扶贫从百倍返利开始

爱吃酥炸虾头的鹏哥

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第98章 让市场评判

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“彭宇,贫困户哪里来的钱创业?”

“智哥,我这不是全给安排上了嘛,先来厂里打工,或者是先到面馆来干活,就算这两处都赶不上,他能通过培训,在面食的烹饪上也算是有点手艺,去别的地方谋生好歹也多点本钱。

我这面馆要放开加盟,肯定得先自己做起来,那也需要点时间。真正有想法、有头脑的,渡过前期的艰难之后,肯定能自己攒下来点钱,那以后他不就能自己干了嘛?”

周智想了想,“只培训面食制作,还是太单一了。”

顾源适时插入,“周哥,如果说真的是由市里出面搞培训的话,其实我觉得可以让各大公司都参与进来,看看他们缺哪方面的人才,咱们就都进行定向培训,这样一来,培训费用方面也有更多企业进行分摊,培训项目多样化,这些通过培训的人员就业渠道也增加了。”

“说吧,你们有什么需求?”

“还是周哥懂我,我们新谷村新增了养殖场和数字池塘,目前我们对养殖方面的人才需求比较大。另外,农业机械的维护、修理,还有诸如电工、种植相关的人才,我们公司都需要。

说起来,像是种植、养殖,本就是农民朋友们的专长,只是他们更多的还是依靠老一辈传下来的经验,如果再经过专门的理论培训,不管是对他们自己日后种地,还是来我们公司参与招聘竞争,都是非常有利的。”

彭宇想了想,又想了一出,“智哥,既然这培训要大规模搞起来,那干脆就别只针对贫困户,所有人都可以参与,城市里很多失业人员,也是非常需要学一门手艺的,我看这培训很有搞头。”

彭宇、顾源说的这些,周智也不是没考虑过,这种技能培训班,早在八零年代就已经开办过了,也不是什么稀奇事物。

“好,回去之后我会和部门的同事一起开会研究一下,看看这个培训班怎么才能办得既有利于广大市民,又能让企业得到真正想要的人才。”

“周哥,你看,咳,介不介意再加一个电竞培训?”

周智下意识皱起眉头,“玩游戏?顾源,虽然电竞现在已经形成一个不小的产业规模,但是这种倡导青少年转入游戏一事,我们出面不合适。”

“好吧,我知道了。”

“不过你们公司最近办的新谷杯,我也听说了,声势挺浩大的,听宣传部门的同事提起,报名的人很多,门票好像卖得也不错,对拉动市里经济增长也有帮助,小源,你做得不错。”

虽然说政府部门出面扶持电竞产业确实不妥,但是周智也不是老古董,他能看得出这个行业未来的能量不小,如果能够做到正规化的管理和引导,未必就会对青少年造成负面影响,所以周智还是认可了顾源的努力。

只是再多的,那就得是文娱部门,还得是更高级的文娱部门来操心了,眼下,这些事不是周智该插手的。

“周哥,我其实就是为了我那个俱乐部着想,没你说得那么高大上。”

“花上百万,不多捞点名声,你就是这样做生意的?”周智调侃道。

“来来,咱别光顾着说,吃菜,这葱油面我让我们金彭庄大厨改良过,这和面用的面粉都有大讲究,源子、智哥你俩快尝尝,看看和之前的有没有什么不同。”

彭宇一招呼,周智和顾源也吃起了面条。

“口感比之前吃的更劲道,我居然从这细面里头吃出了宽面的嚼劲,挺惊喜的。”

“是吧,这些面条都是我们大师傅手工擀的,这一碗面价格可不便宜!”

周智擦了下嘴,才开口对彭宇说:“如果面的定价太高,面馆恐怕开不起来吧?”

“智哥,你别担心,这是我们金彭庄的大厨擀出来的面条,得算上大厨的加工费,而且面粉的配方也是最高配的版本,那当然不便宜。以后开面馆,擀面的是普通员工,这个面粉的配方也会经过改良,更符合市场需求,我们不搞那曲高和寡的事。”

“那你说说,你心里的定价是怎么样的?你们家葱油卖得也不便宜,你这碗面能便宜到哪去?”

“智哥,你稍等。”彭宇拿起手机,让人又送了一碗葱油面上来。

“源子、智哥,你俩尝尝。”

“这个香味没有那么浓郁,面条的口感也不如刚刚那份,但是相比较市面上常见的面条,这碗面也是有不少优势的。”顾源尝了几口,认真给出意见。

“你看,低配版不代表就不好吃,只是要控制成本。这碗面,成本就在4块钱左右,我打算卖8块,智哥你觉得这价格怎么样?”

“8块钱一碗素面?”周智想了想,到底没有多说,只提了一句,“到时让市场来评判吧。”

顾源还是挺有信心的,彭宇的计划里,金城面馆本也不是主打价格低廉,而是中端市场吧,8块钱一碗素面,比其他面馆贵上2块,但是味道上却是提高了一大截,还是有竞争力的。

想了想,顾源又给彭宇加点料,“宇子,要不以后就面的蒜,就买我们基地出的,怎么样?”

“那成本可就大了去了,这不行。”彭宇连连摆手,几十块钱一斤的蒜,给配这么一碗“低配版”的面条,不划算。

“为了扶持你的面馆计划,我回去跟江总商量一下,看看怎么给你搞点折扣。”

“诶,这主意好,源子,你得多扶持一下兄弟我。”

周智看着他俩逗趣,轻笑一声,继续品尝起其他菜式,难得来一趟金彭庄,他得多吃几口。

周智的工资收入,肯定是没法支撑得起他天天吃新谷蔬菜的,好在周智家境足够好,所以在吃这一道上,周智没有亏待自己。

但是工作繁忙之时,更多的也还是和部门同事一起吃食堂、吃盒饭,要想好好犒劳自己的五脏庙,还得找准时机。

今天算是难得的机会,不仅菜好吃,烹饪之人的手法也是极致,周智这一餐吃得很满足。

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