穿越之:我的梦想夫君

晚风渡月

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第9章 沈母

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看火的事情依然交给专业生火、看火的温沐晨。

还要处理猪心、猪肝、猪心切薄片,放水里清洗一遍,放入少许盐、米酒、姜片腌制备用。

整个猪的猪肝切成薄片,过几次水,把血水洗掉,也腌制好。

昨天大伯母他们送的有蒜苗、萝卜、大白菜,蒜苗洗好切好当配菜。

切了两个萝卜放到大骨汤里,准确起锅的时候再加盐和葱花。

把家里的那盆泡着的笋干全部撕成长条、挤干水分,放入蒜苗、剁碎的辣椒,浇上热油,加盐、酱油、少许醋,拌匀、等它入味就可以了。

汤成出来,开始炒猪心,往锅里加猪油,放入姜片、辣椒,爆香,加猪心,翻炒几下放酱油、一点点盐,不能放多了,腌制的时候放过盐的,放入蒜苗,再翻几下出锅。

猪肝也是同样的方式,只是炒的时间稍微短点,一整只猪的肝,炒出来有三盘。

下了一个下午的大雨,终于停了。

温慕清看着这个点也可以吃饭了,拿个瓦罐盛了大骨汤,带着两块骨头、和一些萝卜。

拿一个大碗盛猪脚,另外两个一般大的碗装了猪心、猪肝和凉拌笋子。

剩下的菜放蒸笼里,锅里加水,留一些火把菜温着。

这次东西比较多,温慕清装了两个篮子,姐弟俩一起去的沈家。

沈家也是靠山脚的,离村子里的住户还有一段距离。

是村里少有的青砖瓦房,房子不多,但是确实很不错。

院墙是青砖的,也有一米多高,院子里有棵桂花树。

院子一侧是一块菜地,地里也没有几棵白菜了,还有一些葱花、蒜苗。

“叩叩叩......”温沐晨敲了敲门。

“谁呀?”

一个很温和的声音,伴随着轻轻的脚步声,院门从里面打开。

是一个很美的妇人,沈誉和她长得很像,三十五、六岁的样子,脸色有点苍白,但是一看就不是村里人。

“伯母好,我和姐姐来给您送些吃食,沈大哥不在家吗?”

温沐晨见过沈母几次。

“是沐晨和清清呀,誉儿有点事儿出去了,估摸着也快回来了,你们快进来坐坐。”

沈母一边说着一边打量温慕清,对此温慕清并不反感。

“伯母,我们还有事,就不进去了。”

温慕清想着还要去大伯母家,就没进院子,把篮子一起递给沈母。

“那行,晚些时候我再叫誉儿把碗给你们送过去。”

沈母看着温慕清,水灵灵、软糯糯的,菜又做得好吃,真是越看越喜欢,怪不得家里那个臭小子天天围着她转。

告别沈母,两个人直接往回走,半路上遇见沈誉。

“你们是去我家了?”

沈誉有点意外,平时都是温沐晨送过来的。

娘对这个做饭好吃的姑娘好奇的不行,今天算是见到了。

“东西有点多,就一起过来了。对了,今天的菜有点不一样,会有点辣,要是伯母吃不了,就喝那个汤,猪脚也不算辣。”

温慕清做菜的时候尽可能的少放些辣椒,总要慢慢来的,得有个适应的过程,一下子放太多她也怕这个肚子受不了。

“嗯。对了,刚刚在镇上,碰到一品香的掌柜了,说是那个笋子有多少、要多少,都按五文钱算,但是都要煮过水的。”原来沈誉又去镇上了。

“这是给你买的糕点。”

沈誉从怀中拿出一个油纸包。

“谢谢,你快回去吧,我们也回去吃饭了。”

温慕清拿着油纸包着的糕点,心里暖暖的,东西不贵,胜在心意嘛。

温慕清和弟弟一起去叫大伯母、二伯母、三婶婶一家来吃饭。

想着他们家冷清了那么久,聚一聚也好。伯母几个叫他们先回家,他们随后就来。

想着人多,温慕清又炒了个醋溜白菜。

那三家人是一起来的,大伯家的伯父、伯母、十四岁的堂姐温慕雪、十一岁的堂弟温沐阳、九岁的温沐笙。

二伯家的伯父、伯母和两个堂弟十一岁的温沐柯、八岁的温沐鑫。

三叔家的叔叔、婶婶和六岁的堂弟温沐翎。

他们都不是空手来的,每家带了六个鸡蛋和一些青菜。

温慕清觉得这个温家真的很团结,特别是老人不在了,还能这么团结的真的少见。

人多,还好家里面有一张多的小桌子,把菜分一些出来,给小的几个自己一桌。

几个大人看着温慕清准备的菜,说也不是不说也不是,既然做了,也只能吃了。

众人的适应能力挺强的,菜有点辣,但不影响大家吃,反而越吃越想吃,到最后汤都喝光了、菜也吃完了。

吃过了饭,几个小的知道温沐晨养了兔子,都要去看,除了温慕雪,其他的都跑了。

“大伯、二伯、三叔,你们现在地里面的活儿做得怎么样?”温慕清想先了解一下他们是否有空。

“我们几家的田不是很多,最近又是一起干活,做的快,明天开始插秧,最多五天就全部种完了,用不着你们小孩子的。”

大伯父温志华以为温慕清要帮忙,赶紧说道。

“是的,地里活都有我们大人呢。”

几个长辈都连连说到。

“还是说你有什么事情要我们帮忙的?你尽管说,我们几个伯母、婶婶帮你做,大不了地里的事丢给他们三个男的,最多也就多种个三天,不耽误。”

大伯母周氏最先反应过来。

“是这样的,刚刚我们吃的那个笋子,我今早拿去镇上卖了,五文钱一斤,最近这个季节山上出了很多,就想叫伯母几个一起去拔,到时我教你们怎么处理。”

温慕清问过沈誉,村子周边还有很多竹林,相对山上来说比较安全,就是路程有些远。

他们姐弟两个也没办法都拔了,还不如叫这几家一起赚点银子。

“一斤五文钱?这个笋子能卖这个价,有人收?”

温慕清明白了,以后想找叔伯几个做什么,直接找大伯母就好了,那几个感觉都挺向着大伯母的。

“是的,五文钱一斤,卖给镇上的一品香酒楼。”

“镇上的一品香能收这么多吗?要不还是你们自己送算了,我们可不能抢了你们姐弟俩的活路。”

“大伯母,您放心,沈大哥说着一品香在附近几个镇都有分店,临城还有两家分店呢,我们镇上的用不了这么多,他们可以送到别的镇上呀。要是还是多了,我们还可以晒成笋干,等没菜的时候拿出来卖或者吃都行。”

听温慕清这么说,几个人算是同意了。

“这样吧,离你家近的那片竹林还是你们去拔,我们几个走远点拔。”周氏这么安排,几个妯娌也表示认同。

“那片林子笋子多,我们两个拔不完,让堂姐和我们一起吧。”

温慕雪被点名,有点意外,以前和这个堂妹接触的不少,但是从来没发现她这么能干,大概是以前不用为生计发愁吧。

周氏也想着女儿还有一年就出嫁了,趁现在整点嫁妆也好,就替她应下了。

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