又过了几日，从县城传来消息，郑仕杰被杀一案有了结果。保正因怀恨在心，谋杀郑仕杰，证据确凿，已上报刑部，来年秋后处决。
族正听闻此事，又气又怒，当场就晕了过去。
待得醒来，不甘心让真正的凶手逍遥法外，当即动身前往县城。在城中一番打点，众官吏见此案由县令亲审，又毫无翻案可能，谁都不愿强出头。
族正万念俱灰之际，县令亲自召见了他。
县令王应廉表面安抚一番，实则威逼利诱，让族正以后大大收敛，更不可再跟陈开作对，同时也向族正保证，只要族正本本分分，决不会有性命之忧。
族正因爱子身死，正处伤心痛苦当中。眼见县令又故意包庇凶手，心中大是愤怒。但想到此时揭破真相，于事无补，还会得罪县令，得不偿失。
于是在县令面前，装出一副害怕之极的模样，逆来顺受，言听计从。但心里却暗暗发誓：只要我一日不死，我便跟你们没完，终有一天日，我要杀了你们，替我的仕杰报仇！
陈开得知此消息，倒也并不如何开心，因为这都在他的意料之中，反而为斩草不能除根而耿耿于怀。但县令既已明确提出要死保族正，陈开便是再想杀族正，也只能暂时妥协。
郑仕杰一死，郑虎子的潜伏任务圆满完成。陈开早早便宣布了他的身份，并让他出席每日的早会。
因为人手短缺，除了郑虎子外，陈开还召回了部分卧底。故意留下了一部分，当中有男有女，继续潜伏郑家，监视族正的一举一动。
陈开彻底解决了郑仕杰这个隐患，全身心的投入到了工作当中。由于事先准备充足，材料供应及时，全村人齐心合力，新房和仓廪的建设速度出奇的快。
大约过了一个月，两项工程已基本竣工。陈开为了感谢众工匠及村民，决定举办一场庆功晚宴。
工地之上，各部门配合无间，众人各司其职，工作井井有条。陈开大部分时间都在闲着，可他又是闲不下来的人。一日忽然发现有一人不好好干活，有事没事的老是往厨房跑。
陈开好奇心起，悄悄跟踪，只见那人竟在偷吃。那人不是别人，正是铁公鸡的儿子王小胖。
陈开灵机一动，立时便想到了自己的用武之地。
烹调美食！
陈开见王小胖年纪虽小，却已是脑袋大、脖子粗的模样，正是伙夫的最佳人选，便亲手教他做饭烧菜。
王小胖听说只要自己学会做菜，以后厨房的食物任他吃喝，当即点头答应，欣喜若狂。
此时铁锅还没有出现，根本就没有炒菜。做菜只有蒸煮和火烤两种途径，只是佐料有限，做出来的菜，只能算是有些咸味，毫无味道可言。
陈开便从调味品出发，经过多次试验，终于将“味精”制作了出来。
其实成品并不算是真正的味精，只是将各种调味材料混合，熬成了汤。这汤有味精的味道罢了，正好可以用来调味。
有了味精汤，陈开紧接着做出了第一道菜。
鸡汤羊肉锅！
隋唐时期，牛羊肉是人们肉类的主食，而牛是重要的生产工具，一般吃不得，因此羊肉成为当时人们的最爱。
其实陈开还是喜欢吃猪肉多一些，但入乡随俗，只好选择了羊肉作为主要食材。
他先买了几只母鸡，放入一个大瓦罐当中，熬成一锅汤，再放入“味精”，顿时香气四溢。
为此陈开还让人单独制作了一个小炉，炉边放置肉片、青菜等食材，放入瓦罐涮烫而吃，赫然便是清鸡汤锅底的火锅。
陈开自己吃过几次，味道着实不错。
但小炉制作颇不简单，工匠花了不少时间，才仅仅制成一个。
陈开熬好鸡汤，将熟鸡取出，放入味精汤，再将切好的羊肉片放入鸡汤之中，辅以不同蔬菜，荤素搭配蒸煮，这便是鸡汤羊肉锅。
取出的熟鸡，切开成块，待至冷却，浇上味精汤，最后再拌些香葱，便是另一道菜。
在味精汤和鸡汤的基础上，陈开又陆续做了红烧羊肉、白切羊羔、红烧狮子头、羊排饭等菜肴，只是条件有限，味道差强人意。
