花,就是他们的独生女,哭着找父母告状。

说大堂哥二堂哥有肉吃,不给她。三婶好奇,往年端午节都是自己从娘家带肉来,婆家才会有肉吃。今年他们怎么这么早就吃上肉了?

随即好奇地往大嫂屋里走,只见大响娘仨,正拼命将五花肉往嘴里塞,直吃得满面油光。看到突然涌进来的一堆人,瞬间慌了神。

三婶见此,就好奇地问:“你们在吃什么肉啊,春花说想吃,你们就给她尝尝呗,她又不会吃很多,只是给她尝个味儿就行。”

母子三人却并不作声,二响手心里还抓着一块肉,见此情景,生怕有人和他抢,忙不迭往自己嘴里塞。

三婶见此就恼了,气道:“年年都是我从娘家带肉回来,给你们吃好喝好了,你们竟还如此对待我的女儿,这么小气,给她想尝尝都不肯。”

大伯母还未答话,老妇人首先不肯了,站出来维护自己亲孙,叉着腰道:“哼!就你拿来那点子排骨,统共也剔不出二两肉。还想着吃我孙子的五花肉,想得倒挺美。这么些年,就生出这么个赔钱货,还拿她当个宝。”

三婶哪见得有人骂她亲闺女,大战一触即发。几个女人,披头散发地掐了一架,几个男人手忙脚乱地拉架,奈何拉不住还被挠了几爪子。二对一,三婶输得很彻底,她掀开衣袖,给何母看她手臂上的伤痕,好不凄惨。

“于是我就带着春花,往你们这儿来了,想想不能便宜了那两个恶妇,又回头将这扇排骨提了出来。”她看了眼何父何母,小声道:“希望你们不要介意,今儿个只有这扇排骨了,下回来,我给你们带上好的五花肉。”

何母失笑,道:“怎么会介意呢,你们肯来就行,正好大丫今儿个折腾了新鲜吃食,你们也跟着有口福了。”素秋听罢,不由窃喜,塞翁失马焉知非福,早上损失了一点五花肉,换来这整一扇排骨,真不错。

排骨在这里的人看来不是什么好东西,但在素秋看来却比肉还要好吃。在现代社会,排骨可是畅销货,普遍比肉贵,不起早还买不到好的排骨呢。

趁着还未吃午饭,素秋赶紧收拾了一半的排骨出来,打算做一道糖醋排骨。二丫又有了新的烧火小帮手,两个小姑娘围在灶前“叽叽咕咕”地说笑,显得十分热闹。

火候差不多了,素秋用筷子夹起一块排骨,糖浆挂在排骨上,瞬间拉了丝。一旁的春花也不说话了,双眼直直地看着筷子上的排骨,吞口水的声音,素秋隔着灶台都能清晰听到。

素秋将排骨放在春花面前来回摆动,春花的双眼跟随排骨转动着。素秋见她实在可爱,便哄道:“叫声大堂姐就先给你尝尝。”

“大堂姐,全天下最好的大堂姐!”春花都不带犹豫的,小嘴抹了蜜一般倍儿甜。

素秋用手捻着排骨,塞进春花嘴里,小嘴被塞得满满的,眼睛都笑得眯成了一条缝。

“大姐,大姐,我也要!我也要!”立马二丫也得到了一小块糖醋排骨。

午饭的主食是粽子,由于人多,一大锅粽子连同煮粽子的锅,是直接摆在桌上的。四个长辈吃着粽子,啃着糖醋排骨,直夸素秋做得好吃。

三婶一边啃着排骨一边道:“咱们家可是出了一位厨神了,排骨竟能煮得这样好吃,好吃到恨不得将舌头都吞掉了。”

素秋谦虚笑笑:“三婶觉得好吃就好,三婶多吃点,以后有排骨了,给我留着就好。”何母嗔怪道:“你这孩子,怎么这么不客气,夸你两句,你还提起要求来了。”

三婶又剥开一个粽子,道:“二嫂别这么说,我娘家本就是杀猪的,只是要点排骨,又不是什么值钱玩意,不打紧不打紧。”又对素秋道:“你想要排骨,只管同三婶说,三婶都给你留着。”

最后,一大锅粽子,被吃得只剩下浅浅一层。素秋给自己挑了两个肉粽,又留下四个粽子,不知道是肉粽还是甜粽,这是准备送给芳婶子一家的。剩下的粽子都被三婶打包带走了,用她的话说,是这粽子简直太好吃了,要是不给她带点走啊,她还要厚着脸皮留在这里吃晚饭。

何母见她实在爱吃,便也不客气地都给她用荷叶包上了。由于肉粽都在最底下,素秋估摸着,三婶打包带回去的都是肉粽。以三婶吃货的性格,回家打开肯定更加乐得合不拢嘴。

剩下的排骨,由于没有冰箱不好存放,素秋干脆一锅炖了。里边放了些从山上采的神仙菌子,那味道,别提了,简直鲜得不得了。

一家人美美地吃了两天,自从买了粮食回来后,她们家就只有早上吃稀粥,中午和晚上都是煮饭吃的。起初,何母有些舍不得,但见父女三人都吃得开心。尤其是大丫二丫,原本瘦巴巴的脸上,也长了不少肉,又想到压在箱底的那块十两的银锭子,便也随他们去了。

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