我在古代种田修别墅

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第92章 石墨豆腐

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周慧兰又端了一盘野毛桃搁桌上,“这是我昨日在山里捡到的,个小了点,甜得很,你们快尝尝。”

李秀菊不好意思地推回去,“慧兰,我们原是来买豆腐的,这又是果子,又是豆腐花,你把我们当客人似的,不用这样。”

“你不吃,我们沉鱼还要吃嘛!”周慧兰脸色微怒,霸道地将篮子放下,“再说了,一个村子一个姓儿,祖上都是兄弟姊妹,这么见外做什么?”

李秀菊红着脸接下果子,连连道了几声谢意。

周沉鱼被周老太太点了名儿,即便不爱吃毛桃,也揣一个在手里,啃了几口。

周慧兰陪着聊了会儿,看见儿子推石墨累了,搓搓手起身:“你们且在这等等,我跟孩子们换换。”

周沉鱼看两个大男人都推得这么辛苦,实在好奇那个石墨有多重,她看向李秀菊,“老太太,要不我过去试试?”

推石墨这些活儿向来都包揽在爷们身上,哪有女儿家感兴趣的。

李秀菊见孩子一脸好奇,由着她去了,周沉鱼笑着走到周慧兰身边,突然多出个人手,周慧兰更喜欢这个丫头了,“沉鱼,这石墨有些重,需得小心了。”

“没事,我有的是力气,来吧!”周沉鱼手按在石墨伸出的圆木上,周慧兰喊了声走,周沉鱼感觉自己使出了吃奶的力气,还蹭着老太太的力道,慢悠悠推了一圈。

她没想到一块比圆桌还小的石墨,推起来这么费劲,宛如推一台冰箱一样重。

狠话放早了,周沉鱼拉不下脸下台,绷着一口牙,跟着周慧兰一起推了十几圈,周慧兰两儿子歇够了,赶紧上来替换她们。

周沉鱼可算等来了那一刻,从石墨里下来后,两只手臂都在发抖。

李秀菊不由得笑了笑,问道:“这推石墨以后可还去?”

“不去了,打死也不去了。”周沉鱼伸出不受控制地双手,哭丧着脸摇头,实诚的样子惹得在场众人捧腹大笑。

周慧兰两儿子把剩下的黄豆都放石墨磨完,进了石墨的黄豆伴着井水被磨成豆汁,顺着圆石边沿浅沟流进桶里。

悬空架起一个布袋,将磨好的黄豆汁倒进去,用力挤压了几回,黄豆残渣筛在袋子里,纯净的豆汁留了下来。

把提纯好的黄豆汁全部倒进一口大锅,大火煮出泡沫,往里一点一点添入卤水,渐渐地铁锅里的豆汁慢慢凝结成团,拿过簸箕按压进行分层,半透明汁水浮在上面,用勺子舀出,剩下凝结的部分正是鲜嫩的白豆腐。

她们做一次豆腐不容易,李秀菊不好意思留下尝豆腐花,借着大雨来临为由,拿上买的豆腐出门了。

周沉鱼和她走到半路,果然雨势大了起来,渗进斗笠的水顺着脖子流进衣服里。

李秀菊看着哗啦啦的大雨,顾不上自己,急忙往家走去,“雨下得这样大,也不知宝玉那边如何了?快些回去,给他备着热水。”

她们连走带跑回到家门口,远远地看见宝玉蹲在屋檐底下避雨,雨水顺着他脑门流下。

周沉鱼看着他脑门上的三缕头发,再配上他川字的表情,一时没忍住笑了出来。

李秀菊掏着钥匙匆匆走过去,无奈道:“你这孩子淋成这样,不知道找地方躲啊?”

宝玉抖抖发麻的腿,“我本想翻墙进去的,还没摸到墙顶,大雨就来了。娘,姐,你们去何处了?那么大的雨不在家中!”

周沉鱼晃晃篮子里的豆腐和枸杞菜,哄道:“知道你在外干活辛苦,我们备菜给你做晚饭呢。”

“给我备菜?我才不信。”宝玉撅起嘴,脱着湿哒哒的衣裳进屋子,被李秀菊连忙叫住,“哎,停下,你身子湿成这样,再进去屋子都要弄湿了。你留在这里,娘去给你拿套干净衣裳换上。”

宝玉惨兮兮地靠在墙边,“我替咱家出去修路,不给口茶也就罢了,还被你们嫌弃。我这过得什么日子?”

周沉鱼越看他越好笑,“嫌弃什么呀?我这不是烧水给你煮姜汤了吗?”

李秀菊拿着衣服出来,推了他肩膀:“就是,堂堂男子汉怎能如此斤斤计较?快去换了衣裳。”

宝玉委屈地哼了一声,不情不愿拿过衣服到澡房换了去。

这场雨下个不停,屋檐上方的天被乌云笼罩着,尚未到傍晚时辰,屋里已经开始点起了油灯。

周沉鱼坐在矮凳上摘着枸杞菜叶,李秀菊剁好肉馅,把白豆腐中间挖开,将一勺接着一勺的肉泥塞进里头。

母女俩个有一句没一句闲聊着,忽然被门外一阵急促敲门声打断,红梅手里提了双鞋,赤着脚走进院子,白花花的脚丫子上沾满泥泞,“大娘,那鸭子脚蹼上剪了道口子的,可是你们家的?”

李秀菊放下勺,匆匆走出厨房,“是啊,可我们家鸭子今日未曾放出去啊?莫不是它们自个儿跑出来了?”

红梅道:“外头的秧苗才遭了雨,若是再被鸭子啃了,定要惹上大麻烦,还是去看看吧。”

“我出去瞧瞧。”李秀菊急忙解下围裙。

“天黑路滑,你这腿哪儿受得了?”周沉鱼拍拍手站起,“还是我去吧。”

周沉鱼跟着红梅走去池塘,她们家养的几只鸭子果然在里边游玩嬉戏,嘴巴连着脖子伸进池塘底下啄鱼,只露出肥墩墩的屁股,不知天地为何物。

“臭鸭子,害我这么晚还出来找,等哪天我一定宰了你们!”

“那敢情好!宰了!”红梅笑了笑,守在池塘出水口位置,周沉鱼拎着竹竿走到对面,肥鸭在中间游着,竹竿够不着,她两脚踏进池塘浅处,一杆子打下去。

肥鸭受到惊吓,扑着翅膀在水中飞上岸,自己觅着回家的路跑了,“沉鱼,好了,回去吧!”

周沉鱼听见红梅的呼声,甩下竹竿,拽住池塘边的两根小竹爬上去,不料嫩竹太脆,根本支撑不住她的重量。

她惊恐尖叫一声,背着池塘整个人栽了进去。

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