豌豆花的回忆录

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第六十八章 发光的璞玉

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俗话说得好,有压力才有动力,豌豆花因为给大龙筹钱,欠下了将近两万块钱,因为豌豆花不喜欢欠人钱,所以拖着不太利索的左腿开始打工挣钱。

一开始豌豆花去了哪里也没有人愿意用,因为谁也不愿意聘用一个拐子。但是我们的主人公豌豆花不死心,继续在城里找工作。

老板,你这里要人不,豌豆花问一个饭店老板。对方说道,你会什么?豌豆花回答道,我从十三岁开始做家务,虽然没有在饭店做过,但是洗个碗,打扫卫生还是可以的。

老板是一个四十多岁的中年人,微胖,平头,上身穿一件条纹衬衫,下身穿一条休闲裤,脚穿一双棕色皮凉鞋。

对方说道,那你去厨房帮忙哇。豌豆花说了声谢谢,就朝厨房走去。

突然老板说道,等一等。豌豆花问道,老板,请问还有什么事?对方说道,你好像腿脚不利索吧!

豌豆花说道,我的左腿不太利索。对方说道,那不好意思,我这里不要腿脚有毛病的员工。

豌豆花说道,老板,你看这样行不行,我先给你干一个星期,如果你觉得合适,你就继续用我,如果你觉得我不合适,这一个星期我一分钱也不挣,你看这样行不行?

对方考虑了一下说道,看来你还挺自信的,我就给你个机会,要不然显得我不近人情,好了,你去厨房帮忙去吧。

豌豆花一进厨房,就有人说道,厨房重地,闲人免进,想吃什么,说给服务员就好。

豌豆花说道,是老板让我来厨房帮忙的。对方说道,那你把盆里的山药蛋皮先削了,然后洗干净。

豌豆花答道,好的,我这就削皮。然后拿起削皮刀开始削土豆皮,毕竟,土豆是老家的特产,豌豆花从小就给土豆削皮,半盆土豆时间不长,就让豌豆花削的一干二净。

突然间,服务员喊道,大师傅,炒一盘尖椒土豆丝。厨师要炒尖椒土豆丝的时候,才发现土豆丝没有了,因为今天配菜工请假了。

厨师现在顾不上配菜,于是问豌豆花,你会不会切土豆丝?豌豆花说道,会。厨师说道,那你切两盘土豆丝。

豌豆花说道,好的。然后操起菜刀切起了土豆丝。不大一会粗细均匀的土豆丝,在豌豆花的操作下,已经摆放在厨师跟前。

在厨师忙完一中午之后,豌豆花又把灶台擦的一干二净,服务员送到厨房的大小盘子,也被豌豆花洗的洁白如新。

在员工们吃饭的时候,厨师对老板说道,今天这个新员工可是帮了大忙了,要不是她,今天还忙不过来呢!

老板问道,咋回事?厨师说道,今天配菜工请假了,客人点的菜有差不多一半是她配的。

老板说道,不错不错。然后对着豌豆花说道,你留下来吧,以后就帮忙配菜吧,没事的时候好好的练习一下刀功。

就这样豌豆花在这里留了下来,每天的辛勤付出得到了整个饭店的认可。一段时间后,豌豆花的左腿也完全康复。

话说这一天,饭店来了一波人,他们有男有女,年纪大约在六七十岁,其中一个人说道,二三十年没有吃过莜面栲栳栳了,今天咱们再尝尝莜面栲栳栳,大家没意见吧?

其他人自然是没有意见,这波人当年对汾水县可谓是功不可没,他们是从bJ来的知识青年,如今故地重游,自然是万分感慨。

想当初汾水县的建筑最高的也就是二层楼,县城也特别小,如今看到县城里,一座座整齐的楼房拨地而起,也是非常高兴。

虽然当时还是六层楼,但比起他们下乡时已经有了翻天覆地的变化。头发花白的他们,回忆着曾经的美好。

其中一个人对着老板说道,老板,给我们来一笼莜面栲栳栳,调和用羊肉,今天我们吃最正宗的羊肉蘸莜面。

老板急忙答应道,不知道你们会来吃莜面,没有现成的,需要现做,你们有时间等吗?对方说道,我们可以等,正好休息一下,反正开车累了。

老板立马走进厨房,对着忙碌的豌豆花说道,做莜面栲栳栳应该是你的强项吧!豌豆花说道,那是肯定的啊!

老板说道,那就好,你先做一笼莜面栲栳栳,来了一波客人,他们点的羊肉蘸莜面。豌豆花说道,我马上推莜面栲栳栳。

然后就是豌豆花开始挖面,和面,和莜面是一个有讲究的过程,和好了吃起来又精道又香,和不好吃起来反胃。

不得不说,豌豆花做莜面真的是一把好手,只见和起的莜面在豌豆花手里就像有了生命,看得人眼花缭乱。

笼屉里摆放的莜面栲栳栳整整齐齐,不管从哪个方向看,都是一条线,并且高低一样,比机器加工出来都整齐。

在给客人端上来的时候,顿时香味扑鼻。也不知道这波人是真的饿了,还是莜面好吃,一大笼莜面栲栳栳让这波人吃的所剩无几。

吃完以后,其中一个人说道,就是这个味,当年的房东,做出来就是这个味,也不知道房东还在世不,当年房东对我可好了。

如果她还活着,不知道还认识我不,肯定想不到我会故地重游吧。

这波人走了以后,老板突发奇想,是不是应该推出粗粮细做比较好一点呢!因为今天这笼莜面自己还没有开口,对方就给了两百块钱。

从这笼莜面栲栳栳,让老板看到了商机,于是,老板对着豌豆花说道,你以后就做粗粮好了,每天准备几样粗粮就好,至于准备什么,你说了算。

豌豆花欣然答应,至此,豌豆花在饭馆推出了莜面栲栳栳,莜面鱼鱼,豆面,磨擦擦,等一系列城里人吃不上的东西。

豌豆花至此在这里彻底站稳脚跟,得到了老板的重用,以至于这家饭店的生意越来越好,在人们知道了是豌豆花的功劳后,原来把豌豆花拒之门外的人现在却是后悔不已。

这真是璞玉蒙尘难发光,一旦发光方知宝。

欲知后事如何,咱们下回分解。

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