很快，村长和两叔伯都回去了。
张家南看了看时间，才晚上八点钟。
于是，三人开始吃地瓜。
地瓜掰开，金黄色的地瓜肉，香气扑鼻。
张家南吃了两个，肚子都吃撑了。
但，他还感觉意犹未尽。
这里的地瓜，真甜啊。
李慕儿道：“家南……你看我们的地瓜是不是比别的地方都甜？”
“嗯，真的很甜，这是什么品种，怎么种的？”张家南问。
李慕儿摇头：“什么品种我不知道，但全都是用地下涌上来的井水浇灌的，我们这里用地下水浇灌的农作物都长得非常好。”
张家南点点头，难怪他今天的吃的大米也香气扑鼻。
真的是钟灵之地，一方山水养一方人。
眼前这个红薯这么甜，纯天然的甜，如果做成红薯干，岂不是极品美味？
“咦……红薯干……我之前怎么就没想到？”
张家南脑子灵，瞬间又看到了一条帮助村民致富的道路！
全村几十户人家，完全可以成立一个红薯干作坊，来制作红薯干，然后销往城市！
当然，必须做一个品牌，弄一个好的包装。
“对了，你们这里种红薯亩产高吗？”张家南问。
“挺高的。”阿妈说。
张家南看红薯是红皮红心，还有黄心的，拿来做红薯干真的很合适，如果亩产高，那成本可以压缩下来。
张家南知道，后世桂城这边有一种红蜜薯，就像极了他刚才吃的红薯。
还有什么秦薯8号,龙薯9号，桂经署2号，都是适合做红薯干的品种。
这些红薯，亩产好能直接达到三吨！
种上个两三百亩，就是六百到九百吨！
每年四月中下旬或者五月初种植，种上一季就能做出几百吨的红薯干。
按照现在的市场价，一斤卖四块钱。
那几百吨红薯干简直就是一大笔钱啊！
当然，要做好这个红薯干作坊。
必须要做两件事，一是制作成套红薯干的成熟技术；二是销售渠道！
这两件事做成了，不赚钱都难。
事实上，只要用心，有想法，对张家南来说，赚钱也没那么难。
当然，这都得益于他重生回来才有的自信和想法，应该说是多了几十年阅历才造就的“能力”！
说是超能力都不为过！
哎，别人重生都有标配系统，他呢？
一根毛都没有！
他有时候也腹诽过老天，但现在他已经不去苛求，能重生就已经是老天赏饭，觉醒系统靠谱吗？一看就不靠谱！
想清楚这些，张家南把制作红薯干的项目跟李慕儿和阿妈一说，两人都一脸震惊。
这张同学脑子怎么转得这么快？
阿妈和李慕儿对视一眼，李慕儿道：“家南……你认真的？你觉得我们这里的红薯做成红薯干真的可以卖出去吗？”
张家南把自己的想法说了一遍，包括种植、红薯干的制作技术，还有销售渠道的设想都说了一遍。
最后道：“这些我都可以去做考察，联系市场，相信只要红薯干口味超越市场上的同类产品，肯定会热销的，挣钱不成问题。”
李慕儿眼睛一亮，但又忧虑道：“可是，考察市场，打通销售渠道我都不会啊……”
“没事，这些我会啊。”张家南说。
李慕儿整个人都兴奋起来。
之前张家南说的搞瓶装水她搞不来，但是，如果说要做红薯干，她拿手啊……
因为，他们村每年家家户户都会种红薯，而且产量很大，吃不完的，很多人都制成红薯干……
如果张家南能打通销售渠道，也许真的可以给村里创造财富，这样一来，村里所有人的生活都能得到质的提高！
她阿妈也不会辛辛苦苦，一年到头就挣个四五千块的辛苦钱！
“家南……这个项目太好了……我感觉真的可以做……”
“哈哈，对吧，我也觉得可以做……不过在做之前，必须考察好一切，这样才万无一失……”
“嗯嗯，你说得对。”
张家南道：“这个不急，回去咱们再做计划……”
李慕儿欢喜的点头，一脸兴奋。