老王头赶着牛车，得意的跟李秋言道：“怎么样，这牛不错吧？”
不错不错，岂止是不错。正值壮年的牛，市面上卖的人很少。
李秋言十分满意。
等到了店门口，李向北先看到了：“哟，这牛真精神。”
王氏也没想到爹急急忙忙的是让李秋言去买牛，不过有个牛以后确实就方便多了。
王氏忙让李向北切了卤肉，又紧着下了碗肥肠面。
老王头就着二两小酒，喝的美滋滋的。
还不忘跟李秋言交代：“回家让你大舅教你爹养牲口。”
李秋言忙应了。
老王头吃完饭就不顾大家的挽留要走：“我坐村里人的车就回去了，回去晚你娘还惦念。”
王氏也无法，又包了两个猪蹄给老王头带走了。
等到要回李家庄时，几个人有点发愁了，来的时候李向北赶的王大牛家的牛车。那这个新牛车，谁来赶呢？
李秋言自告奋勇，也没别的法子了。好在这头牛十分温顺，最后也是有惊无险的到家了。
等到回了李家庄，王大牛也是连连赞叹：“还是我爹眼光好。”
程氏也笑：“要说爹也是太心急了，哪就急着一时了。”
李向南和阿旺早就围在了牛车旁边，眼神放光。
不管古代现代的男人，对车的痴狂恐怕都是天生的。
“姐姐，我要给牛起个名字。”阿旺道。
“好啊，你起吧。”李秋言摸摸阿旺的头，这些天阿旺吃的香玩的好，脸蛋红扑扑的十分可爱。
“嗯，就叫大黄牛。”阿旺思考了一下。
李秋言失笑，确实，这本来就是一头大黄牛。
“大舅，大黄牛是不是饿了，要给大黄牛吃草。”阿旺又道。
王大牛也笑了，就过去给李向南讲养牛的注意事项，阿旺也听的津津有味。
程氏拉了王聪聪回屋：“今日去绣房怎么样？”
王聪聪眼睛亮晶晶的：“绣房里的人都很大方，能学到很多东西。”随后又失落的低下头：“只是，梅师傅没有收我为徒。”
今日在绣房，梅师傅一直不冷不热的，甚至有点难伺候。
这时李秋言也走了进来，轻笑道：“有本事的人脾气都大，投其所好就是了。再说，就算真的不收你为徒，也没什么，能得她一些指点也很好了。”
王聪聪点点头。
一夜无话。
第二天早上起来，交代了李向北先去绣房送王聪聪。昨日听王大牛说之前指定的两块已经开的差不多了，李秋言今日便和王大牛李向南去山上。
山上一片生机勃勃的景象，如李秋言所说，先把外围开了一片出来，已经栽种好了忍冬。
再往上走，在一圈树林的中央，中间的树挖掉，排列着树墩和砍断的木头。这就是准备好待用的木耳场子了。
李秋言暗暗点头，接下来，就可以种植木耳了。
说起这个，还要再开一块来年种辣椒用才行。
李秋言便问王大牛：“大舅，哪里还有比较平缓的地方吗？”
王大牛挠挠头，带李秋言往里走，里面倒是有一块地方地势不错。
李秋言转了一圈儿，发现这块地方不仅地势平，最难得的是另外一边不容易上来，可以说是易守难攻。
她就点了头：“就这块吧大舅，先把这块开出来。”
等上了冻就不好开了，先大致把杂木清一清，过完年再锄地就快了。
李向南好奇道：“这片种什么？”
李秋言笑笑不说话。
王大牛就留在山上和其他人继续开荒，李秋言和李向南从山上下来，就去了红薯田。
看红薯的杆子已经长的很大了，李秋言就想到一道美食。
她摘了满满地一捧红薯杆，直到自己手拿不下了才作罢。
这时的红薯已经开始长大了，摘点杆子不但不会影响红薯，还会让营养更少的流失，从而结出更大的果实。
晚上，餐桌上就多了两道菜。
一个是红薯叶蒸的菜窝窝。红薯叶洗净拌了面粉蒸的。
另外一个是凉拌红薯杆，把红薯杆切成大小均匀的段，再焯了水，放上蒜泥和一点香油，别提多清爽开胃了。
李秋言捡着菜窝窝吃了两个，其他人对这个不感冒，倒是对着红薯杆夹了又夹。
李向南夸道：“照你说，这红薯叶子能吃，杆子能吃，果实还能吃？倒是浑身是宝。”
李秋言笑了，可不嘛，浑身是宝。