秦小姐一摸枪,岳少帅就心慌

三春桃

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第33章 闹事(一)

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‘仲夏’绿意浓……

清早烈日炎炎,万里无云,太阳就如火球似的,天气热得像蒸笼,谭武拿下门板,用毛巾擦着汗,“爹,眼看这天越来越热了,咱上绿豆汤吧。”

“行,那咱卖镇凉的,这加冰不便宜,先买半块冰做做看。”

“成,那我跟曹掌柜说声。”

“去吧。”

酷暑闷热,连着几天,来饭馆的人也渐渐少了,到中午,才来了几桌客人。

“客官,吃点什么?今儿小店上了绿豆汤,清凉解暑,这天儿来上一碗,神清气爽!”

天气炎热,店里也给每人做了夏衫,卫亭穿着半袖小褂,腰带将衣服挤得板板正正,衣着干净爽利,透着股利落劲儿,客人见了也是心情舒畅。

“小哥儿挺利整儿,来两碗,再看着来两炒菜。”

“好嘞,您稍等,两碗绿豆汤,两炒菜!”

不一会儿,卫亭将绿豆汤端上来,冰凉的绿豆汤,泛着冷气,上清呈绿色,绿豆口感绵软,放在白瓷碗里,看着就感觉清热解暑。

“呵!真透亮。”喝上一口,清新凉爽,再配这时不时吹来的堂风,凉风习习,沁人心脾,一扫燥热闷气,“咕咚咕咚,哈~,小哥儿,再来一碗!”

“好嘞!”

城门口每天来来往往,车水马龙,谭记地处位置优越,靠着绿豆汤又火起来,顿顿爆满。

卫亭迎客人入座,端来茶水点心,“客官,吃点什么?墙上那些,都是我们这儿的招牌。”

“那就招牌的上来五个,快点啊。”

“小店绿豆汤不错,您来几碗?”

“来四碗。”

“好咧。”

不一会儿,菜就上来了,四菜一汤,搭配合理,“菜齐了,您慢用。”

卫亭跑到门口,又去迎其他客人,开业这几天,可真是给他忙坏了,不过想想沉甸甸的大洋,干劲儿又十足。

“东家真会做生意,手艺也好,你看这全城跟着做绿豆汤的那么多家,还属咱谭记人气最旺!”小胡做了很多家跑堂,从没见过这么兴旺的饭馆,不接酒席,不唱戏,就靠做堂食,能兴隆成这样。

“咱店用料实惠,价格公道,都是回头客,我看……”

“啪!”筷子重重的拍在桌上,“人呢!”

卫亭赶紧跑过去,“这儿呢,客官,怎么了?”

那人拿起筷子从菜里夹出一只苍蝇,“看没看见,都泡软了,你这什么饭馆!这么不卫生!叫你们掌柜的来!”

卫亭不知该如何应对,站在原地道歉赔笑。

曹掌柜闻声走过来,看见菜里的苍蝇,“对不起,对不起。”又把菜拿给卫亭,“小卫把这菜撤了,重新给客人上一盘。您消消气,这顿饭给您免了,您慢慢吃。”

看曹掌柜处理的及时周到,

那人也挑不出错,也就坐下重新吃起来。

卫亭把菜拿回后厨,“东家,这个菜退回来了,曹掌柜让重新再做一盘。”

谭祥拿过菜,还没尝,就看见有只苍蝇在上面。“菜里的?”

卫亭点点头。

谭祥又看了看,“行,你去忙吧。”他走到灶台,把菜拿给谭武看。

谭武扫了眼,“爹,有找茬的?”饭馆越小,找茬的越多,这种事,他也见怪不怪了。

“嗯,这是冲咱们来的。”

“要不咱跟大小姐打个招呼。”

“唉…,菜品出了问题,这是后厨的事,咋能啥事都麻烦人家,咱这饭馆能开起来,本身就占了大便宜。”

“那您说咋整,咱现在可不比以前,这店大了,还像以前那样随便就给人家免账,那以后麻烦可没完没了。”

谭祥觉得也是这个道理,“那就再招个人吧,现在有两个,小卫他们也盯不过来。”

“行。”

这时卫亭进来,“东家,两盘溜三丝。”

他刚要走,被谭祥叫住,“你跟曹掌柜说声,再招个堂倌,到时候给客人上菜,能看着点。”

“知道了。”卫亭去了柜台,把谭祥要招人的事说了,曹掌柜也同意,“行,那这事就交给你办,办好了,我回头跟大小姐好好夸夸你。”

“唉!谢谢掌柜的!”卫亭喜不自胜,他想得到小姐的赞赏和认同,让她知道,没有辜负她的期望,有了鼓励,干起活来就更加卖力。

每天打烊后,卫亭会带着干净的剩饭菜回家,自从他升了堂头,便让母亲停了浆洗工作,他与哥姐的工资现在可以让家里过得更好些。

他推开门,街坊韩婶子正坐在院子里聊天。“卫亭回来了?瞅瞅这身衣裳,新做的吧?他卫婶,你家现在日子可越过越好了。”

“韩婶儿,来了?吃了没?我从饭馆带回来了客人剩下的一些饭菜,您要不嫌弃,一块儿吃点?。”韩婶子和他家是多年的老街坊,穷的一清二白的时候,她送过几次窝头解了燃眉之急,一家人总归没饿死。

“我和他爹正好没吃呢,咱一块吃点。”卫母张罗着拿出碗筷,把饭菜就着炉火热了一遍。

“行,那我就不客气了。”韩婶子接过碗筷,坐到饭桌前,还没等细看,就见盘子里放着一个巴掌大的鸡腿,“哎呦,可不得了,这么大的鸡腿!这么好的东西,他们就不吃啦?”一个窝头吃不了,都要留下来当早饭的人,锦衣玉食、铺张浪费对于她来说太过遥远,更是震惊。“卫亭啊,你那饭馆还招人不?俺家小李在家闲着呢,这小子成天在外转悠,也找不着啥正经营生。”

“招,今儿个东家刚好要找个跑堂的。”

“那敢情好!让俺家小李去呗,那小子你也知道,从小就机灵,勤快着呢!”

“行,那明天我带他给东家看看,但是韩婶儿,能不能留下,这个我可说了不算。”

“中。”韩婶子吃着鸡腿,喜笑颜开。

韩婶子回家后,翻箱倒柜的在找东西。

小李进屋看见满炕的被褥、衣服,“娘,你在那倒腾啥呢?”

“娘今天可给你找了个好活,来把这衣服试试,不知道小不小。”她掏出一套半新不旧的灰色衣裳出来。

“这不是逢年过节走亲戚时候穿得么?拿着干啥?”

“你卫亭哥现在可出息了,他在那个叫什么……的,就是饭馆,那拿回来的剩菜里面有那么老大一块肉,听说还有小费拿,一月十几块现大洋。”说到这,韩婶子一脸得意的笑着,“你娘我舍了这老脸,让卫亭给你也找了个跑堂的活,明儿就让他带你去见见东家,你得穿干净点,我告诉你,你要是让人给撵回来,看老娘怎么收拾你!”

“真的啊?!您放心,我一定留神些。”

“嗯,这还像回事儿。”

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