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第155章 包饺子

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林冬梅似乎将朱仁出现的事情抛之脑后,该吃饭就吃饭,该看书就看书。这样平静的日子一直持续到腊月二十二日。

这一日,林冬梅大清早就主动揽下买菜的事情。林妈妈也不觉得稀奇,将钱和票据递给林冬梅,她便回厨房准备早餐了。

林冬梅今日主动买菜主要是打算多买点肉回来,同时还想看看有没有适合与肉搭配做饺子馅儿的其他菜。虽然林家有两个一线工人,但肉票斤数还是非常有限的。

尽管林冬梅自己抽到了不少肉和配菜,但她也只敢稍微拿点出来混在其中。否则以林妈妈的精明,只怕第一次就能抓到林冬梅的跟脚。

“咋买了这么多肉和大白菜?”半个小时后,林妈妈看到林冬梅的菜篮子,忍不住心疼地说道。

肉就算了,大白菜在冬天可以是少数还在贩售的新鲜蔬菜,所以那价格自然是不便宜的。

“我打算今天给大家包点白菜猪肉饺子。”林冬梅说道,“这部分肉和白菜是我自己掏钱和票垫上的。”

林妈妈倒是没有责怪林冬梅,毕竟现在林冬梅也工作赚钱了。她想额外吃点什么,那自然只能她自己掏钱掏票。否则让老大和老二知道,只怕心底就要落下埋怨。

“好好的,怎么想起吃饺子了?”林妈妈有些不解。

“明儿按日子算是周晓他们那边的小年,我得给他送点饺子过去。”林冬梅认真地回答道。

“哦?周晓他们那过小年是腊月二十三啊?那比咱们早一天呢。对了,那要不要送点汤圆过去?”林妈妈问道。

林冬梅想了想,“如果是家里包的,那就带点过去吧。要不然,我估摸着火车站食堂也会给他们在腊月二十四准备汤圆。”

腊月二十四是林冬梅他们这边的小年,而这边小年则是流行吃汤圆。不过汤圆不一定是甜口,咸口也是有的,就看各家的口味。

“我们家哪年吃的汤圆不是我包的?”林妈妈不满地问道,“糖芝麻和豆腐猪肉,你带哪个给小周?”

“两种馅都带点吧。”林冬梅也不确定周晓爱吃甜口还是咸口,“对了,他还有个室友是铁哥们,估计也得给他带点。”

“行,我知道了。”林妈妈点头答应下来,“饺子就你自己想办法,我这边可要包汤圆。”

其实包汤圆一点都不比包饺子轻松多少,特别是咸口的汤圆。咸口的汤圆馅儿需要先做熟,因此还得提前下锅炒熟。所以林妈妈也实在抽不出空来帮林冬梅的忙,但林冬梅抽到的家常菜技能还是对包饺子有加成的。

一整天的功夫,林冬梅整整一个人包了近200个饺子。她先煮了30个留下来给周晓和孙平,然后又煮了20个饺子用碗盛了。

“妈,我给赵玲他们家送点饺子过去。”林冬梅说完就端着饺子出去了。“您帮我将剩下的饺子盛出来,待会等爸爸哥哥回家就可以吃了。”

“路上小心点。雪太厚了,而且年底矿里生产任务重就没有组织扫雪了。”林妈妈提醒道。

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