在一品轩签完合约，约定了菜方归一品轩所有不得转卖他人，又写清楚了猪下水清洗方式若泄露不得追责。
再根据酸菜签了个合约，按照三文钱一斤卖给一品轩，每日五十斤，每三日送一次，若有增减，需提前三日告知。
李秋言又口述了菜方子，拿了卖菜方子的一百一十两和酸菜的预付银五两共一百一十五两银子。
看着白花花的银子，王氏心中激动。李秋言却没急着走。
王氏疑惑的看了李秋言一眼，李秋言便道：“杜掌柜，可否借一步说话？”
杜掌柜自是很热情，问李秋言还有什么事情。
李秋言道自己有了这些银子，也不知做什么营生，想要买个山头，不知要多少银子才够。
王氏十分惊讶，却也没说什么，她知道李秋言是有主意的，再说，买地也是正经事。
杜掌柜也很讶异，却道：“咱们青云镇山不值钱，无主的山头多的是，一百两银子虽不多，去县衙倒也能买个小山头了。”
杜掌柜说完，便又让小厮王富陪着李秋言母女一起过去。
王富是个很活络的性子，他对李秋言这个有主意的小女孩很有好感。因此也特别热情。
到县衙，王富找到自己的熟人，管文书的小吏刘大。引荐两人认识。
别看王富只是个小厮，一品轩毕竟是青云镇镇上数一数二的大酒楼，因此县衙里也有几个熟人。
刘大问清楚了李秋言的需求，便给她推荐了青云镇两块山头，都离得不远，和王家庄大概步行一刻钟路程。
一个有五十六亩，另外一个七十二亩。
李秋言算算自己手里的钱，山地便宜，二两银子一亩，七十二亩的倒也能凑凑，只是也不急这一时。
便和王氏商量了下就选中了五十六亩这块，一百一十二两的地款，二两半银子的税款。
李秋言不由失笑，一百一十五两银子，手都没焐热就拿出去了。还好自己来时把自己攒的几两银子都带上了，不然坐车回家的钱都没了。
写地契时，王氏直接让写了李秋言的名字。
她知道李秋言一直没有安全感，再说了挣到这些钱都是李秋言的主意，因此根本没有纠结。
拿到热乎乎的地契回了镇上，又塞给王富一两银子好处费便和他告别了。
终于有了资产，种木耳，种忍冬，李秋言越想越开心，高兴道：“走，我们去买东西吧。”
王氏却有点担忧：“言言，你以后又要弄下水，又要腌酸菜，恐怕忙不过来吧。”
李秋言却笑了，今天发生的事情太多，她也没有和王氏商量，王氏能忍到现在才来问她，已经是非常尊重她了。
李秋言便道：“娘，我有办法。你说，我们找人来帮忙怎么样？”
王氏有点犹疑：“找谁帮忙？”
李秋言笑了：“大伯娘，二伯娘，夏至，都可以呀，还有英子，吴大娘，这都五个人了。”
王氏又道：“请这么多人，还能赚钱吗？”
李秋言掰着手指跟娘算账：“白菜收的一文钱两斤，本就不值钱，无非费些柴火和人工罢了。赚头是足够的。”
王氏又问：“那工钱你准备怎么算？”
李秋言道：“我打算按劳分配，每人每腌五斤酸菜一文钱，你说行不？”
王氏算了算，按照自己的速度，一天怎么也能弄个五六十斤，一天十几文钱，也不耽误家里的事，倒是也不错。
两人大略商量了一下，虽说生意小，赚头也不小，一个月送一千五百斤酸菜，也四两半银子了。
除去本钱，怎么也有二三两的赚头，商量好，便去了杂货店。
李秋言买了一口大锅。又订了几个大缸。打算在院子里支个灶，以后就在院子里做酸菜了。
买了这么多，杂货店驾着牛车送货。
经过布庄，李秋言让杂货店的伙计停了一下，买了一些布，便打道回府了。