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第206章 麻辣卤汁

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叶母捞了一些蘑菇汤里面的蘑菇出来,放到调好的麻辣卤汁里面,拌均匀后让大家再尝尝。

叶青青和叶西林动作快,姐弟俩一人夹了一块蘑菇。

“我觉得淡了一些,不够麻不够辣。”叶青青还是喜欢刚刚的特麻特辣。

“这还不够辣呀,我觉得还是微麻微辣好一些,我感觉我的嘴巴像着火了一样。”明显叶西林是不能吃辣的,口味偏清淡一些。

叶老爷子觉得不错,“挺好的,我觉得还不错,用来做下酒菜就挺不错的。”

唐山和叶老爷子的想法一样,“我也觉得好吃,再来一壶小酒就美滋滋的。”

叶老太太和叶东林口味偏清淡一点,不太能吃辣,和叶西林一样还是觉得微辣微麻的要好一些。

叶父觉得辣度刚刚好,不过对于味道还是有些不太满意。

“好吃是好吃,辣度和麻度也有些接近县里面的麻辣鸭货,不过味道比起县里的还是差一些。”

唐肖景又夹了一块麻辣蘑菇,解释道:“上次买的麻辣鸭货的卤肉店是百年老店了,家里好几代都是做卤肉的。”

“人家的卤肉方子可是汇聚了好几代人了的心血,叶婶子这个麻辣卤汁能做成这样已经很不错了,比寻常的卤肉铺子都要好吃呢。”

叶母也觉得味道还算不错的,乐呵呵地说道:“县里的麻辣鸭货可是有秘方的,我这个只是在原来的卤肉汁里面加了茱萸和花椒,能做成这样已经不错啦。”

叶父也知道不能太贪心,“虽然比不上麻辣鸭货,不过味道还是不错的,晚上卤肉的时候我分一半鸭货出来做成麻辣鸭货。”

叶青青:“爹,你明天出摊的时候,记得留一些鸭货出来,我再帮你尝尝味道。”

唐肖景也笑嘻嘻地地说道:“丰收叔,我也帮你尝尝味道。”

“放心,少不了你们的。”

饭桌上的人吃得开心,饭桌下面的大黄和小黄饿得嗷嗷叫。

叶老爷子用蘑菇鸡蛋汤泡了饭,分别倒在大黄和小黄专属的饭碗里面。

大黄闻着味道直冲了过去,狼吞虎咽的吃了起来,小黄则慢条斯理地慢慢悠悠吃着。

不到一会,大黄就将自己碗里的饭吃完了,将饭碗舔得干干净净,就跟洗过一般。

这时小黄的饭碗里还有小半碗饭,大黄试探一般慢慢的往小黄身边凑。

大黄见小黄没有搭理它,低下头想去吃小黄碗里的饭,刚碰到饭碗就被人小黄一把咬住了脖子。

大黄一动也不敢动,只能小声地哼哼唧唧起来。

叶父笑道:“大黄也太弱了,每次都被小黄按着打。”

叶老太太也过来围观,“弱就算了,还每次都跑去挑衅小黄,小黄看着乖巧其实凶着呢,而大黄就是纸老虎。”

叶西林兴奋地蹲在旁边喊道:“大黄争气点,把小黄扑倒,咬它咬它呀。”

除了轮到今天洗碗的叶东林,其他人吃饱了闲着无聊都跑过来围观两只小家伙打架。

大黄见人都围了过来,越发的兴奋,一个用力挣脱了小黄,两个小家伙开始打了起来。

两只小家伙每天吃的东西是一样的,虽然大黄吃得快,但从来没有占到过小黄的便宜,因此两只小狗体型也是一样,除了颜色一深一浅,其他的几乎长得一模一样。

两只小家伙也没有真的生气,就跟玩一样,你挠我一下我拍你一下的,而且明显小黄是让着大黄的,不然大黄哪里嘚瑟得起来。

唐肖景在叶西林旁边也蹲了下来,“小黄用力呀,再不好好教训一下大黄,这家伙都要上天了。”

叶西林比唐肖景还激动,“大黄加油,你上次就输了,这次还输我可要看不起你了”

大黄在唐肖景和叶西林的摇旗呐喊下,越来越亢奋,而小黄则更加地冷静,耳朵都竖了起来,看起来霸气十足。

转瞬之间,小黄将大黄压在地上,狠狠咬住大黄的脖子。

大黄一动也不敢动,用小奶音嘤嘤嘤地求饶着。

唐山爽朗地笑道:“小黄这气势真足,不愧是狼狗,再大一些肯定是一只好猎犬。”

叶青青笑眯眯地问道:“这两只小家伙什么时候可以上山打猎呀?”

唐肖景:“我把手上的草药炮制好,就带他们上山采草药,顺便训练一下它们,以后就可以吃到大黄小黄打回来的野鸡野兔啦。”

大黄和小黄并不知道它们小小年纪就要打猎养家了,小黄凶了两句大黄就回去继续吃饭了。

而大黄不仅没有起来,反而在地上打了一个滚,将粉粉嫩嫩的肚皮露了出来。

叶青青和叶西林姐弟俩看得心痒痒的,姐弟俩蹲下来,一人摸着大黄毛茸茸的小脑袋,一人揉着他粉嫩柔软的小肚子。

叶老太太被逗笑了,“大黄真的是狼狗吗?也太会撒娇太黏人了。”

叶母突然问道:“大黄是公狗还是母狗?”

叶母平时只是看着叶青青他们几个孩子逗两只小家伙,自己还很少上手跟他们玩,还真不知道这两个小家伙是公还是母的。

唐肖景:“大黄是公的,小黄是母的。”

叶父:“大黄是公的怎么还这么怂?也太弱了点。”

叶父见戏已经看完了,喊上叶西林一起去后院杀鸭子,晚上还要做卤肉呢。

现在叶父每天都要杀四只鸭子,鸭货留着上午的时候散卖,鸭肉则留着中午的时候做成卤鸭饭。

没有肉的鸭脖、鸭翅和鸭头这些边角料都被做成了鸭货,鸭肉饭里面的鸭肉满满都是肉,而且价格也不高,每天都卖得很好。

叶父的卤肉饭用料足,而且肉和饭也给得也多,除了码头上的人,附近的人也会专程过来叶父的摊子上买卤肉饭。

而且摊子上现在有了麻辣鸭货,叶父更是信心满满,以后他们叶家的卤肉摊,肯定也能像县里的卤肉铺子那样成为百年老店。

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