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第950章 全藕宴

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唐肖景拿着王掌柜给的10枚银锭子,心里既高兴又紧张。

高兴的是家里又多了一笔进账,但又十分害怕被毛头小贼给盯上了。

一路上生怕有人埋伏,父子俩把牛车赶得飞快,两个时辰的路程硬是缩短成了一个半时辰。

山上的草药总共卖了91两银子,当初唐肖景花了30两买种子,算下来就是61两的利润。

之前早就说好了,唐山占两成,就是12两2钱。

回来的路上,父子俩已经商量好了。卖草药的银子,唐山拿12两2钱,唐肖景拿78两8钱。

父子俩午饭也没吃,就匆匆忙忙赶回家,回来的时候天还早着呢。

见到家里一个人也没有,唐肖景不用猜也知道,自家娘子肯定在叶家了。

虽然叶青青不在家,但家里的4只狗子非常热情,围着父子俩跑来跑去四处蹦哒着,还往他们身上扑。

叶青青听到后面唐家传来的声音,连忙收拾东西准备回去了。

叶母还在一旁打趣道:“你这丫头,重色轻娘呀。”

“哪有,我最喜欢的就是娘了。”说着叶青青一把抱住叶母,在她的脸上重重亲了一口。

叶母一脸嫌弃地擦了擦脸上亮晶晶的口水,“都当娘了,还像小孩子一样,赶紧回去吧。”

叶青青将绣图和晨晨的东西装到一个小包袱里,背着包袱抱着儿子就乐呵呵地回去了。

唐肖景今天去药馆卖草药,叶青青这小财迷着急回去数银子呢。

一回家,唐山就将晨晨给抱了过去,抱着小家伙好一顿香亲。

见有人哄儿子,叶青青乐得清闲,满脸高兴地拉着唐肖景回屋。

“怎么样?这次的药材卖了多少银子?”

唐肖景将荷包拿了出来,递给了叶青青这个小财迷,然后一一说起今天的进账。

“去掉30两银子买种子的本钱,总利润是91两银子。爹拿两成,剩下的78两8钱是我们的。”

“另外,药酒的价格涨到了11两银子一坛,总共卖了55两。扣除12两银子的本钱,有30两的利润。”

叶青青眉开眼笑地数完银子,眼睛几乎都快变成银子的形状了。

“加起来今天的总进账有108两8钱呢,不错不错,晚上做全藕宴庆祝一下。”

“行啊,辛苦了一年,是应该吃一顿好的。”

田里、山上的活终于干完了,他终于可以好好休息几天。想到这个,唐肖景就更加高兴了。

唐肖景把银子放到了衣柜后面的暗格里,一旁的叶青青在账本上记上今天的进账。

忙完后,小两口有说有笑地到了厨房。

中午叶青青喝了莲藕鸡汤,晚上打算做莲藕排骨汤。

昨天挖的莲藕有不少,叶青青将相差一些的先拿出来,今天先把它们吃掉。

叶青青将这些莲藕全部去皮后,泡在冷水里面备用。

这是叶母教她的,将莲藕泡在水里面,这样就不会发黑。

而一旁的唐肖景将排骨砍成小块,然后焯水。

叶青青取了两节莲藕砍成小块,然后连同排骨一同倒在陶罐里面。

煲汤叶青青喜欢用陶罐来煲,这样煲出来的汤会更香。

汤熬上后,叶青青开始准备第二道菜-糯米莲藕。

中午回来喂狗子的时候,叶青青已经提前将糯米泡上了。

将泡好的糯米,拌上适量的红糖以及切成小丁的红枣粒。

然后叶青青取出一节跟她胳膊一样粗的莲藕,去皮后在顶端切开,然后往莲藕的孔里塞入刚才准备好的糯米。

糯米的分量叶青青把握得刚刚好,一点不剩地全都塞进了莲藕肚子里面。

然后再把刚才切下来的那块莲藕盖回去,用竹签固定好。

最后在锅里蒸上半个时辰就可以吃了,要是再淋上一些桂花蜜,那就更好吃了。

这道桂花糯米藕,既可以当成小吃,也可以当成一道菜。

而且甜滋滋的,叶青青小的时候特别喜欢吃。

莲藕汤和糯米藕煮的时间比较长,叶青青就提前把它们弄好放在锅里煮着。

要做莲藕宴,光是这两个菜肯定是不够的,叶青青还打算做莲藕肉饼和莲藕炖猪手。

这时,唐肖景已经在案板上将猪肉和莲藕分别剁好了。

“青青,你看这些肉沫和莲藕沫够不够?”

“够啦,辛苦相公再把猪手给处理一下。”有了唐肖景这个得力帮手,叶青青轻松了不少。

肉沫和莲藕沫混在一起,然后加上适量的盐、葱姜水和一点点玉米面。

叶青青小的时候,叶家还没有发家,做的莲藕肉饼里面会加入许多的玉米面,这样每人可以多吃两口。

不过现在家里不缺钱了,叶青青只放了一点点玉米面,其他的都是肉和莲藕,起来口感会更好。

其实这道莲藕蒸肉,还可以用来做莲藕丸子,味道同样很不错。

不过叶青青觉得要起油锅炸太麻烦了,不想弄。

做莲藕肉饼就挺好的,用来拌饭她可以吃上两大碗,而且晨晨也可以吃一点。

莲藕肉饼被叶青青放在锅里,和刚才的糯米藕一起蒸。

最后一道就是莲藕炖猪手了,这是最硬的一道大菜。

叶青青将剁成小块的猪手焯水后,下锅煸出油脂,再加入切成小块的莲藕一起放到砂锅里面炖。

肉菜不少了,叶青青觉得还缺一道青菜。

这个时候青菜不多,叶青青打发唐肖景去菜地里拔了一颗包菜回来,又做了一个清炒包菜。

叶青青经常做饭,唐肖景打下手也很麻利,两人合作非常好,四菜一汤很快就做好了。

莲藕炖猪手、糯米藕、莲藕肉饼、清炒包菜,以及排骨莲藕汤,一桌子好吃的。

昨晚已经给叶家送了莲藕过去,叶青青就没有给隔壁送菜。

其实做饭的时候,叶青青就闻到了隔壁叶家传过来的香味,估计也做了不少好吃的呢。

用山泉水种出来的藕粉粉糯糯的,而且味道也特别好,受到了大家的一致好评。

山上还有几个泉眼都种了藕,叶青青打算过几天再挖一些回来送年礼,剩下的就留着自家慢慢吃。

一顿饭下来,不仅叶青青几人吃撑了,就连家里的狗子们都吃得肚子圆滚滚的。

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