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第一百二十五章 以火锅会文友

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老鬼按照刘宵宇所说,叫三鬼先去邀来明鬼、斯鬼和基鬼,把吃火锅会文友这个主题给三人说清,明鬼在舒赫城时便与部郎一起在老鬼家吃过火锅,自然知道火锅的妙处,而且自己已经有过吃火锅的经验,自是欣然应允,斯鬼和基鬼虽从未见过火锅是何模样,但想来既然是刘宵宇所邀,许多人肯定以被邀为荣,哪还管吃什么,只是这所邀的人员得好好琢磨。

掌柜按照刘宵宇所说,将前院的大厅布置一番,中间一条横幅上书“吃火锅会文友”,两边各四条竖幅,分别写上刘宵宇所说的那几个对联,中间六张圆桌,圆桌外面十二张小桌围一圈,共围了三圈,总计三十六张小桌,管家则按照刘宵宇所写的菜单,备上各种配菜和醮料,并且将炭火备好。一切准备妥当,刘宵宇又叫掌柜在分号院门外张灯结彩并敲锣打鼓的迎接明鬼、斯鬼和基鬼所邀的京城名士。

当分号外张灯结彩、锣鼓声震天时,分号周围的邻里以及路过的百姓不知分号办什么喜事,纷纷前来围观。而受邀前来的京城名士,见刘宵宇如此大张旗鼓的邀约,并有许多人围观,各自都觉能得到他如此费心的款待,知道自己分量不轻,纷纷受宠若惊。

老鬼虽未出面,却在暗地里看到自家的分号能在京城举办这么一次有规模的文宴,而且所邀都是京城里的名士,心想这些文人墨士最恨的就是他这样唯利是图的商人,而现在这些人却纷纷登他这个商人的门,自是喜笑颜开。

刘宵宇与三鬼、明鬼、基鬼和斯鬼将所邀的京城名士迎到前院大厅,众人见大厅里挂着的横幅与竖幅,以及厅中里外摆放的桌子与桌子上热气腾腾的火锅,就知这次主人家是如何看重所邀之人。

刘宵宇等招待众人在小桌坐下,明鬼、斯鬼和基鬼分别介绍自己所邀之人给刘宵宇以及三鬼认识,三鬼待介绍完后,主持道:“宇兄在舒赫城时就久仰京城列位名士的大名,今日有幸来到京城,便迫不及待的请明兄、斯兄和基兄邀约大家前来,就如今日大厅横幅上所书,吃火锅会文友,所谓火锅,就是把汤锅架在火上,将各种生菜放入锅里煮熟,再佐上特制的醮料放入口中,这与我们以前将熟食拿上桌来吃又不一样,特别是在这寒冷的天气里,就是刚端上来的菜,只一小会菜就冷了,而火锅就不一样,它能保证我们吃的每一口都是热菜,而这个火锅就是宇兄发明的,所以宇兄以‘吃火锅会文友’为主题,拜请诸位前来,就是让我们一边吃火锅、喝烧酒,一边畅聊诗词歌赋。”

三鬼说完,拿起小桌上的酒杯又邀道:“以此杯敬诸位朋友,今日一聚,畅所欲言,还请诸位不吝赐教。”

众人见三鬼举杯相邀,纷纷拿起酒杯,先是齐声“敬谢”,然后将杯中酒一干而净。

这时一个浓眉细眼,留着一撇山羊须的中年人放下酒杯,道:“宇兄文采出众、论述惊人,没想到对于吃却也有一番独到之处,不知宇兄是因何而想到如此吃法?我辈读书之人若整天只想美味佳肴来裹己之腹,又怎会去想帮助大王匡济我汉华国的百姓呢?”

刘宵宇看说话之人是斯鬼介绍的,记得他名字的最后一个字是“礼”,于是笑道:“礼兄此言差矣!所谓民以食为天,天下百姓皆把食看成天大的事,‘食’即是食物,也是加工食物的一种方法,为何我们的祖先要将食物加以调料烹饪以后再食用,那是为了能吃下更多的食物,从而强壮自身,若不加以烹饪,如是生食,礼兄能吃下几口,况且生食易会致病,我们的祖先才会在经过漫长时间对各种食物的加工,最终选择我们现在所认为的烹饪之法,但烹饪之法也不是一成不变的,就如这火锅一样,只是烹饪的另一种形式而已。我们的将士在外行军打仗,如果这火锅普及,那前线的将士也能在荒郊野外吃上一口热食,却不用只以干粮裹腹,这又有何不可,所以我认为礼兄此言只是差,并不是错,我们想到裹己之腹时又能让我汉华国的百姓甚至在外行军打仗的兵卒也能裹腹,这也是帮助大王匡济天下的一种办法。”

刘宵宇说完,明鬼没想到他能把火锅联想到行军打仗的将士,不由得大喝一声“彩”,接着道:“宇兄所言极是,若是这火锅普及,我们的百姓也能习惯,那我们在外行军打仗的士卒就可以不管在任何地方都能吃上热食,这岂不是一种很节约时间的吃法。”

礼鬼听刘宵宇和明鬼说完,似乎认同了刘宵宇所说,拿起酒壶给自己倒满了一杯酒,双手将酒杯举过头顶,口中也大喝一声“彩”,然后将杯中酒一干而净,这才放下酒杯。

三鬼见礼鬼放下酒杯,道:“我来示范一下这火锅该如何吃,”说完拿起桌子上的一盘牛肉倒入滚开的锅中,待牛肉煮熟,然后裹上醮料再放入嘴里,嚼了几口吞下肚后,又夹起一块牛肉,接着道:“其实这牛肉下锅只用涮几下就可食用,但也因个人的口味而异,如果想吃嫩点的,在这滚汤里涮几下就可以,但如果想吃老一些的,就可以多煮久一点,反正根据自己的口味和喜好来定,煮好后再裹上宇兄配制的醮料,真是说不出的美味。”

众人照着三鬼所示范的,将自己桌上的牛肉倒入锅里,有的不等汤滚开,就夹起牛肉裹上醮料放入嘴里、有的则等锅里的汤滚开了一会才裹上醮料放入嘴里,不管是吃嫩还是吃老的,全都一副享受的表情。

这时一个白白净净、明眸皓齿的青年人嘴里还嚼着牛肉,道:“宇兄的的‘破阵子’和‘舒赫城外送明兄’真是令我等耳目一新,不知宇兄今日以火锅为主题邀我等前来,可否以今日之邀即兴赋诗一首,让我等一睹宇兄的风采如何?”

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