王小胖每日跟在陈开屁股后头，除了学习厨艺，就是试吃各种菜肴。他十分贪吃，虽父母对他极为宠爱，从来不缺他吃食，但以前所吃的饭菜，又怎能跟陈开的手艺相比？
他每日有吃有喝，乐不思家，最后干脆就住在了陈开家里。
王小胖为人虽然懒散，似乎做任何事都提不起兴趣，但于做饭却极为喜爱，也着实有些天分，只一个月的时间，便将陈开的手艺全部学到了手。
不仅如此，他还能举一反三，隐隐有青出于蓝之势。
陈开乐见其成，正好自己可以及时从厨房抽身，又招了几个人过来，在王小胖身边学习，从旁协助。
庆功宴的主厨自然是王小胖，但要开的流水席实在太多，陈开让一些会做饭的妇女前去帮忙。
新房建成，众工匠及帮工的村民，除了应得的工钱外，陈开又给了众人一笔赏钱。
众人自然十分高兴，开席之前，在院中点燃了几处篝火，竟围火跳起舞来。
尽管这些日子十分忙碌，还有些许劳累，但得到的钱财却也颇多。众人不仅不觉得陈开是在压榨自己，反而认为陈开是拯救自己一家的恩人。
眼见陈开正在与吴晓蓉在一旁说话，几人迅速围了上去，笑着将二人推到了人群中央，围着二人手舞足蹈，祝福的言语不绝于耳。
陈开两世为人，却也从没受过这等待遇，受万人敬仰的感觉着实美妙，跟着众人的节拍，扭动身体，微笑向众人一一点头致意。
吴晓蓉满脸忸怩之色，又是羞涩，又是欢喜，满脸通红，始终眼望脚尖，不敢直视众人。
待得开席，众人见了桌上的菜肴，尽皆诧异。
只见桌子中间放了一个扁平的巨大陶罐，旁边另有几道菜，更是从所未见，脂香四溢，众人垂涎欲滴。
也不知是谁忍受不住，抢先动筷，其他人不甘人后，你一筷我一筷，鸡汤羊肉锅瞬间便见了底。
陈开事先准备了酒，但除了嗜酒的酒鬼之外，其他人大都视若不见，眼中只有美味的菜肴。陈开见状，赶紧让人上了主食，那是一碗碗碗浇了鲜汤、香喷喷的白米饭。
众村民大多出身贫困，往日下午只要不干活，一日便只有两餐，晚饭能省则省。工程昨日便已结束，今日众村民都闲了下来，若是在家里，定然就将晚饭省下来了，但既然有人请客，他们自然不会客气。
但凡去赴宴席，众村民的一般想法：多吃菜，少吃饭。如此一来，方能不虚此行。只是当他们闻到那香气四溢的米饭，又怎能经得住诱惑？端起饭碗，连扒带倒的大吃起来，每人至少吃了两大碗。
铁公鸡似乎十分饥饿，一连吃了四大碗，仍不住催促。一边吃，一边自斟自饮，畅快无比。
他虽不是大富大贵，却也算是小康之家，家中自然缺不了吃食，之所以如此暴饮暴食，那是全印证了他铁公鸡的外号，既有人请客，他又能怎能不多占点便宜？
酒虽过三巡，菜却早已过了五味。
坐在主席正中位置的闾正，举起一碗酒，站起身来，朗声说道：“诸位一同举杯，敬宴席的主人陈家大郎一杯！”
众人纷纷举碗站起。陈开急忙站起，仰头将酒一口喝干。
众人喝完，陆续坐下，闾正却不就座。当着陈开的面，又说了一些话。他今日饭菜没吃多少，酒却喝了许多，说起话来，未免有些颠三倒四、夹缠不清。
但大致意思，众人却都能听得懂。
闾正在村里，按理来说，应该在族正之下、保正之上。族正看不起他也就算了，保正终日仗着有族正在背后撑腰，竟也丝毫不将闾正放在眼里。
陈开却不同。
无论是在他发迹之前还是发迹之后，无论是在族正如日中天之时还是衰落之后，陈开始终都看重闾正，有事找他商量，凡事让他主持大局，给足了闾正面子，就连今日的宴席，也是让闾正坐在首座。
闾正感恩在心，趁着酒劲，说出了埋藏已久的心里话。
众村民大都感同身受，陈开羞辱郑仕杰，又扳倒了族正，拯救他们于水火之中，又带领大家过上了梦寐以求的好日子，他们如何不对陈开感激涕零？