六零年代之悲情女二做知青

青舟梦海

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第113章 红薯粉条

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知青点总算安静了下来。

男知青们纷纷回房休息,主院的女知青们早就已经进入了梦乡。

第二天,八月十九号,星期一。

夏舟舟从亮堂的房间醒来,一睁眼,就看见一缕阳光,透过窗帘的缝隙,照在对面的土墙上。

翻身起来,坐在床上伸了个懒腰。

夏舟舟这几天都太累了,每天天不亮就起床,白天忙碌上工一天,下工回来还得做衣服挣钱和回忆早上学习的制作知识。

睡眠严重不足,前段时间每天的鱼汤、野味补回来的婴儿肥,又慢慢消失了。

夏舟舟一边叠被子,一边想着,自己应该做一个每天的时间计划。

身体是革命的本钱,要不是这一个月的劳作,体质变强壮了,不然身体肯定吃不消,要生病的。

以前上学读书,还经常感冒咳嗽,胃疼的。

现在居然什么毛病都没有了。

夏舟舟想起来,孟海的身体状况,结合自己的感受,思考了一下,决定下次就建议他平时多锻炼锻炼身体。

早起跑步运动,你看聂大哥、肖青河他们就没这么多毛病,身体多健康啊!

可能生命就在于折腾,越每天忙碌的,身体就不容易生病。

许冠玉刚来的时候,不是一阵风就晃晃悠悠的,干活就脸色苍白的文弱书生吗?

一看看现在,正常上工,回来砍柴干活,也没有生病过一次。

这么热的天,干活都没有中暑晕倒,看来体质比之前好多了,大家也不像开始那样,偷偷照顾他了。

知青点的各位,都是很好相处的人。

在这个陌生的村子,夏舟舟希望在大家的努力中,过得比城市更好。

她们作为第一批知青农村下乡的青年,相比以前下乡的农场、林场和军团的管理,无疑是该知足的。

夏舟舟听江城钢铁厂员工楼的邻居阿姨说过,那些都是军事化管理,开荒种地,只要死不了就往死里干活。

探亲假回来的,都瘦瘦巴巴地,看见的人都快认不出来了。

夏舟舟他们最幸运的是,分配到赵家村下乡,村里人跟知青们,平时相互不打扰,上工还能相互唠嗑,平时有大队长等干部尽职尽责,也没有出现不好的事情。

夏舟舟匆匆洗漱完毕,就赶去厨房做早饭。

一进大院就看见,许冠玉从河边提了鱼篓回来。

夏舟舟笑着询问道:

“起来了?今天抓到鱼了吗?”

许冠玉穿了一身职工装,上身长袖衫,下身黑色的工装裤,文质彬彬的扮相和温润的气质,跟手里提的鱼篓实在是不搭。

“鱼篓今天都是小鱼仔和虾米,没发现大鱼,可能是昨天下鱼篓的地方,没选好,我今天晚上拿去放远一点。

夏舟舟,我都收拾干净了,这些放哪比较好?”

夏舟舟接过鱼篓,

“给我就行,这些也不能做鱼汤,我等会煮面里增鲜吧!

我打算今早就煮红薯粉条,再一人煎个荷包蛋。

你去鸡窝喂食,顺便捡蛋,再去菜地弄把新鲜的蔬菜和葱姜蒜,洗完拿过来吧!

厨房应该还有鸡蛋,我去先煎蛋了!”

许冠玉点点头。

夏舟舟说完,提着鱼篓进了厨房,把收拾好的鱼仔虾米放在一个碗里。

空鱼篓放在厨房外面的墙角晾着。

夏舟舟回厨房灶台,往灶洞里添了两根柴火,又塞进去两把干松针。

顺手拿起旁边的火柴盒,呲啦一声,火柴点燃,夏舟舟小心翼翼把火柴放进灶洞,引燃干松针。

火慢慢变大,夏舟舟轻轻对着灶洞吹气,增大火势,又手快的添了一把松针,慢慢的柴火烧了起来。

夏舟舟松了一口气,今天还算顺利的,火没熄灭,一次就成功了。

等松针都烧完,夏舟舟又添了块柴火,才起身把锅盖掀开,往锅里倒油。

这几天收拾猎物的动物脂肪,聂大哥他们都炼成了油,这么多猎物才凑出一茶缸油,赶不上猪油香,但最起码知青点舍得用油炒菜了。

没打猎之前,他们用油都是指望家里带来的少量油票。

幸亏七个人里面有四个人准备了,不然刚来只能每天吃水煮菜。

夏舟舟厨艺一般,口味偏重,所以她喜欢重油重盐的菜。

知青点的人,觉得她做菜好吃,可能就因为她放的油盐多,调料只要有的,都往里面加,味道准差不了的,哈哈…

夏舟舟以前在家,母亲从来不让她做饭,就是因为这个原因,说是吃了不健康。

夏舟舟在学校寄宿天天吃咸菜萝卜丁的,吃习惯了,吃不来清淡饮食。

还有,夏舟舟炒菜喜欢加些辣椒丝调味。

等待许冠玉洗菜的时间,夏舟舟把七个荷包蛋煎好了。

夏舟舟打开水缸看了看,都满了,估计是肖青河早上起来挑满的。

把红薯粉条泡发,又拿出一个和面盆,加入玉米面,白面和高粱粉混合在一起,加入清水,揉搓成面团。

等许冠玉进了厨房,夏舟舟已经把面团揉好了,盖上竹箅发酵。

“许冠玉,你过来看我怎么切菜,处理食材的,我先示范一遍,中午让你来。”

夏舟舟拿出葱姜蒜辣椒切丝,丝瓜刮皮,切块。

用锅里煎蛋剩下的油,把葱姜蒜炒一下,再放入丝瓜翻炒,加入辣椒丝、鱼仔和虾米,简单翻炒片刻即可。

“许冠玉,快,舀一瓢冷水倒到锅里来!”

许冠玉挽起左手的袖子,飞快从水缸打了水,倒进锅里。

呲啦…

锅里加入清水,夏舟舟用锅铲翻动一下,才盖上锅盖。

“记得添柴火,等大火把锅里煮开,再把红薯粉条加进去就行了!”

许冠玉理解的点点头,又跟着夏舟舟一起,去检查面团发酵情况。

夏舟舟又往灶台平时蒸馒头煮饭的锅里,填上水,等会蒸馒头。

“你把蒸笼洗洗,然后帮我做馒头,等会把把馒头蒸上,留中午吃。”

许冠玉拿着蒸笼跟水瓢,去外面冲洗,夏舟舟在菜板上把面团揉成长条状,再切成一段段的。

等蒸笼放下,许冠玉把面团揉成馒头状,夏舟舟去灶台下红薯粉条。

夏舟舟把众人的饭盒一一摆放好,才往锅里加入适量的调料。

许冠玉把蒸笼放在锅上蒸馒头。

一刻钟后,大院里传来大家叽叽喳喳的聊天声。

夏舟舟知道大家都洗漱好了,赶紧招呼许冠玉道:

“你先把荷包蛋跟肉酱瓶拿出去,我来分红薯粉,让大家进来端去吃吧!”

“行!”

夏舟舟把多余的汤跟粉条弄近汤盆里,等许冠玉端出去,自己把锅洗了。

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