贺宣觉得要是有人贩子，朱宇博肯定一骗一个准，说不定跟二哈一样，还给人家开门。
两人沿途把买好的东西都放到驴车上，就回家了。
板车上的东西都卸下来后，小竹去喂毛驴，今日辛苦它了。
贺宣指挥余婶把调料这些放好，家里厨房房梁上挂着好几个竹篮，避免贵重东西被偷吃，山上有黄大仙，家里的耗子用这样的土法子能减少损耗。
不过贺宣家里有红烧油炸，这些精怪的东西都没怎么遇到过。
“余婶，今日天冷，做个古董羹吧。”齐国把火锅叫做古董羹，取自火锅煮沸时发出咕咚咕咚的声音。
“好，公子，那我把汤熬起来。”贺宣喜欢大骨汤，余婶也习惯了，时常用这个汤底做菜，冬日里更是三不五常的喝点汤水，暖和下。
古董羹除了汤底，剩下的菜色都很简单，余叔从地窖里拿了些蔬菜，家里粉条，豆腐都有，用炉子生着火，在正堂里暖洋洋的吃火锅。
吃饱喝足，贺宣拿着小竹记录家里开支的账簿看，冬日里的花销明显多了，余叔余婶的工钱也要涨涨了，这一年，村里的日子好过些，人工价也涨了一些。
贺宣琢磨着年后去城里盘个小铺子，做点小生意，只出不进是不行的，自己要是读书的话，束修书本费用都不少。
三个村子今年冬日里都忙着挣钱，所以盘溪的鱼到很晚才捕捞，贺宣一家人也去凑热闹，今年天有些冷了，村民们下水的也不多，直接用渔网围捕，岸上的人用竹竿敲打水面，打的鱼儿纷纷跃起，跳入网中，太小的那些还是扔回去，养养再吃。
贺宣看到一只老鳖被渔网捞起，溪里的水被泥浆搅浑，这就叫浑水摸鱼吧。
周围的小郎看到一条大鱼就哇哇叫，弄得红烧油炸在溪边试探，也想下水摸鱼。
岸上的人不住的指挥，“那儿，你后边有条大鱼，别放跑了。”
叫声，笑声，抓到大鱼时的喝彩声。
到了下午，里甲和几位里长就开始分鱼，最大的一些要拿去卖钱，这钱是用来维护村里的石磨和水井的。
然后把几位里长的预留出来，剩下的鱼才开始分。
大家拿着自家的水盆木桶，高高兴兴的拎着鱼走，快轮到贺宣了，于里长分了一条鲤鱼，一条鲫鱼给贺宣，个头都还不错。
贺宣高兴的谢了于里长，准备回去，看到旁边有很多鱼瓜子，这种鱼个头很小，最大的也就两个手指大小，扔回去也不会再长大了。
村里吃这种鱼的不多，一般都是穷一些的人家，或者直接喂鸡。
贺宣问于族长，“于爷爷，这鱼瓜子是分给谁家的？”
“这个啊，哪有人愿意分这个的，都是最后鱼不够了，拿这些顶顶，或者大伙儿分了回家喂鸡，鱼瓜子不好收拾，做起来费柴费盐的，味道还不好。”
“于爷爷，要是最后还有多的，能给我留一些吗？”
“你拿回去喂鸡啊，那成，我给你留上半盆。”这事于爷爷就能做主。
“好的，于爷爷，我晚些去您家里取。”贺宣应道。
回家把两条鱼收拾好，抓的时候被竹竿打中过，命不久矣，还是腌了吧。
天黑之前，贺宣拿着木桶跑一趟于爷爷家，顺便去姑母那儿把小竹的棉鞋拿回来。
于姑母每次都是先做贺宣的鞋子，之后才给小竹做，不过今年小竹的脚不长了，以后的鞋子一个尺码，就能多穿几年。
余婶和余叔直接拿着木桶菜刀跑到井边去处理，不然家里都是鱼腥味，这鱼瓜子要把内脏摘除，不然有些苦味，鱼鳞倒是不多，细细的，要是煎酥了，直接嚼着吃也很好。
晚上贺宣就吃上鱼瓜子，两口一条，余婶煎的酥脆，撒点盐就很好吃。
余叔尝了一口，奇怪以前怎么就都喂鸡了。
被余婶笑话道，“以前你舍得放这许多的油。”
今年余叔家里宽裕一些了，总算有些银钱，贺宣每次做的多，不好放的菜，也会让余叔余婶带些回去，余家人的脸色也不再那么蜡黄，脸上丰润了一些，显得年轻许多。
