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第33章 金玉满堂

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一道很常见的爆炒土豆丝在五娘的眼里却是那样的稀奇,看着盘中金灿灿冒着热气的土豆丝,一时间竟让众人舔起了嘴唇。

“这道菜做好了,你们尝尝怎么样?”

五娘小步微移,走到前面,拿起筷子夹了几根土豆丝,掩嘴送入,微微的咀嚼着,脸上不时的变换着表情。

石诚知道她一定能吃的中这道菜,只是美中不足的是没有辣椒,如果再配上一些青红之类的辣椒,那就更完美了,至少能提高一阶卖相。

“好,这道菜好吃。”

听到五娘都说好的菜,一旁看热闹的几人更是馋的不得了,不由的向前挤了一下,然而在这里干活的人根本没有资格尝菜,所以只能吞咽着唾液。

“这只是普通的一道家常菜而已,如果加上辣椒做配菜,那才是色香味俱全。”

“这道菜叫什么名字?”五娘好奇的问。

“爆炒土豆丝。”

五娘沉思了一会“不如给它改个名字,就叫金玉满堂怎么样?你看这一根根的土豆丝是不是很像金丝,就叫金玉满堂。”

一个好的东西还需要一个好的寓意,一个好的名字能让人有更多的遐想,在这个官富交替的省城也许财富才是人们真正的追求,金玉满堂也是每个人的愿景吧。

“现在正好有一桌客人在。”五娘轩过头来“花容,把菜端上去,就说是本店新菜品,免费送给他们品尝。”

五娘的心思无非是想试试菜品,看客人吃后的反应,这也符合石诚的想法,只有客人承认才能算得上是好菜。

人群中走出一名女孩,将土豆丝端出了厨房。

“你的这种东西还有多少,如果我们店真的用到了可不能断货。”

“土豆我们村多的是,一定不会断货的,只是这要看你开的价码是不是足够能吸引我。”

石诚的言下之意是想要个满意的价格,五娘哪里听不出来,只是她只是一个厨娘,开价还是要看老板的意思,所以一时间五娘也没有什么确定的主意。

“你想要什么样的价格,说出来听听,这样我也好和掌柜汇报。”

石诚稍微的思索了一下,便说道:“土豆按斤称重每斤三十文,这一斤的土豆就可以炒上一大盘菜,像是在省城这样的地方一盘土豆丝最少也可以卖一两银子。”

一两银子是什么价格,大米才多少钱,这个价格谁吃的起,五娘心里嘀咕着,脸上却并没有表露出来。

“你也请快些找掌柜商量,因为我的时间很紧,错过我可就真的找不回了,如果你家不用我也只有找另一家了。”

看着石诚急促的想要得到结果,五娘也有些急,像这样的新品菜式真的是可遇而不可求,要是错过了就真的是回不来了,而且他的货源充足,这样的事如果落到别家,那他们的生意就很容易垮下去。

在省城的地方客人没有特别的粘性,因为都是有钱人或有权人,他们出来吃都是寻找稀奇的菜品,并不只是为了填饱肚子。

“你在这里稍等,我去去就来。”

五娘离开之后,石诚看着厨房里各式奇怪的厨具,不停的摸摸这个拿拿那个,每一样都那样好奇,只是菜品少了些,调味料也少的可怜,这也给他很多好的提示,他又有新的想法。

干等着也很是无聊,不争气的肚子也咕咕叫了起来,看着眼前现成的厨灶,手都痒痒了。

索性拿出几个土豆,洗干净后直接放在锅里煮了起来,别人的餐具自己也不能轻易的使用,只能先煮几个土豆填饱肚子再说。

不多一会土豆就煮好了,拿着土豆刚咬了一口,又感觉没什么味道,突然又有了新的主意。

他将煮好的土豆快速的压成了土豆泥,然后加了一些佐料,放了少许的面粉,可惜没有鸡蛋,要不然放个鸡蛋会更好,石诚边想着边搅动着土豆泥,他要把调味料调的均匀。

不多一会一盆土豆泥就搅拌好了,下一步就是起锅烧油了。

当油锅冒起白烟时,石诚用手捏了一把土豆泥放入锅中,小心的用木勺摊平,随着滋滋的油炸土豆的声音,伴随着土豆的香味,石诚咽了咽口水。

小心的翻转着锅里的土豆饼,直到两面都是金黄色,他才把锅底的火撤去,将土豆饼装在了一旁的盘子中,看着金黄诱人的土豆饼,石诚一手抄起一个就往嘴里放。

他刚要咬上一口,却听到外面有了响动,他知道可能是五娘回来了,便连忙用随身携带的粗布将热饼装在了怀中。

这一顿操作之后,五娘了走进了厨房同时还带着一个微胖的中年男人。

“这位就是我说的带来新菜品的能人。”

五娘刚一来就向中年人介绍着石诚,满手是油的石诚连忙在衣服上蹭了蹭手,想要上前去握个手,然而他却忘记了这个朝代并不是用握手打招呼的,局促之下他的手转了一个圈又回到了自己面前。

五娘哪里知道石诚伸手的意思,连忙笑着上前给石诚介绍“这位就是这里的掌柜的,你就叫马掌柜就好了。”

“呵呵,这位小友就是说那新菜品可以卖到一两银子的人。”马掌柜面露笑容,缓缓的走向石诚,同时鼻子还在不停的嗅着叙味道。

此时滚热的土豆饼在石诚怀里,让他好不难受,一时这间不停的抖动着身体,很是搞笑。

“他的那盘土豆丝还真不错,客人那边我也看了一上桌就被一扫而光,不知小友的土豆价格还可不可以再低一些,而且在这省城也只能供给我们。”

“你的三十文的价格比大米都贵了不少,是不是有点太贵了些。”

石诚看着马掌柜的并不像很多掌柜奸商那样,而是满脸的和气之色,可石诚却是铁了心的不能降价格,因为他知道这些商人赚的再少都比村里人赚的多。

“马掌柜的这可以京城独家供应的价格,如果不是独家的倒是可以商量。”

马掌柜的一听这话,倒是爽快的答应了“不降就不降吧,我们要的是就是独家供应,别人绝对不能有的。”

石诚是绝对可以保证这一点的,只是土豆的种植是否会传播到其他的地方,或许番邦此时会不会把土豆传播到这里,他还不得而知。

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