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第466章 羊肉泡

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在当下国营旅社还是比较靠谱的选择。

国营意味着国家背书,一切都是明码标价,便宜贵都一清二楚,自由选择,唯一的缺点就是没什么服务,话说回来,当下的私营小店,哪怕是黑店也没什么服务,所以没差。

正对着门的墙上就挂着一张价位表,丰俭由人自由选择。

他们暂时交了三天的钱,罗云生本想问问前台的阿姨附近的情况,但对上那个阿姨冷冰冰生人勿扰的表情,还是放弃了。

国营单位的工作人员就是这样,用后世的话说,都是有编制的,拿死工资,生意好坏和人家没关系,人家就是按时上下班,事越少越好,那个表情也表明了人家不想多说话。

还是别问了,人家要是不说碰一鼻子灰还好,万一再遇到那个大爷那样的,给他们说错的,那不是更麻烦。

他们拿了钥匙自己上楼,李文龙的房间在一楼,她们的在二楼,李文龙帮忙把行李搬上去,他自己住床位,什么都不带。

上下楼时,听到有旅社的客人下楼,说起附近有家很有名的老字号羊肉泡馍,据说清朝祖上就是做这个生意的。

虽然这个说法不知道真假,但是罗云生他们放了行李,去共用的洗手间简单洗了脸,冰凉的水泼上脸,立即感觉精神抖擞活了过来。

他们听到那两个客人说的那家羊肉泡馍馆怎么走,果然,出了旅社走了一个路口,就看到了那家店。

店面看起来不起眼,招牌也有点破,但是门口人不少,从外面就能看到里面坐的密密麻麻的人,他们三个走了进去,罗云生让李文静去找位置,她和李文龙去点单。

支开李文静是因为她太节省了,罗云生觉得大家辛苦了一上午,得吃好点,吃饱点。

店里只有羊肉泡馍,汤可以再加一次,馍也可以加,分普通的和优质的,一问,优质的肉多,店里也出售熟的羊肉,罗云生问了一下价格,在李文龙的阻止下,买了三碗普通的泡馍和半斤羊肉切片。

他们两个端着三个空碗,三块像是死面饼的馍找到了李文静,她在角落里找到了一个拼桌,可以坐下三个人。

他们三个学着同一张桌子坐的两个大爷,把馍一点点掐成小块放进大碗里,掐馍是个耐心活儿和力气活,李文龙没什么耐心,掐了一会儿后干脆把馍掰成大块丢进碗里。

罗云生有点不耐烦,但是想到大姨曾说,羊肉泡馍就得自己掐,而且掐的越碎越好吃,罗云生想,这辈子她就试一次,就试这么一次,真是拿出了所有的耐心才将馍一点点掐好放进大碗里。

李文龙已经端着他的碗拿着盘子去前头加了汤,正就着糖蒜吃的满头大汗赞不绝口。

罗云生和李文静晚了一会会儿,也吃的热火朝天。

就着糖蒜,再放几片肉,吃着用鲜甜的羊肉汤泡的黏黏糊糊的羊肉泡馍,那滋味,简直了!

李文静看弟弟吃的开心快乐,一片又一片地吃着肉,李文静再一次感慨,幸好自己能赚钱。

她想起才嫁给丁成时,进门第二天,丁老太太就要求她把工资上交,并表示这是为了帮他们夫妻攒钱,李文静老实,把工资和一点积蓄、嫁妆全都交了上去,从此,花一分钱也得看丁老太太的脸色。

她想回娘家的时候,给爸妈买点罐头点心,都得和丁老太太说半天,丁老太太常挂在嘴边的话就两句,一句是“嫁出去的闺女泼出去的水,你回去干嘛?”,另一句是“你自己爹妈,回去买什么东西!”

总之,既不想让她回去,也不想给她钱。

有一次,丁成知道她想给她爸买点毛线织件毛衣,不知道从哪儿拿了几块钱给她,她感动的热泪盈眶,发誓要一辈子对丁成好。

现在想想,自己当时多傻啊,自己感动自己什么啊!

她所有的钱不止当下赚的钱,以前攒的一点积蓄,还有一些嫁妆全都交给了丁老太太,她却连给自己父母花一点钱都得看人脸色,还感动的不行。

不止傻,还缺心眼!

李文静摇了摇头,将不愉快的回忆摇到脑后,人还是得往前看,还是得成长,等长大了才会发现曾经的那些烦恼根本不值得一提。

看着弟弟额上的汗水,李文静抽出手绢递给他,又说了一句,“够吃不够,再要半斤羊肉?”

李文龙伸向羊肉的筷子一停,缩了回去,“姐,我吃饱了,你和云生姐吃!”

李文龙刚和罗云生去买东西看到了价格,这羊肉可真的不便宜,他连这半斤都劝云生姐不要买。

李文静看到弟弟的动作,心疼不已。

“想吃就要,姐有钱,管让你吃够!”

“姐,我真的吃饱了!”李文静越大方,李文龙越心虚,他跟着姐出门前,爸妈都找他谈过,说姐赚钱不容易,让他要有眼色,多干活,少吃饭,少花钱。

罗云生看着姐弟的互动,心里也酸酸的,忙开口打断姐弟的你来我往,“今天先吃这些,想吃明天再吃,好吃的可多了,别一次吃烦了!”

就这,姐弟俩才结束了一个要买一个不要的拉扯。

罗云生夹了一筷子羊肉,放进碗里,享受地吃了一口羊肉泡馍,这世上的食物啊,同一种东西,原来味道差那么多。

上一世羊肉泡馍是大姨最喜欢的食物,罗云生也在家里帮她做过,当然,汤是自己煮的,馍是买的,超市那种硬硬的馍,但是大姨总是挑剔什么羊肉味不正宗,汤味不正宗,馍做得不够好,种种的,罗云生觉得大姨就是太闲了,她吃着味道很好啊,她练习了好几次才给大姨做的。

她觉得大姨退休后太闲了,闲的矫情,直到这一刻吃上大姨那个年代的羊肉泡馍,罗云生知道她错了,她在心底给大姨道了歉,和大姨说要帮她多吃几碗。

听同一个桌子的食客说,这家羊肉泡馍馆用的都是陕北的羊,好羊、好水土、好草,还有做羊肉汤用的没经过污染的水,人工宰杀,烹制,以及人工做的饼子,各个环节和细节造就了好味道的羊肉泡馍。

而且当下吃羊肉泡馍都是食客自己掐的,掐的越细越好,和后世用机器切割的馍块完全不同,细细的不规则的馍块经过羊肉汤的浸润,充满了羊肉鲜甜的味道。

羊肉汤里多了掐馍过程中的渣渣,混合成了粘稠的糊糊,味道非常好,吃下去滋润了食道和胃,非常舒服。

一顿羊肉泡馍,让三个人吃的心满意足。

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