于巳时末，桑久璘出了山，又行不到半个时辰，桑久璘见到了敛河，顺敛河向东不到一刻，便遇到一座茶寮，茶寮里正坐着几名歇脚客。
时近午时，桑久璘还真是有些渴，便骑马到近前，闻到一股浓香的鱼汤味，可勾起了桑久璘的馋虫，之前几日桑久璘都没吃好，昨晚那顿虽丰盛，滋味却很是普通，这鱼汤这么香，味道应该会很不错吧。
于是，桑久璘毫不犹豫下了马，将马栓在茶寮外，进了茶寮。
这茶寮看着很是破旧，半间土胚房加上木柱草顶，搭出勉强遮阳遮雨的草屋，内里只有四张桌椅加上墙侧的灶台，只是一处临时歇脚的地方。
茶寮中，坐了两桌休息的客人，独自一桌的客人正在吃面，另一桌的两人只是喝着大碗茶，除此之外，茶寮里还有一老一少，老的坐在灶台边，小的一见桑久璘便迎了过来。
“这位客官这边请，”小二装模作样的擦了擦桌椅板凳，请桑久璘坐下，“您是喝茶啊还是吃面？”这小二整天迎来送往，见过不少各类客人，像桑久璘这样骑着马的，穿着毛皮斗篷的，挎着剑的，连脚上的簇新的靴子也在连日的雨里只沾了点泥的，一看就是不缺钱的主，自然是要热情招呼的。
桑久璘坐下，仔细张望了一下略显昏暗的内室，除了门口大大的“茶”字幡，其内并无文字，自然也就没有菜单，只好向小二询问道：“你们这儿都有些什么吃的？”
“我们小店的鱼汤可是一绝，从大清早开始熬，现在喝味正好，来我们这儿打尖的客人都会点一碗鱼汤面，家爷的手艺没得说，面条筋道爽滑，”小二看向临桌吃面的客人，“客官您说是不是？”
那客人一愣，胡乱点了点头，三两口将面一吃汤一喝，拍下数枚铜板走了。
小二忙对桑久璘说了句：“客官稍待，”跑去临桌数钱，“一二……九十，正好。”才冲着离去的客人喊了句，“客官下次再来啊！”
然后又喜滋滋地跑回桑久璘桌边，继续滔滔不绝地介绍起来，“我们小店还有早上新摘的芽儿菜，鲜嫩无比，客官您一定要尝尝，我们这儿还有溜鱼块，煎小鱼，还有还有今儿早上打了小半篓小河虾，客官要不要尝尝？”
桑久璘数了数，一共才五样东西，便道：“将你说的这些都上一份吧。”
“好嘞客官！”小二冲后厨喊了一遍菜单，才跑去临桌收碗擦桌。
后厨的老丈听到菜单，这才站起来，去灶旁添柴拉箱，转身去洗菜的木盆洗了一下手，抹布一擦，从桌案上布罩的面团上揪了一下块下来，揉搓成条又很快扯开……
桑久璘看了几眼就没再看，不看就不用为卫生状况糟心，这种小摊子上，揉面扯面前记得洗手的，已经算讲卫生的了，而且草木灰，还是这时代平民的主要清洁剂，没办法太计较，还是不看了。
很快，面上来了，八九寸的大碗盛了八分满的汤，雪白的面条在雪白的鱼汤中冒出头来，除此之外，别无它物。
桑久璘先闻了闻，鱼汤面很香，并无杂味，因汤有些烫，所以桑久璘便先夹起一筷子面，吹了吹，尝了一口，味道适中，面条筋道，称得上一句好吃，但也仅止于此，毕竟桑久璘吃过各式珍馐美味，自然觉得这面普通了些，但比起昨夜的丰盛饭菜，今天这碗面却好吃太多了，吃了几口面，又浅尝了口鱼汤，确实鲜美。
很快又上了一道鱼汤芽儿菜，翠绿的菜汁飘在白色的鱼汤里，看起来颇有食欲，桑久璘夹了一筷子，芽儿菜确实鲜嫩，味道也还不错。
很快又上了溜鱼块，炒河虾，煎小鱼。溜鱼块平平无奇，稍有腥气，顶多占了个鱼肉新鲜，河虾很小，约半指长，吃起来有点费事，但也鲜嫩，煎小鱼只有巴掌大的两条，刺有些多，只能说还是炸的好，可这种小摊子是绝不肯费油的。
这边桑久璘吃着饭，那边又来了三个船夫，每人要了碗素面吃，而那两个喝大碗茶的客人也放下两文钱走了。
桑久璘并没有太过在意周围来往的客人，将面和芽儿菜吃的差不多了，又向小二要了一碗鱼汤，面和芽儿菜里都有鱼汤，他也喝了几口，虽然味道不错，但他更喜欢喝单纯的鱼汤。
“客官，您只要一碗鱼汤？”小二向桑久璘确认，又看了看桌上还剩汤水的两只碗。
“对。”
“客官，一碗鱼汤要五文钱，才这么大一碗，”小二双手比划了一个四五寸大的圆，“鱼汤面就比较划算，这一碗只要十文，顶鱼汤两三碗不说，还有面，而且您这些汤也没喝啊？”小二很是不解。
桑久璘该怎么解释价值观不同？虽说一般情况下他不怎么浪费粮食，但自小精食细脍，没东西吃的时候他可以忍受味道不怎么样的食物，可有东西吃，他不自觉就挑剔了。
“小四，”灶台边的老人叫小二过去。
“爷，我来了。”小二应了一声，对桑久璘说了一句，“客官，我过去一下。”说完跑了。
桑久璘继续慢慢吃鱼虾，这些刺和壳实在有些麻烦。
不过几个呼吸，小二端着碗鱼汤过来，放在桑久璘桌上，“客官，这是小店送您的，您慢用。”
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