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万顷

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第181章 冬日配火锅

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雪越下越小,渐渐停歇。

邱大富顺路返回,发现原先马车之处,除了车轮印记和串串马蹄印,马儿带车都没了踪迹,开始四下寻找。

“马车下了山坡!”郑宏一句话吸引了邱大富的注意。

他刚欲望向山谷,却看到那日楚天的下属大步而来,看样子,是在寻找楚天踪迹。

邱大富脸色忽变,此人若有同伙,仅凭他二人,定然抵挡不住。

郑宏一见此人,内心顿打起了十二分精神。这人来了,那就说明,他的那些官差下属失手了。

他心里担忧下属状况,想要抓人,但此刻有心无力。

他现在是一点儿力气也没,自己好不容易捡到一条性命,为免再出意外,他选择逃跑。

此人身手,邱大富那日在观音庙也见识过,他正想着该如何对抗此人,就被郑宏拉住手臂。

“邱大富,还愣着干什么,快跑……啊!”

郑宏说着话,却不慎脚下一滑。

他再一次咕噜噜滚下了山坡,连带着邱大富也滚落山坡。

山坡下,郑宏被滚得七荤八素,等彻底到了坡底,他捂着腹部一阵犯呕。“抱歉啊,连累了你。”

邱大富稳住身形,抬头间,不见了那人踪迹。

郑宏长舒口气,想到马车,提议道:“咱们顺着车辙印一路寻找,定会寻到。”

邱大富点头,二人并步前行,开始顺着雪地印记寻找马车……

邱妍这方,因叶氏有惊无险生下双生子,又因弟妹还在白阳,她也就再去白阳。

发现二叔还未归来,弟弟妹妹皆在读书,邱妍也没多想,直接去了星月楼。

星月楼,邱大禹正喜笑颜开打着算盘,双眸都散发着金光。一看到邱妍来了,便上前对她汇报最近盈利。

邱妍接过账本,简单查看一番,饭点过后,便去了厨房。

陈大厨清闲下来,他一手擦了擦额上汗珠,见邱妍入了厨房,忙笑着打招呼。

邱妍点头应声,直接问道:

“陈大厨,您会做火锅吗?”

冬日配火锅,最是绝美,邱妍单想想,就觉得饿了。

陈大厨摇头,“何为火锅?”

邱妍简单道明,陈大厨了然。“原来是古董羹,会是会做,不过,好不好吃就说不定了。”

陈大厨虽做的一手好菜,但关于火锅,他做的不多。

他根据自己所知,简单在汤中加了盐葱蒜等物。

然后,将猪牛羊兔等肉切成薄片,再用酒酱椒等料腌制,等汤汁熬好,酱料做好,陈大厨便叫了邱妍让她品尝。

“您尝尝,味道怎么样?”

邱妍发现,古人吃火锅,最大的不同便是,事先腌制。

她尝了一口,味道倒是不错,但到底不如现代好吃。

“不错,就是味道有些轻了。”

邱妍道完,开始自制汤底。

她也是第一次做,想着先练练手,就先做了排骨汤底。

将排骨焯水去浮沫沥干,用小火煮炖,一直到骨酥肉烂。

……锅中加入葱姜蒜,八角、桂皮、花椒、干辣椒……丁香,小火炖熬。

味道刚出,邱大禹就闻着味儿来了。

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