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这边舅舅几人都在认真干着活，董大哥跟方塘也挑着担子到了。
王琳翻看着董大哥买的肉，还行。
肉是五花肉，就是里面还搭进了好些瘦肉跟一个骨头 ，包在五花肉里面的，肯定是趁二人没注意包进去的。
上一次当受一次该。
王琳把瘦肉跟骨头拿给二人看时，两个人都懵了……
他们一直看着卖肉老板的，这是什么时候包进去的？他们居然都没发现。
又检查了猪板油跟猪延鉄，这两样都还好。
董大哥家人少，锅也小。这边锅大，今天就在这边烧了。
这时罗氏也提着油盐酱料过来了。
肉有四十来斤，得分两锅烧，正好边烧边教罗氏。
两人很快就开始洗肉、切肉，王琳先做，罗氏就跟着王琳做。
罗氏学得可认真了，那眼睛盯着王琳，就怕错过了一丝步骤。
董大哥在边上烧火提水的打下手。
他也很认真地学着，主要是昨天那红烧肉太好吃了，他也想知道那么好吃的肉是怎样烧出来的。
等豆腐做好的时候，红烧肉也做好了。把红烧肉装进两个大陶罐里，盖上盖子。
搬到板车上，再放几个干净的陶碗。
这边豆腐也装上板车了。
一行人浩浩荡荡地往县城去了。
到了城门口，守卫官差一看免税令，就直接放行了。
王琳也不吝啬，在豆腐桶里捞起几块豆腐就递给守门官差：
“差爷每日看守也辛苦了，这几块豆腐给差爷们加加餐。也是我们的一点心意。还望差爷不要嫌弃。”
呦！还有这种好事，本来他们有令牌，给他们放行应该的。
没想到这家人这么大方，这可是豆腐啊，想买都不一定买得到的。
他们也只是听说过，还没吃过呢！
“不嫌弃，不嫌弃，那我替兄弟们谢谢小嫂子了。”
官差连忙把豆腐接过去。
“不谢，不谢，那回见啊！”
王琳边说边摆着手。
把板车推到集市上时候，又有好多人在等着买豆腐了。
叶泉跟二舅舅开始还手忙脚乱的，做了几单买卖也就好多了。
王琳帮董大哥把红烧肉摆了起来。
众人闻到香味，都纷纷围了过来。
罗氏哪里见过这阵势，都吓得不敢说话了，哪里还记得这些人问的什么？
围着的人还在七嘴八舌地问着 。
董大哥毕竟以前也经常去镇上卖草鞋，箩筐那些，算是还有点经验。
连忙招呼道：
“这是红烧肉，特别好吃，二十八文一碗。要是买两碗就五十文”
“有没有试吃的？我们也不知道好不好吃，要是买回去不好吃不就亏了。”
一个胖婶子咽着口水道。
“是啊！能不能试吃呀！”又有一个妇人附和道。
“……”
看着这夫妻俩毫无招架之力，王琳瑶瑶头道：
“红烧肉这么金贵的东西，我们小本生意可试不起。
酒楼里一碗炖肉都要六七十文，我们烧得这么好吃的红烧肉一碗就卖二十八文，只要花上个二十八文就能吃到比酒楼里还好吃的红烧肉，这还不够划算吗？”
“再说，我们把这红烧肉往酒楼一送，你们信不信，人家摆出来就是一百文一碗。”
这话说的，那能不信吗？可酒楼里都是有钱人吃的呀！
可他们也想尝尝啊！看这卖红烧肉的确定不会拿出来给人试吃，大多数人都走了。
也有不少人合着一起买，那样能一碗少三文钱呢。
一大陶罐的红烧肉卖完了，王琳就叫罗氏把另外一罐分一半过来。
她要带着董大哥跟舅舅去酒楼送豆腐，也看看酒楼需不需要红烧肉呢！
最先来的是醉仙楼，他们从酒楼后门进去送豆腐，一百块豆腐整齐码放在酒楼厨房的大盆里。
码好后就等着刘掌柜来签字收货。
刘掌柜一听是豆腐送来了，连忙来到后厨，看到码放得整整齐齐的，白嫩嫩的豆腐，刘掌柜高兴地签了字。
王琳把刘掌柜请到董大哥这边来，用眼神示意董大哥，董大哥会意地掀开盖子，用勺子舀起大半勺红烧肉放进准备好的碗里，递给刘掌柜。
刘掌柜端起碗先闻了味道，这香味很是浓郁，且很能勾起食欲。
旁边一个闻到香味过来的小伙计，很有眼力见的递过来一双筷子。
刘掌柜接过筷子，夹起一块肉放入口中。
只见刘掌柜眼睛一亮，接着又夹起第二块肉，这次得细细品尝了。
这肉做得真是不错，酱香浓郁，色泽红润，入口肉香四溢，肥而不腻，瘦而不柴。
看着刘掌柜脸上的表情，王琳知道事情差不多成了。
“刘掌柜，您看我们这红烧肉怎么样？”
刘掌柜也放下筷子道：“嗯，这肉烧得不错，宋家娘子是怎样把肉做得这么好吃的？”
王琳故作为难的道：
“刘掌柜，不瞒您说，这可是我们家祖上传下来的手艺。是不许外传的，刘掌柜体谅一下我这个小妇人吧！再说我们一大家子人都要靠这些手艺养活呢！”
说完还给刘掌柜一记你懂的眼神。
“哦！那是我冒昧了，那宋家娘子这是打算……”
“刘掌柜，您看您这么大一个酒楼，需不需要我们这红烧肉，需要的话我们也可以跟豆腐一样天天送过来。”
刘掌柜脑子里还在盘算着…
要肯定是需要的，这么好吃的红烧肉，放在他们酒楼里当个招牌菜都是行的，就是能不能让他们酒楼一家独占这道菜。
“咦！是什么东西？好香呀！”
声音是从一个十八九岁的少年的口中传出来的。
只见少年身上穿着一套天青色的锦衣华服，领口上秀着白色祥云图案，腰上挂着一块白色月牙形状的玉佩。
刘掌柜马上躬身行礼道：
“少东家。”
很显然这个少东家被眼前的美食给吸引了，也不搭理刘掌柜，指着碗里的红烧肉道：
“这是什么肉？新做的菜品吗？快让我尝尝。”
董大哥见状连忙又舀起一碗红烧肉，递给酒楼的少东家。
那个有眼力见的小伙计又连忙递上干净的筷子。
少年夹起一块红烧肉，迫不及待地放进嘴里，那满足的小表情就说明了一切。