铜钱碳作坊在腊月二十七这日休息了，等大年初五上工，族人这几日也辛苦，加班加点把铜钱碳做出来，堆满了两个木棚，还放了些在黑岩山上的山洞里。
贺宣不清楚谢端叫来那批人怎么过年的，邀请了庄达和李毅一起过年，两人不好意思的拒绝了，表示山上不能没人，而且过年期间，两人大多数时间都会在黑岩山上住。
贺宣不好勉强，就交代余婶年夜饭那天多做些菜，拿砂锅给他们装好，让他们带去吃，黑岩山上贺宣是不让小竹去送饭的。
村里的磨坊排上了长队，磨米磨面准备蒸馍蒸糕，豆腐芦菔炸成丸子，家里的妇人展现出十八般手艺，家家小郎嘴巴上都油滋滋的，向小伙伴炫耀。
贺宣和小竹余叔趁着最后一个大集买些春联，红纸，还有给贺母，族长，三爷爷，二叔家的礼，贺宣出了孝，可以走亲了。
还要准备些蜡烛，黄纸，年节要给贺父上坟，取回铁匠铺子做好的锅盘。
腊月二十八，天气越来越冷，阴沉沉的好似要下雪，贺宣几人回到家的时候还没下，不过未正，天色就像晚上似的。
家里准备的东西都买好了，余婶在家里炸丸子，小竹时不时捞一个尝尝。
吃了晚饭，天上就下雨夹雪，贺宣让小竹晚上记得关门窗，小心受凉了。
这几日天冷，贺宣也不想起床，火床上实在太舒服了，可是买来的春联还没写。
贺宣没请人，打算自己练练，写了两年多的毛笔字，自己看着也还可以。
春联的内容贺宣已经想好了，自己以前很喜欢的一副：“莫道小家小户，煮饺子换桃符，与圣贤一脉;且看春雨春风，飘窗棂入门户，同天地共分。”横联就是“满院生辉”。
春联上有太多字，贺宣打算自己练练，再写上去。
余叔余婶用剪刀裁红纸，余婶还会剪窗花，就是用红纸，撕出好看的图案。
贺宣在房间里磨蹭了一日，才开始写，摒气凝神，等写完这幅春联，贺宣还是有些不满意，笔锋不够锐利，转折处又太过生硬，不过，目前已经是写得最好的了，将就着用。
贺宣把春联拿出去给三人看，余叔余婶看都纸上的字板板正正就觉得很不错了，等贺宣念完，还夸道。
“公子，你这春联写得好，我都能听懂。”余婶道，余婶不识字，但是听着贺宣念得，就觉得很好。
余叔请贺宣帮自家也写一幅，家里的春联买好了，本来想去村里请人写得，看贺宣写得好，就麻烦贺宣了。
“余叔，我才写了两三年字，并不算很好。”自己家无碍，贺宣担心把人家的写差了。
“没事，我看着公子写得就好。”余婶也帮腔。
贺宣推辞不过，开始帮余叔琢磨对联，
“善为至宝一生用，心作良田百世耕。”横批，“家有余庆”。
“余叔，你觉得这个怎么样？”贺宣觉得余叔余婶待人诚恳，在自己刚来盘溪村的时候帮助自己，心地善良，这幅春联很适合他们。
“好好，又是善，又是宝，还有良田，正适合。”余叔余婶很喜欢，农家人最值得夸耀的就是热心善良，最喜欢的就是良田，这幅对联怎么能不合心意。
等余叔把红纸拿来，贺宣回房排列好间距，在草稿上描写后，认真写到红纸上。
春联要等大年三十这日才贴。
余叔把院子里公鸡和母鸡各宰了一只，把血流干净，拿到厨房的时候，水已经烧热了，整只鸡往锅里一烫，鸡毛就很好去除了，年夜饭的时候要有只鸡，无鸡不成席。
贺宣今年鸡肉吃的不少，这只鸡想换个花样做，家里不是有刚做好的烤炉。
先试一只烤鸡，要是可以的话，三十晚上也吃烤鸡。
用的是公鸡，把鸡内脏这些都摘除，清洗，余婶已经很了解哪些东西是贺宣要的，鸡胗就留着葱爆。
完整的这只鸡，用买来的香料混和涂抹，内里塞入葱姜蒜，把鸡肚子塞满，两只鸡爪也放进去，就不会漏出来了。
腌制过后，外边抹盐，涂上些酱油，一遍的颜色太浅，等风干后贺宣让小竹又刷了一遍。
“余叔，烤箱的火升起来了吗？”贺宣在厨房问。
“公子，还要一会儿。”烤箱等火烧热后，要等一会儿，把里面的柴火清洗出来，用竹夹夹住瓜络擦下烤箱里面，再把烤鸡整个放进去。
接下去就是静心等待了。
贺宣特意让余婶不要做午饭了，中午就吃烤鸡，等的贺宣都饿了，嚼着红薯干等。
今日雨停了，改下雪，这雪下的断断续续，又有风，可冷了，还好院子里都收拾干净了，余叔余婶吃了饭回来，看到两人还没吃。
“公子，这鸡应该好了吧？”小竹问道，也饿了。
“那我们打开看看。”贺宣说干就干。
出去打开烤箱的木板，香味扑鼻，整只鸡都油亮亮的，非常诱人。
铁盘子太烫了，用竹夹子拉到烤箱边，扒拉到木板上，贺宣赶紧到正堂，免得烤鸡凉了。
筷子把鸡肉分开，小竹也等不及了，贺宣先给他一只腿，让他尝尝味道。
“怎么样？”
“香。”小竹嘴里含着一大块肉，哈着热气，实在太烫了。
贺宣笑着看小竹贪吃，自己用筷子夹了另一只腿，把肉分开些，稍微晾一晾，才放入口中，这鸡肉咸鲜香，看来香料酱油没白花钱，味道确实很不错。
贺宣给余叔余婶一碗鸡肉，小竹能吃半只鸡，自己是吃不完的，美味的东西不能一次吃太多，这样下次就会还惦记着。
吃完烤鸡，余婶就要开始发面，明日要包饺子，包子，打米糕，东西都得今日准备出来，不然一天是做不完的。
贺宣家里的量不用很多，虽然冬日能放，贺宣还是喜欢吃新鲜的。
二十九这日，一早就开始蒸糕点了，厨房里面点着灯也看不清，都是雾气，余婶还是能操持的井井有条。
等米粉蒸好，贺宣和小竹就开始打糕，把米粉放在石臼里，木桩用力打下去，慢慢会有黏性，余叔都打出汗了，这打糕才算完成，不管是煎着吃，炒着吃，都很不错。
贺宣站在房檐下，听着厨房里传来热闹的氛围，今日做完，余叔余婶就可以休息了，要把这月的工钱和节礼准备好。
从房间里把钱数出来，放在一边，还有给余叔余婶小竹的过节钱，两人的冬衣这些早就把料子发下去了，现在就剩一些猪肉。
下午的时候，把三人叫到正堂。
“余叔余婶还有小竹，这一年的里多亏了大家的相互扶持，今年的田地余叔照料的很好，粮食都颗粒归仓，明年希望也是如此。”贺宣说完，给余叔一份钱。
“多些公子，我会的。”余叔有些词穷，只能用力点头表达自己的决心。
“余婶也辛苦了，家里方方面面都考虑的很周到，做菜手艺大有长进。”说完给余婶一份钱。
“欸~公子，都是我该做的。”余婶很高兴公子认可自己的手艺，激动的脸都红了。
“小竹也辛苦了，这一年来，竹编做的不错，家里的账目也清晰。”
“公子放心，明年会做的更好的。”小竹表决心道。
“今日的饭菜准备好，余叔余婶就早些回家休息吧，也要过节了，这几日大家好生休息，明年会有更多的事情，工钱也会更多的。”贺宣激励众人。
“公子辛苦了。”余叔余婶小竹三人说道，“祝公子新的一年，身体康健，学业有成。”
“好好，谢谢大家，散了吧。”贺宣把年终讲话说完。
让小竹去叫下于五郎。
于五郎在铜钱碳作坊做工，一直都还不错，不过后来发生了这些事情，铜钱碳的销路不用管理，于五郎也就成了木棚登记员，谢家管事看了清楚的铜钱碳账目，虽然有些奇怪，但是这方式明显比以往的账簿好对很多，就让于五郎继续管理，还给一份工钱。